Iba't ibang anyo at paglilinang ng mga ubas ng Amur

Paglalarawan at katangian

Ito ang pinakamatandang kinatawan ng pananim ng ubas, na matatagpuan pa rin sa Malayong Silangan at China. Sa buong kasaysayan nito, ang Amur grape ay nanatiling halos hindi nagbabago at palaging nagpapakita ng mahusay na kakayahang umangkop sa anumang klima. Ito ay umuunlad sa parehong rehiyon ng Moscow at Siberia, at ang pagiging produktibo nito ay nananatiling mataas sa lahat ng dako—60–80 sentimo bawat ektarya. Ang mataas na ani na ito ay dahil sa ang katunayan na ang 80% ng mga shoots ay namumunga, at ang mga baging ay napakahaba-kung walang tamang pruning, maaari silang umabot ng 30 metro.

Ang mga bungkos ng Amur grapes ay cylindrical, minsan conical, na may kabuuang timbang na 150-500 g. Ang mga berry ay maliit (1-1.2 cm), bilog, tradisyonal na itim na may asul o lila na tint, gayunpaman, kabilang sa mga hybrid na anyo mayroon ding mga puti at rosas na ubas. Ang balat ng mga berry ay napaka siksik, dahil sa kung saan ang mga bungkos ay hindi nababago at madaling dalhin.

Ang laman ay mapusyaw na kulay, na may bahagyang maasim o matamis-at-maasim na lasa (depende sa mga kondisyon ng pagkahinog at mga katangian ng varietal). Ang mga berry ay pangunahing ginagamit para sa mga layuning pang-industriya (juice, alak, suka), ngunit karamihan sa mga hybrid ay may mahusay na lasa.

Halos lahat ng uri ng ubas ng Amur ay nasa kalagitnaan ng panahon at hinog sa unang bahagi ng taglagas. Maaaring mapabilis ng magandang panahon at napapanahong pruning ang panahong ito hanggang sa ikalawang kalahati ng Agosto, dahil mas maraming espasyo sa ubasan ang nagpapahintulot sa mga bungkos na makatanggap ng mas maraming araw at init.

Ang katigasan at paglaban sa mga salungat na kadahilanan (mga peste, sakit, hamog na nagyelo) ay mga tanda ng Amur na ubas. Gayunpaman, ang mga ito ay hindi pinalaki sa komersyo, dahil ang kagustuhan ay ibinibigay sa mga piling uri na may mas mataas na kalidad na prutas.

Mga iba't ibang anyo

Ang pagkakaroon ng pinahahalagahan ang mataas na kakayahang umangkop na mga katangian ng mga ubas ng Amur, sinimulan ng mga breeder ang pagtawid sa kanila ng mga kilalang klasikong varieties. Nagresulta ito sa mga bagong varieties na may parehong mga katangian, ngunit may mas matamis at mas malalaking berry:

• Isang ubas na may simbolikong pangalan na "Amur Breakthrough." Isa ito sa pinakaunang hybrid na nakuha ng breeder na si Ya. I. Potapenko mula sa ligaw na ubas ng Amur. Sa mga tuntunin ng ani at panlasa, ito ay halos katumbas ng mga kilalang European varieties at maaaring kainin nang sariwa. Ito ay ripens sa huling bahagi ng tag-araw. Ang mga berry ay medyo malaki, pinkish-purple, na may banayad na pamumulaklak, at isang matamis at maasim na lasa.
• Amur Triumph. Isa pang table hybrid na may mataas na ani at mahusay na lasa. Ang Triumph grape variety ay nailalarawan sa pamamagitan ng maagang pagkahinog at may malawak na iba't ibang gamit. Ang mga kumpol ay malaki (hanggang sa 500 g), na may mga itim na berry na natatakpan ng isang asul na pamumulaklak. Ang Triumph grape variety ay may masaganang lasa ng muscat;
• Victoria. Isa sa pinakamatagumpay na table hybrid sa linyang ito. Ito ay napaka-lumalaban sa sakit at maagang hinog. Ang mga kumpol ay malaki, ang mga berry ay pahaba, isang rich pinkish-raspberry na kulay. Ang lasa ay kaaya-aya at matamis.
• Ang Amursky Zolotoy Potapenko at Liepajas Dzintars na mga ubas ay mga puting ubas na may isang napaka-kaakit-akit na paglalarawan ng varietal. Kapag ganap na hinog, ang mga berry ng mga hybrid na ito ay transparent, kulay amber, matamis, na may kaaya-ayang lasa ng muscat.

Para sa paggawa ng alak at paggawa ng juice, ang mga sumusunod na teknikal na varieties ay ginagamit: Neretinsky, Ametistovy, Marinovsky, In Memory of Thor Heyerdahl (Amursky No. 9), Agat Donskoy at marami pang iba.

Mga tampok ng paglilinang

Ang mga ubas ng Amur ay madaling lumaki, kaya ang pagtatanim at pag-aalaga sa kanila ay tapat. Sila ay umunlad sa anumang kapirasong lupa maliban sa mga lugar na may labis na lilim, ngunit para sa mga varietal seedlings, ang isang maaraw, walang hangin na lugar ay pinakamainam - ito ay magbubunga ng mas matamis na mga berry. Dahil ang mga hybrid na Amur ay madalas na nakatanim sa mga rehiyon na may hindi matatag na klima, sila ay itinatanim sa mga nakataas na kama o trenches.

Kapag naghuhukay ng mga kanal at mga butas sa pagtatanim, tiyakin ang pagpapatapon ng tubig, na nilagyan ng pinaghalong lupa ng lupa, magaspang na buhangin, high-moor peat, at humus. Ang mga abo at kumplikadong mineral na pataba ay idinagdag din. Ang mga ubas ay lumalaki nang masigla, kaya ang distansya sa pagitan ng mga baging ay dapat na hindi bababa sa 0.8-1 m, at sa pagitan ng mga hilera hanggang 2.5 m.

Ang pag-aalaga sa isang batang ubasan ay binubuo ng pagtutubig at pagluwag ng lupa. Dapat na mai-install kaagad ang trellis upang payagan ang mga baging na tumubo.

Sa panahon ng masiglang paglaki, ang mga tuktok ng mga shoots ay dapat na pinched. Ang formative pruning ay isinasagawa sa taglagas, simula sa ikalawang taon. Kung hindi, ang mga berry ay magiging mas maliit at maasim. Sa hilagang rehiyon, ang mga baging ay natatakpan para sa taglamig.

Gamit ang pamamaraan ng trench, inilalagay ito sa isang trench at natatakpan ng lupa, pagkatapos nito ay natatakpan ng mga sanga ng agrofibre at spruce.

Mga kalamangan at kahinaan

Sa kabila ng medyo pangkaraniwang lasa ng ilang mga hybrid na Amur, ang mga hardinero ay nakakahanap ng maraming mga pakinabang sa linyang ito ng mga varieties:

• labis na lumalaban sa hamog na nagyelo (hanggang sa -40 ° C), salamat sa kung saan ang puno ng ubas ay makatiis sa anumang taglamig, at kapag lumaki sa rehiyon ng Moscow hindi ito nangangailangan ng kanlungan;
• natural na kaligtasan sa sakit sa mga sakit;
• magandang survival rate at masinsinang paglaki ng halaman (hanggang 2.5 m bawat taon);
• maagang kapanahunan ng mga hybrids at ang posibilidad ng pag-aani bago ang unang hamog na nagyelo;
• malawak na paggamit ng mga berry;
• Ang mga pandekorasyon na katangian ng mga ubasan ay maaari silang magamit bilang isang bakod.

Ang tanging halatang disbentaha ng mga varieties na ito ay ang malakas na paglaki ng mga bushes, na nangangahulugan na ang ilang mga bungkos ay hindi maaaring alisin sa panahon ng pag-aani.

Video: Pagtatanim ng Ubas mula sa Pinagputulan

Ipapakita sa iyo ng video na ito kung paano palaguin ang mga ubas mula sa mga pinagputulan.