Paglalarawan at mga subtlety ng lumalaking Californian grapes Cardinal
Nilalaman
- 1 Ang kasaysayan ng Cardinal grape
- 2 Mga tampok at katangian ng iba't
- 3 Video: "Panimula sa Cardinal Grapes"
- 4 Mga kalamangan at disadvantages ng maagang ripening varieties
- 5 Pagtatanim at pag-aalaga ng mga palumpong ng ubas
- 6 Pagprotekta sa mga ubas mula sa mga sakit at peste
- 7 Mga pagsusuri mula sa mga hardinero
Ang kasaysayan ng Cardinal grape
Ang bagong uri ay binuo noong 1939 sa Estados Unidos. Ang mga breeder na sina E. Snyder at F. Harmon ay tumawid sa mga varieties na Alphonse Lavallee at Queen of the Vineyards. Ang Cardinal ay unti-unting nakakuha ng pagkilala sa mga European winegrower, at noong 1958 dinala ito sa Russia. Nagsimula lamang ang iba't ibang pagsubok noong 1964, at makalipas ang 10 taon, isinama si Cardinal sa Rehistro ng Estado ng Mga Nakamit sa Pag-aanak.

Mga tampok at katangian ng iba't
Paglalarawan ng bush at baging
Ang mga baging ng Cardinal ay masigla, na umaabot hanggang 3 metro ang haba. Mature sila sa kalahati o dalawang-katlo ng kanilang haba. Sa wastong pangangalaga, ang bawat halaman ay gumagawa ng 70 shoots, bawat isa ay gumagawa ng 1-2 kumpol. Ang mga dahon ay siksik, pubescent, at makintab. Ang mga bulaklak ni Cardinal ay bisexual, na pumipigil sa mga isyu sa polinasyon.
Paglalarawan ng mga bungkos at berry
Kung ang mga ubas ay masyadong basa, ang kanilang manipis na balat ay pumuputok at ang mga berry ay nabubulok. Ang mga bungkos ay cylindrical-conical, kung minsan ay may karagdagang pakpak. Ang timbang ay mula 200-900 g, kung minsan ay may mas mabibigat na bungkos. Dahil sa kanilang mababang density, ang isang bungkos na hanggang 30 cm ang haba ay maaaring tumimbang ng 300-600 g.
Sa una ay itim, ang mga Cardinal na ubas ay gumagawa ng mga lilang o pulang berry depende sa mga kondisyon ng lupa. Ang mga hinog na berry ay bilog o bahagyang hugis-itlog, na nakikilala sa pamamagitan ng isang slanted groove sa tuktok. Ang bawat berry ay may sukat na 1.5-3 cm at tumitimbang ng hanggang 10 g. Ang mga ubas ay matamis, na may pahiwatig ng kaasiman at lasa ng muscat. Ang sugar-to-acid ratio ay 2:1, na may nilalamang asukal na mas mababa sa 18%.
Oras ng ripening at ani
Ang Cardinal ay itinuturing na isang maaga, klasikong table grape. Sa wastong pangangalaga, ang mga unang bungkos ay hinog 105-110 araw pagkatapos ng pagsisimula ng lumalagong panahon. Sa Russia, sa mainit na tag-araw, ang mga hinog na bungkos ng ubas ay pinipitas noong Agosto. Para sa pinakamataas na ani, ang Cardinal ay nangangailangan ng banayad na klima, katulad ng sa mga bansa sa Mediterranean. Ang mga ani ay mula 11-15 tonelada bawat ektarya.

Pag-aani, pag-iimbak at paggamit ng mga pananim
Ang mga kardinal na kumpol ng ubas ay hinog nang hindi pantay, simula sa ikalawang sampung araw ng Agosto. Dapat silang gupitin nang paisa-isa gamit ang mga gunting ng pruning, na nag-iiwan ng tangkay na hanggang 5 cm sa puno ng ubas. Ang mga sariwang ubas ay maaaring maiimbak ng hanggang tatlong buwan. Pumili ng malamig, madilim na lugar na may matatag na kahalumigmigan. Kung ang isang kumpol ay naglalaman ng mga nasirang berry, hindi ito dapat itago.
Ang buo at matibay na mga berry ay mahusay na dinadala sa mababaw na mga basket at mga kahoy na kahon. Bago dalhin, ang mga bungkos ay dapat na isalansan nang mahigpit. Ang mga ubas na ito ay ginagamit sa paggawa ng alak, juice, jam, compotes, at pinatuyong pasas.
Ang Pamilya ng Panauhin sa California
Ang mga bagong varieties na may kakayahang lumago at mamunga sa hilagang rehiyon ay binuo taon-taon gamit ang Cardinal grape variety. Kabilang sa mga sikat na varieties ang Arcadia, Sofia, Monarch, at Crimean Cardinal. Upang matiyak ang frost resistance, ang mga ubas ng Cardinal at Criulensky ay tinawid, na maaaring makatiis sa temperatura na kasingbaba ng -28°C nang walang kanlungan. Ang Cardinal AZOS at Lux varieties ay binuo sa zonal experimental station sa Anapa, kung saan lumaki ang 16 hybrids batay sa Californian parent. Ang mga bagong varieties ay nailalarawan sa pamamagitan ng kanilang malamig na pagpapaubaya at paglaban sa mabulok at spider mites.
Video: "Panimula sa Cardinal Grapes"
Ipinapakita ng video na ito kung ano ang hitsura ng isang prutas at berry crop.
Mga kalamangan at disadvantages ng maagang ripening varieties
- mabilis na pagkahinog;
- nadagdagan ang ani (hanggang sa 70 fruiting shoots bawat bush);
- malaki ang bunga;
- mataas na lasa ng mga katangian ng hinog na berry;
- storability, transportability;
- hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga, naa-access para sa paglaki ng mga baguhan na hardinero;
- malawak na hanay ng mga gamit para sa hinog na berries.
- takot sa hamog na nagyelo;
- hindi pagpaparaan sa mga pagbabago sa temperatura;
- pagpapadanak ng mga bulaklak, pag-crack at pagkabulok ng mga berry dahil sa mataas na kahalumigmigan;
- pagkamaramdamin sa mga sakit sa fungal;
- hindi pantay na pagkahinog ng mga brush.
Pagtatanim at pag-aalaga ng mga palumpong ng ubas
Lumalagong mga rehiyon
Ang mga pagsusuri ng mga hardinero ay nagpapahiwatig na ang mga ubas ay angkop para sa katimugang mga rehiyon ng Russia, kung saan ang mga taglamig ay banayad: Stavropol, Rostov Oblast, at Krasnodar Krai. Matatagpuan ang malalaking ubasan sa Crimea. Sa mga lugar na may hindi gaanong banayad na klima, ang mga baging ay mangangailangan ng karagdagang pangangalaga at proteksyon sa taglamig. Ang mga ubas ay hindi lumalaki sa malamig na klima.

Ang mga baging ay nakatanim sa bukas, maaraw na mga lugar, na nagbibigay sa mga ubas ng init at liwanag. Ang lilim ay binabawasan ang ani, at ang mga bungkos ay walang oras upang pahinugin. Ang lupa ay dapat na mahusay na pinatuyo, loamy o itim na lupa. Ang isang mababang talahanayan ng tubig ay mahalaga.
Mga paraan ng pagpaparami ng ubas
Ang isang maaasahang paraan ng pagpapalaganap ng Cardinal ay ang paghugpong ng mga pinagputulan sa mga mature na rootstock. Ang mga palumpong ng mga varieties na may mataas na pagpapaubaya sa masamang kondisyon ay ginagamit. Ang mga pinagputulan ay inihanda sa taglagas sa panahon ng paghahanda ng halaman sa taglamig. Pinili sila mula sa gitnang bahagi ng shoot. Ang mga pinagputulan ay dapat na hanggang sa 1 cm ang kapal at hanggang 8 cm ang haba. Hindi bababa sa apat na sanga ay natipon sa isang bundle, na may mga dahon at mga shoots na tinanggal. Upang matiyak na ang mga pinagputulan ay tumagal hanggang sa tagsibol, ang mga hiwa ay pinahiran ng paraffin. Ang cardinal grafting ay ginagawa sa huli ng Abril at unang bahagi ng Mayo.
Ang pagtatanim mula sa mga pinagputulan ay itinuturing na isang hindi gaanong maaasahang paraan para sa paglaki ng iba't ibang ubas na ito. Pumili ng mga sanga na may dalawa hanggang tatlong usbong at patubuin ang mga ito sa tubig hanggang lumitaw ang mga ugat. Ang mahinang punto ng pamamaraang ito ay temperatura. Ang lupa ay dapat magpainit hanggang 10°C at ang hangin sa 15°C. Kung hindi, ang mga pinagputulan ay mamamatay.
- Paggamot na may solusyon sa Kornevin
- Ang mga pinagputulan ay handa na para sa pag-rooting
- Paghugpong ng pagputol
Mga kinakailangan sa pagtutubig at pagpapabunga
Ang mga kardinal na ubas ay mapagparaya sa tagtuyot, kaya nangangailangan sila ng katamtaman ngunit pare-parehong kahalumigmigan. Ang labis na kahalumigmigan ay nagiging sanhi ng pag-crack ng mga berry. Dapat na pigilan ang stagnant na tubig sa pamamagitan ng paagusan. Sa normal na lupa, ang pagtutubig ay dapat gawin hanggang apat na beses bawat panahon, lalo na sa panahon ng pagbubunga at fruit set. Isa hanggang dalawang balde ng maligamgam na tubig ay sapat para sa bawat baging. Upang mapanatili ang kahalumigmigan sa lupa, ang lugar sa paligid ng puno ng kahoy ay nilagyan ng damo o sup.
Magpataba ng tatlong beses bawat panahon. Ang mga nitrogen fertilizers ay inilapat sa unang bahagi ng tagsibol. Pinasisigla nito ang paglago ng halaman. Pagkatapos ng pamumulaklak at pag-aani, inilalapat ang superphosphate at potassium sulfate. Ang mga organikong pataba ay inilalapat isang beses bawat panahon.
Mga panuntunan para sa pruning at paghubog
Ang iba't-ibang Cardinal grape ay nangangailangan ng pruning, na kung saan ito ay mahusay na pinahihintulutan. Tatlo hanggang anim na buds ang natitira sa mga shoots. Sa timog na mga rehiyon na may patuloy na mainit-init na klima, ang ubas ay lumaki bilang isang puno na may mataas na tangkay.
Ang paghubog ay ginagawa sa panahon ng pruning. Ang paraan ng fan-shaped ay nagsasangkot ng pagpapanatili ng 14 fruiting shoots at 25-30 buds. Ang karaniwang seksyon ay nilikha kaagad, pagkatapos ay hanggang sa 4 na "sleeves" ay nilikha sa susunod na taon, at ang fruiting shoots ay itinatag sa susunod na taon.

Pagprotekta sa mga ubas mula sa mga sakit at peste
Ang iba't ibang Cardinal ay hindi lumalaban sa mga fungal disease, kaya kailangan itong i-spray ng fungicide sa isang napapanahong paraan. Gumamit ng Ridomil o colloidal sulfur. Ibabad ang napiling solusyon sa tubig ayon sa mga tagubilin at i-spray ang lahat ng bahagi ng halaman, kabilang ang mga underside ng mga dahon. Ang unang paggamot ay isinasagawa pagkatapos ng pamumulaklak.
Ang mga pangunahing peste ng mga ubas ng Cardinal ay mga wasps at ibon. Upang maprotektahan ang ani mula sa kanila, ang bawat bungkos ay nakabalot sa gasa. Ang pamamaraang ito ay nangangailangan ng oras at pagsisikap, ngunit ginagarantiyahan nito ang pangangalaga ng mga berry.
Ang mga pang-iwas na paggamot na antifungal ay mahalaga para sa Cardinal. Kung ang bush ay nagkasakit, ang pagbabala ay maaaring hindi kanais-nais. Upang maisulong ang mas mabilis na paglaki at lakas, gumamit ng ferrous sulfate.
Mga pagsusuri mula sa mga hardinero
"Ang mga cardinal na ubas ay ang benchmark para sa lasa at hinog na laki ng bungkos. Kung gusto kong subukan ang isang bagong uri, tumingin ako sa Cardinal. Oo, sila ay madaling kapitan ng mga sakit at nangangailangan ng pangangalaga, ngunit sulit ang pagsisikap."
"Matagal na kaming nagtatanim ng mga ubas ng Cardinal. Ito ay isang prosesong masinsinang paggawa, ngunit ang pamumuhunan ay nagbabayad. Ang mga berry ay nagsisimulang mahinog sa unang sampung araw ng Agosto. Ang sinumang may respeto sa sarili na winemaker ay dapat magkaroon ng ganitong uri."
Ang Cardinal grape variety ay pinahahalagahan para sa maagang pagkahinog nito ngunit may mahinang immune system. Nangangailangan ito ng maingat na pangangalaga at isang banayad, mainit-init na klima. Ang kasaganaan ng mga hinog na berry ay sumasakop sa lahat ng mga gastos sa paglilinang. Ang ani ay naiimbak nang maayos kapag sariwa.



