Paano mabilis na pahinugin ang mga milokoton sa bahay

Karaniwan na para sa mga peach o nectarine na maagang mapupulot bago sila umabot sa pinakamataas na pagkahinog. Kung makakita ka ng matigas at hilaw na prutas, huwag mawalan ng pag-asa—madali itong ayusin.

Ang bagay ay, sila ay nahinog nang natural sa pamamagitan ng pagpapakawala ng ethylene gas. Gayunpaman, sa likas na katangian, ang gas na ito ay mabilis na sumingaw. Sa bahay, ang ripening ay nangyayari nang mas mabilis. Ang isang karaniwang paraan ay isang bag ng papel. Ito ay ginagamit bilang isang lalagyan ng airtight kung saan ang mga milokoton ay pinapayagang pahinugin.

Ilagay ang prutas sa isang bag kasama ang saging. Naglalabas ito ng maraming ethylene, na magpapabilis sa proseso. Hindi inirerekomenda ang polyethylene at plastic. Ang mga sangkap na ito ay naglalaman ng labis na gas. Ang labis ay minsan mas masahol pa kaysa sa kakulangan.

Ang buhay ng istante ay depende sa antas ng pagkahinog. Siguraduhin na ang mga peach ay hindi umupo sa lalagyan ng masyadong mahaba at walang kahalumigmigan na nakapasok sa loob. Ang ganitong mga problema ay maaaring humantong sa pagkabulok. Sa karaniwan, isa hanggang dalawang araw ay sapat na para maabot ng prutas ang punto kung saan masisiyahan ka sa makatas, matamis na pagkain. Kung ang prutas ay matigas pa rin pagkatapos ng panahong ito, magandang ideya na pahabain ang proseso para sa isa pang araw.

Ang mga peach ay dapat na naka-imbak sa isang tuyo at mainit-init na lugar. Maaari kang gumamit ng linen sa halip na isang bag; ang prinsipyo ay pareho. Pumili ng isang piraso ng tela na sapat na kumportable para sa mga peach na umupo nang kumportable at hindi magkadikit. Ilagay ang mga ito sa gilid ng tangkay at balutin ang mga ito nang mahigpit hangga't maaari, na nililimitahan ang supply ng oxygen upang mapabilis ang proseso ng pagkahinog. Maaaring mukhang mahirap gumawa ng napkin airtight. Itiklop lamang ang mga sulok sa loob o pindutin ang mga ito gamit ang isang pindutin sa lahat ng apat na gilid, nang hindi hinahawakan ang mga milokoton. Maaaring gamitin ang mga kagamitan sa kusina, pinggan, garapon, o spice barrels bilang isang press.

Alam ng mga may karanasang maybahay kung ano ang gagawin sa hindi hinog na prutas. Ilagay lamang ito sa isang mainit at maliwanag na lugar sa loob ng dalawa hanggang tatlong araw. Kapag nalantad sa sikat ng araw, awtomatikong magsisimula ang proseso.

Tandaan: walang mga kemikal na magpapahinog sa mga milokoton sa loob ng isang oras. Papayag ka, mas mabuting hayaang mahinog nang natural ang mga milokoton. Lalo na kung kakainin sila ng mga bata.

Kapag naabot mo na ang ninanais na resulta at hinog na ang mga pagkain, magtanong tungkol sa wastong pag-iimbak ng mga milokoton. Pinakamainam na kumain ng hinog na mga milokoton sa lalong madaling panahon, ngunit kung mayroon kang malaking supply, magtabi ng isang hiwalay na lugar sa refrigerator, sa crisper drawer.