Pag-uuri at pagsusuri ng pinakamahusay na mga varieties ng kalabasa

Orihinal na mula sa Amerika, nakuha ng gulay na ito ang mga puso ng maraming nagtatanim ng gulay sa Russia. Ang kalabasa ay itinuturing na isang hindi kapani-paniwalang malusog at masarap na prutas: ang pulp ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at masustansiyang mineral, at ang honeyed na lasa nito ay mapabilib kahit na ang pinaka-discerning gourmet. Samakatuwid, ang gulay na ito ay dapat na naroroon sa bawat hardin o bukid.

Ito ay kinakain hilaw, pinakuluan, inihurnong, ginagamit para sa dekorasyon, at bilang feed ng hayop. At hindi nakakagulat, dahil sa hindi kapani-paniwalang bilang ng mga varieties ng kalabasa. Magkaiba ang mga ito sa laki, kulay ng balat at laman, lasa, layunin ng paglilinang, at mga kinakailangan sa klima. Mayroong tungkol sa 100 varieties. Ang buong pamilya ng kalabasa (kabilang ang mga melon, mga pakwan, at mga pipino) ay binubuo ng higit sa 120 genera.

Paano inuri ang mga varieties?

Ang anumang pag-uuri ay dapat na nakabatay sa ilang uri ng algorithm. Ang mga uri ng kalabasa ay karaniwang nahahati sa mga uri ng mesa at kumpay. Gayunpaman, ang pag-uuri na ito ay hindi ganap na tumpak, dahil ang mga uri ng kumpay na inilaan para sa mga hayop ay maaaring magkaroon ng pino, matamis na lasa. Dahil dito, ang mga fodder pumpkin ay minsan nakakain para sa higit pa sa mga hayop.

Ang mga species ng kalabasa ay karaniwang nahahati sa mga uri ng mesa at kumpay.

Tulad ng lahat ng iba pang mga halaman, ang mga kalabasa ay maaaring hatiin sa mga grupo batay sa oras ng paghinog: maagang mga varieties (maagang ripening), kalagitnaan ng maaga, kalagitnaan ng panahon, kalagitnaan ng huli, at huli. Gayunpaman, kahit dito, imposibleng ganap na makilala ang iba't, dahil ang pag-uuri ay batay sa isang solong pamantayan.

Ang pangunahing pag-uuri ay maaaring isaalang-alang tulad ng sumusunod: matigas na balat na mga varieties ng kalabasa, malalaking prutas, nutmeg, at mga ornamental na varieties.

Ang mga klasipikasyong ito ay umiiral para sa isang dahilan. Ang pagpili ng tamang uri ay mahalaga para sa mga nagtatanim ng gulay, dahil ang bawat isa ay may iba't ibang klima at mga kinakailangan sa pangangalaga. Ang tamang pagpipilian ay magsisiguro ng matagumpay na mga resulta.

Iyon ang dahilan kung bakit inilarawan namin ang pinakamahusay na mga varieties ng kalabasa sa ibaba, na hinahati ang mga ito sa mga pangunahing grupo.

Matigas ang shell

Maliwanag, nakuha ng mga varieties na ito ang kanilang pangalan mula sa matigas na balat ng kanilang hinog na mga prutas. Ang maagang-ripening na grupo ng mga maliliit na laki ng mga varieties na may masarap na mga buto ay kinabibilangan din ng karamihan sa mga varieties ng bush.

Compact pumpkin variety Smile

Ang mga katangian ng mga varieties ay ang mga sumusunod: ribed tangkay, mabalahibong tangkay, pentagonal dahon, malalaking buto na may malinaw na tinukoy na hangganan.

Ang pinakamahusay na mga varieties ng hard-rind pumpkin ay ipinakita sa ibaba.

Ang ngiti ay isang compact na halaman na may ripening period na 85 araw. Ang hinog na prutas ay maliwanag na orange na may mga natatanging guhit. Ang iba't-ibang ito ay gumagawa ng isang mahusay na ani, na may 15-16 na prutas bawat halaman. Ang laman ay hindi makatas, ngunit ito ay mabango. Ang buhay ng istante ay 3-4 na buwan.

Ang Orange Honey F1 ay isang mid-season variety. Ang kalabasa ay pipi, dilaw-kahel, na may tuwid na berdeng mga guhit at isang maliit na silid ng binhi. Ang laman ay makatas, honey-flavored, at mayaman sa nutrients. Tulad ng lahat ng hybrids, ang isang ito ay lumalaban sa fungal at bacterial disease. Mayroon din itong mahabang buhay sa istante at madaling dalhin.

Ang iba't ibang Honey Pumpkin ay nakikilala sa pamamagitan ng hindi pangkaraniwang cylindrical na hugis nito. Ang mga bunga nito ay maaaring umabot ng 4-4.5 kg ang timbang. Ang laman ay maaraw sa kulay at may honey aroma. Maaari itong maimbak nang mahabang panahon, habang nananatiling kasing malasa at matamis.

Ang acorn ay isang maagang uri na may parehong pangmatagalang ubas at bush na varieties. Ang prutas ay napaka kakaiba ang hugis, na kahawig ng isang acorn. Naka-segment ang berde, itim, dilaw, o puting balat. Ang laman ay mapusyaw na dilaw at hindi matamis.

Ang Plyushka pumpkin ay isang maagang-ripening, short-vine variety. Ang pinatag na prutas ay may naka-segment na balat at puting guhit. Ang laman ay maliwanag na orange na may mataas na nilalaman ng asukal. Ito ay pinakamahusay na lumaki mula sa mga punla, lalo na para sa Siberia.

Ang Malyshka pumpkin ay naghihinog hanggang 80 araw. Ito ay may isang siksik, makapal na ugali. Ang mga prutas ay pipi at may madilim na berdeng balat. Maaari itong lumaki kapwa mula sa mga punla at sa pamamagitan ng paghahasik ng mga buto nang direkta sa lupa.

Ang prutas ng Acorn ay may kakaibang hugis – parang acorn.

Malaki ang bunga

Ang mga nagtatanim ng gulay ay kadalasang pumipili ng mga varieties at species batay sa bigat at laki ng kanilang hinog na mga prutas. Ang mga malalaking prutas na kalabasa ay partikular na angkop para sa layuning ito.

Ang Kroshka pumpkin ay isang kakaibang pangalan para sa tulad ng isang malaking halaman, dahil ang 3 kg ay halos hindi "kroshka." Isa itong mid-season, long-vine variety. Ang kalabasa ng Kroshka ay gumagawa ng mapusyaw na kulay-abo na mga prutas. Ang laman ay kaibahan sa balat—matingkad na dilaw, hindi masyadong makatas.

Ang Stofuntovaya pumpkin ay isang lumang iba't, dating sikat sa rehiyon ng Leningrad. Ito ay isang late-ripening na halaman na may isang napaka-symmetrical na hugis at twining stems. Ang mga prutas ay makintab at naka-segment. Maaari silang maging dilaw, orange, puti, o pinkish. Maaari silang tumimbang ng hanggang 9 kg. Ang laman ay hindi kasing tamis ng honey varieties, at puti o dilaw.

Ang Sdobnaya Pyshka pumpkin ay isang mid-early variety. Ang mga buto ay itinanim noong Mayo sa pagitan ng 100 x 70 cm. Mas pinipili nito ang maaraw, walang hangin na mga lokasyon. Namumukod-tangi ito sa magandang turquoise na balat at bilugan na hugis. Ito ay may napakatamis na lasa, kaya ito ay madalas na kinakain hilaw.

Ang Nutty pumpkin ay isang uri ng maagang hinog na may maraming buto sa laman nito. Mayroon itong maliliit na baging at kulay kahel na laman. Mahusay itong tumutugon sa mga organikong pataba. Ito ay nananatiling maayos sa tuyo, maaliwalas na mga kondisyon.

Ang Pumpkin Nut ay isang maagang pagkahinog ng halaman

Ang paglalarawan ng Konfetka pumpkin variety ay dapat magsimula sa katotohanan na ito ay ganap na angkop sa anumang klima, kahit na ang lamig ng Siberia. Ang mga prutas ay "parang pininturahan": spherical, tangerine-colored, na may matatag, kaakit-akit na tangkay, at banayad na mga segment. Sila ay umunlad sa pagdaragdag ng mga organikong pataba.

Ang Zorka pumpkin ay isang mid-season variety (105–110 araw). Ang prutas ay pipi at may kakaibang kulay. Ang ibabaw ay orange-gray, minsan ay itim, na may mga kulay-rosas na tuldok at isang kapansin-pansing reticulation. Maliit ang seed chamber. Ang halaman ay lumalaban sa powdery mildew at mainam para sa hilagang-kanluran.

Ang Cinderella pumpkin ay isang mid-season, masiglang halaman. Ang balat ay makinis at bahagyang naka-segment. Ang mga kalabasa na ito ay itinuturing na malalaking prutas, dahil ang mga mature na prutas ay tumitimbang ng hanggang sampung kilo. Ang laman ay creamy at non-stringy. Ang paghahasik ng binhi para sa mga punla ay nagsisimula sa Abril, at para sa panlabas na paglilinang sa Mayo.

Nutmeg

Ito ang mga pinaka-makatas, pinakamatamis, pinakamatamis na uri, kadalasang may lasa ng nutty.

Ang melon ay isang mid-early, high-yielding variety.

Ang melon ay isang mid-early, high-yielding variety. Ang halaman ay kumakalat nang malawak. Ang mga prutas na kulay saging ay spherical at flattened, na may lasa ng melon. Ang average na timbang ay 25-30 kg. Ang halaman ay madaling lumaki at may magandang buhay sa istante.

Ang Vitaminnaya ay isang malaking, late-ripening na halaman na tumitimbang ng 5-7 kg. Ang prutas ay elliptical, orange na may malawak na berdeng guhitan. Ang pulp ay naglalaman ng isang malaking halaga ng karotina, na ginagawang inirerekomenda ang iba't ibang ito para sa pagkain ng sanggol at nutrisyon sa pandiyeta.

Ang halaman na ito ay itinanim sa mainit na lupa, na ang mga buto ay nakatanim ng 10 cm ang lalim. Ang mga batang shoots ay pinched sa kanilang mga gilid shoots, ang lupa ay lumuwag, at sila ay fertilized sa mineral fertilizers.

Ang Hokkaido pumpkin ay isang hugis peras na kalabasa na nagmula sa Hapon. Ang mga dilaw-kahel o pulang prutas nito ay maliit, na tumitimbang sa pagitan ng 0.7 at 2.5 kg. Ang mga ito ay matamis, na may mga pahiwatig ng kastanyas.

Ang Butternut squash ay miyembro ng pamilya ng squash. Ang bunga nito ay pahaba, parang zucchini. Ang balat ay makinis at dilaw. Sa loob, ang laman ay isang rich orange at fibrous. Ang halaman ay may maliit na silid ng binhi.

Pandekorasyon

Ang iba't-ibang ito ay naging lalong popular kamakailan. Ang mga pumpkin na ito ay ginagamit bilang panloob na dekorasyon.

Mga kalabasa na hugis bituin - isang dekorasyon sa hardin

Ang mga pandekorasyon na kalabasa ay mayroon ding sariling pag-uuri:

  • hugis bituin;
  • Warty;
  • hugis peras;
  • Tangerine.

Ang bote gourd ay naging aming pinakasikat. Ang siyentipikong pangalan nito ay Lagenaria. Ito ay talagang kahawig ng isang bote. Ang halaman ay pinagkalooban ng mga nakapagpapagaling na katangian, ngunit ito ay kadalasang ginagamit upang gumawa ng mga kagamitan.

Video: Pagpili ng Iba't-ibang Pumpkin

Ipapakita sa iyo ng video na ito ang pinakasikat na mga varieties ng pumpkins na madalas na nakatanim sa mga hardin.

peras

Ubas

prambuwesas