Paano Magtanim ng Butternut Squash

Paglalarawan at katangian

Ang butternut pumpkin (kilala rin bilang butternut o nutmeg pumpkin) ay inilarawan bilang isang uri ng taglamig na may mahabang buhay sa istante. Ang iba't-ibang ito ay binuo ng mga breeder sa pamamagitan ng pagtawid sa mga ligaw na African pumpkins na may butternut squash. Ang average na bigat ng isang ganap na hinog na kalabasa ay mula 1 hanggang 1.2 kg. Ang butternut squash ay may kawili-wiling hugis-peras na anyo. Ang mga buto ay medyo kakaunti, na matatagpuan sa pinalawak na bahagi ng prutas.

Ang laman ng prutas ay mapagkakatiwalaang protektado mula sa iba't ibang panlabas na pinsala sa pamamagitan ng isang makapal na balat, na isang magandang dilaw-orange na kulay. Ang mamantika na laman ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang kaaya-aya, bahagyang matamis na lasa na may pahiwatig ng nutmeg.

Ang kalabasa ay isang mahalagang produktong pagkain sa menu ng isang taong namumuno sa isang malusog na pamumuhay. Kung sinusubukan mong magbawas ng timbang o babaan ang iyong kolesterol, siguraduhing isama ang gulay na ito sa iyong diyeta. Napansin ng mga Nutritionist na ang kalabasa ay naglalaman ng maraming protina, antioxidant, fiber, at isang buong host ng mga bitamina at mineral. Ang butternut squash ay mayaman sa iba't ibang bioactive na compound ng halaman, kabilang ang lutein at beta-carotene.

Gaya ng nabanggit kanina, ang gulay na ito ay malawakang ginagamit sa pagluluto. Ang butternut ay maaaring kainin hindi lamang hilaw kundi ginagamit din sa iba't ibang mga sarsa, una at pangalawang kurso. Isipin na lang ang mabango at hindi kapani-paniwalang masarap na sopas ng kalabasa!

Ang pagkain ng butternut squash ay nagpapalakas sa immune system, lumalaban sa iba't ibang viral at bacterial infection, may kapaki-pakinabang na epekto sa digestive system, at makabuluhang binabawasan ang panganib ng cardiovascular disease. Ang gulay na ito ay kailangang-kailangan para sa mga nakakaranas ng mga palatandaan ng premenstrual syndrome, at ang nutritional value nito ay sumusuporta din sa kalusugan ng kababaihan sa panahon ng pagbubuntis.

Mga tampok ng paglilinang

Nasaklaw na namin ang paglalarawan at mga katangian ng iba't ibang butternut. Tuklasin natin ang lumalagong aspeto ng pananim na gulay na ito.

Ang butternut squash ay isang uri ng maagang hinog. Hindi hihigit sa tatlong buwan mula sa pagtatanim ng mga punla sa bukas na lupa hanggang sa pag-aani. Pinakamainam na magtanim ng mga punla sa mabuhangin na lupa. Pumili ng maaraw na lugar sa hardin. Subukang iwasan ang hindi pantay na lupa, dahil ang tubig ay maaaring tumimik sa mga depresyon. Ang pinakamainam na oras para sa pagtatanim ng mga punla ay unang bahagi ng tag-araw, pagkatapos lumipas ang hamog na nagyelo. Inirerekomenda na mapanatili ang layo na 0.6 m sa pagitan ng mga kama, dahil ang pag-akyat ng mga gulay ay nangangailangan ng sapat na espasyo upang umakyat.

Ang pag-aalaga sa mga kalabasa ay hindi nangangailangan ng maraming oras o pagsisikap: masaganang pagdidilig, regular na pagluwag ng lupa, pag-aalis ng damo, panaka-nakang pagbubungkal, at pagkurot pabalik ng mga baging sa paligid ng pangalawang dahon. Gayundin, huwag kalimutang lagyan ng pataba ang mga halaman bago at sa panahon ng pamumulaklak.

Ang isang walang hangin, maaraw na araw ay inirerekomenda para sa pag-aani. Anihin ang prutas na may 3-4 cm na tangkay. Butternut squash ay naiimbak nang maayos sa mahabang panahon. Kabilang sa mga pangunahing kondisyon ng imbakan ang pagpapanatiling buo ang balat, pagpapanatiling nakadikit ang tangkay, at pag-iimbak nito sa isang malamig at madilim na lugar. Pagkatapos ng maikling panahon ng pag-iimbak, ang butternut squash ay nagiging mas lasa at mabango.

Video: "Ang Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Kalabasa"

Sa video na ito, ipapaliwanag ng isang eksperto kung bakit ang kalabasa ay mabuti para sa iyong kalusugan.