Ang aprikot ay isang malaking berry o prutas.
Upang masagot ang tanong, "Ang aprikot ba ay isang berry o isang prutas?" kailangan muna nating tukuyin ang konsepto ng "berry."
Sa botany, ang isang berry ay tinukoy bilang isang prutas na ang pare-parehong pulp ay naglalaman ng maliliit na buto at natatakpan ng makapal na balat. Batay sa kahulugan na ito, ang mga berry ay hindi lamang mga currant, gooseberries, at ubas, kundi pati na rin ang mga kamatis at ilang melon. Ang mga prutas na may ilan o higit pang mga buto ay itinuturing ding mga berry.
Ang mga prutas na may isang buto sa loob, mas malaki man o mas maliit ang sukat, ay inuri bilang mga prutas na bato.
Gayunpaman, hindi lahat ay pamilyar sa mga intricacies ng botanical klasipikasyon. Ito ang dahilan kung bakit madalas mong marinig hindi lamang seresa, matamis na seresa, kundi pati na rin ang mga plum at aprikot na tinutukoy bilang mga berry. Ito ay maaaring dahil sa maliit na sukat ng mga prutas na ito. Ang isa pang dahilan ay ang mga ito ay hinog sa parehong oras ng mga berry.
Ang aprikot ay isang prutas na kabilang sa pamilya Rosaceae ng angiosperms. Ito ay kilala rin bilang ang Armenian plum, sa kabila ng mga pinagmulan nito sa hilagang-silangan ng Tsina. Gayunpaman, ang puno ay laganap din sa India at Armenia. Ang mga aprikot ay natuklasan sa mga dalisdis ng Himalayas ilang libong taon na ang nakalilipas at itinuturing pa rin na pangunahing pagkain para sa isang maliit na grupo ng mga vegetarian na naninirahan sa mga bundok.
Sa mga tuntunin ng nutritional content ng prutas nito, ang mga aprikot ay kabilang sa mga pinakamahusay. Ang kanilang mataas na nilalaman ng pectin ay tumutulong sa katawan na epektibong alisin ang mga lason. Naglalaman din ang mga ito ng malaking halaga ng asukal, bitamina, mineral na asing-gamot, at mga acid.
Ang mga prutas ay nagtataguyod ng hematopoiesis, makinis na paggana ng puso, at nagpapasigla sa mga bituka.
Ang apricot juice ay kapaki-pakinabang din, na kumikilos bilang isang uri ng organic na antibiotic. Ang mga sangkap na nilalaman nito ay pumipigil sa aktibidad ng putrefactive bacteria. Ang iron at potassium na matatagpuan sa mga pinatuyong aprikot ay ginagawa silang isang kailangang-kailangan na sangkap sa mga diyeta para sa mga may sakit sa cardiovascular, hypertension, anemia, at iba pang mga kondisyon. Ang regular na pagkonsumo ng prutas ay inirerekomenda din para sa mga buntis na kababaihan.
Video: "Repasuhin ang Pinakamahusay na Varieties ng Apricot"
Sa video na ito, sasabihin ng isang espesyalista ang tungkol sa pinakamahusay na mga varieties ng aprikot.