Isang pagsusuri ng pinakamahusay na ani na mga varieties ng kamatis

Paano pumili ng iba't-ibang

Kapag pumipili ng iba't ibang kamatis, mahalagang isaalang-alang ang maraming salik na nakakaapekto sa ani ng pananim na gulay. Una, kailangan mong magpasya nang maaga kung saan ka magtatanim ng mga gulay at bumili ng mga buto batay sa lumalagong mga kondisyon. Ang pagtatanim ng mga kamatis sa bukas at protektadong lupa ay makabuluhang naiiba – kahit na ang pinakamataas na ani na mga uri ng kamatis para sa mga kama sa hardin ay hindi magbubunga ng mataas na kalidad na prutas kapag nakatanim sa isang greenhouse. Sa kabaligtaran, ang mga greenhouse varieties ay hindi magbubunga ng inaasahang ani kapag lumaki sa isang hardin.

Kapag bumibili ng mga buto ng kamatis, isaalang-alang ang mga katangian ng lasa ng bawat partikular na uri. Ang ilang mga kamatis ay nagkakaroon ng pinakamahusay na lasa pagkatapos ng pag-aatsara, ang iba ay nagkakaroon ng kanilang lasa pagkatapos ng pag-aatsara o pag-canning, at ang ilan ay masarap kapag hindi pa hinog, habang ang mga hinog na kamatis ay may medyo karaniwan at hindi nakakatuwang lasa.

Mahalaga rin na magpasya kung anong uri ng mga kamatis ang iyong itatanim para sa kung anong layunin. Kung pinalalaki mo ang mga ito para sa pag-aatsara, dapat kang pumili ng mas maliliit na kamatis na may matamis at matigas na laman. Kung pinalalaki mo ang mga ito para sa canning, pinakamahusay na pumili ng mas maliliit na kamatis na may matigas at hindi hating balat. Walang limitasyon ang pagpili ng mga varieties ng salad—ang mga kamatis ay may iba't ibang hugis, kulay, at lasa. Ang mga ito ay hindi angkop para sa canning, ngunit mayroon silang isang napaka-meaty texture at mahusay na lasa.

Ang hugis at sukat ng bush ay nakakaimpluwensya rin sa ani sa ilang lawak. Ang mga dwarf varieties ay nangangailangan ng mas kaunting pangangalaga, ngunit gumagawa sila ng mas kaunting mga prutas. Ang ani ng mga varieties ay maaari lamang tumaas sa pamamagitan ng pagtatanim ng higit pang mga kama. Ang mga matataas na varieties ay nangangailangan ng staking at suporta, ngunit sila rin ay nagbubunga ng higit pa. Higit pa rito, ang matataas na halaman ay nakakatipid ng espasyo.

Kapag pumipili ng mga produktibong uri ng kamatis para sa panlabas na paglilinang, mahalagang isaalang-alang ang kanilang panahon ng pagkahinog. Kung gusto mong magkaroon ng sariwa, home-grown na mga kamatis sa mesa mula sa unang bahagi ng tagsibol hanggang taglamig, kakailanganin mong magtanim ng iba't ibang uri na may iba't ibang oras ng pagkahinog. Sa wakas, ang pinakamahalagang salik na nakakaapekto sa ani ay ang kakayahang umangkop sa klima. Mahalagang maunawaan kung aling mga uri ng kamatis ang umuunlad sa isang partikular na klima. Halimbawa, ang mga varieties na inilaan para sa mga timog na rehiyon ay napakahirap na lumago sa hilagang latitude - sa pinakamainam, ang ani ay magiging minimal, at ang pinakamasama, ang mga halaman ay hindi maaaring umunlad dahil sa lamig, at ang ani ay magiging zero. Samakatuwid, para sa mga hilagang rehiyon, pinakamahusay na pumili ng mga kamatis na partikular na pinalaki para sa malamig na klima, na pinili mula sa Siberia.

Video: "Pangkalahatang-ideya ng Maraming Varieties ng Tomato"

Pagsusuri ng video ng mga sikat na kamatis ng prutas.

Ang pinakamahusay na mga kamatis ng 2020

Ang mga kamatis ay maaaring maiuri ayon sa iba't ibang mga parameter:

Sa pamamagitan ng ani

Ang mga high-yielding na varieties ng kamatis ay yaong nagbubunga ng 5 kilo o higit pa kada metro kuwadrado ng pagtatanim. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na maraming kamakailang binuo Dutch at mga katulad na domestic varieties ay maaaring magbunga ng hanggang sa 20 kg bawat metro kuwadrado ng planting, ngunit ang mga hybrid na ito ay pangunahing lumago sa komersyo sa mga greenhouses. Para sa mataas na ani ng mga open-ground na kamatis, pinakamahusay na magtanim ng mga varieties na partikular na angkop sa mga kondisyong ito:

• Talon – isang matangkad, maagang-ripening na kamatis na may siksik, pahaba na mga prutas ng isang maliwanag na kulay kahel, na may kakayahang gumawa ng ani ng 6-8 kg na may wastong pangangalaga;

• Anastasia – isang matangkad (100-130 cm) na iba't-ibang mid-season na may maliwanag na pula, minsan burgundy, medium-sized na prutas (170-200 g), sa ilalim ng tamang mga kondisyon posible na anihin ang hanggang 12 kg;
• Raspberry Giant – isang maagang uri na may napakalaking (hanggang 500 g) na mga rosas na prutas, dahil sa kung saan ang isang mataas na ani ay nakakamit, lumalaban sa mga sakit at peste;
• Nastena F1 – isang maagang pagkahinog, matangkad (120-150 cm) na hybrid na may malalaking (hanggang 300 g) pulang mataba na prutas, pinahihintulutan ang mababang temperatura at mataas na kahalumigmigan, lumalaban sa mga sakit, at napakataas na ani - 16-18 kg mula sa 1 metro ng pagtatanim;
• Diabolik – compact at medyo matangkad bushes (100-120 cm) na may pulang pahaba na prutas na tumitimbang (120-140 g), kamatis ay madaling transported, angkop para sa pag-aani, hindi madaling kapitan sa mga sakit, kapag lumaki para sa mga layuning pang-industriya ay nagbubunga sila ng 400-600 centners bawat ektarya ng lugar.

Inamin ng mga may karanasan na mga grower ng gulay na ang sobrang produktibong mga varieties ng kamatis ay walang mahusay na lasa at aroma. Ito ay dahil ang lahat ng enerhiya ng naturang mga halaman ay nakatuon sa paggawa ng maraming prutas, sa halip na pag-concentrate ng mga sugars at nutritional fiber.

Sa uri ng bush

Ayon sa taas ng bush, ang mga kamatis ay nahahati sa:

• determinado (mababang lumalago) – ang kanilang taas ay 50-100 cm, hindi nila kailangan ang pag-alis ng labis na mga shoots at pagtali;

• hindi tiyak (matangkad) - ang mga bushes ng naturang mga kamatis ay maaaring lumaki hanggang 2 metro, madalas na nangangailangan ng pag-install ng mga suporta at pagwawasto ng bush, sa turn, sila ay nahahati sa mga karaniwang uri (na may malakas na compact bushes) at hindi karaniwang mga uri (na may manipis na mga tangkay, madaling kapitan ng tirahan at nangangailangan ng mga suporta);

• Mayroon ding mga medium-sized na kamatis, ang taas nito ay nag-iiba sa hanay na 80-110 cm.

Ang pinaka-produktibo at mababang lumalagong mga varieties:

• Sanka – isang ultra-early hybrid variety na may mga compact bushes (30-40 cm) at bilog na pulang prutas;

• Rio Grande – isang mataas na ani na kamatis na may makapangyarihang mga palumpong hanggang sa 60 cm ang taas, ang mga prutas ay makinis, pahaba, maliit (100-120 g), unibersal na layunin – angkop para sa canning at pagproseso;

• Bagheera F1 – isang maaga, mababang lumalagong hybrid na may malalaking (180-220 g) na mga prutas, na angkop para sa anumang pagproseso at transportasyon.

Kabilang sa mga kamatis sa kalagitnaan ng panahon, ang mataas na ani na "Volgogradsky 5/95" ay nakatayo. Ang karaniwang halaman na ito ay lumalaki ng 70-120 cm ang taas at gumagawa ng makinis na pulang prutas na tumitimbang ng 80-150 g. Ang mga prutas ay madaling dalhin at may mahabang buhay sa istante. Kabilang sa matataas, mataas na ani na mga kamatis, ang mga sumusunod ay namumukod-tangi:

• De-Barao - ang iba't-ibang ito ay may maraming mga hybrid na naiiba sa hugis at kulay, ngunit kung ano ang nagkakaisa sa iba't ibang kamatis na ito ay ang hindi nagbabago na matamis na lasa ng mataba na prutas, na umaabot sa isang timbang na 300-400 g, kung saan halos walang mga buto;

• Tarasenko 2 – isang late-ripening hybrid, matataas na tangkay (hanggang sa 2 m) na may multi-fruited clusters kung saan matatagpuan ang maraming maliliit (30-40 g) na prutas na may kabuuang timbang na hanggang 3 kg.

Mas gusto ng maraming mga grower ng gulay ang karaniwang mga varieties ng kamatis, dahil hindi sila nangangailangan ng pagtali at hindi gaanong hinihingi sa mga tuntunin ng pangangalaga.

Sa laki

Batay sa laki ng prutas, ang mga kamatis ay inuri bilang malaki (300-400 g), napakalaki (hanggang sa 700-1000 g), katamtaman, maliit, at napakaliit (cherry). Ang mga malalaking prutas na varieties ay kinabibilangan ng:

• Wonder of the Earth – ang mga prutas ay pinahaba, hugis puso, na umaabot sa timbang na 400-500 g, at may siksik, matamis na pulp;

• Pagtataka ni St. Andrew – isang matangkad (hanggang sa 2 m) iba't ibang salad na may napakalaking (400-700 g) na mga prutas, ang kulay ng mga kamatis ay raspberry, ang pulp ay mataba at makatas, halos walang mga buto;

• Puso ng toro – isang kamatis sa kalagitnaan ng panahon na may napakalaking (400-600 g) na mga prutas na may siksik, matamis na laman;

• Raspberry Giant – ang mga prutas ay malaki (600-800 g), pipi, may malambot na sapal, halos walang buto.

Ang mga sumusunod ay maaaring mauri bilang maliliit na uri:

• Wonder of the World – maliliit na prutas na kahawig ng limon sa hugis at kulay, ang bigat ng mga kamatis ay 50-100 g, hanggang 50 piraso ay maaaring kolektahin mula sa isang bush;

• Black Moor – isang mid-season hybrid na may maliliit na brownish na prutas na tumitimbang ng 30-50 g, na angkop para sa canning;

• Tarasenko 2 – matataas na palumpong na may mabibigat na kumpol, bawat isa ay namumunga ng higit sa 35 maliliit (50-60 g) na prutas.

Ang mga ornamental miniature na uri ng kamatis na kilala bilang "cherry" na mga kamatis ay may mahusay na lasa. Ang mga kamatis na ito ay matagumpay na lumaki kapwa sa mga kama sa hardin at sa mga kaldero sa mga balkonahe. Kabilang sa mga pinakasikat ay ang: Polden', Green Pearl, Lemonchik (dilaw), Yantar', at Honey Drop.

Sa pamamagitan ng katatagan

Kung pinag-uusapan ang tungkol sa resistensya ng kamatis, hindi paglaban sa sakit ang kadalasang ipinahihiwatig, kundi ang pagpaparaya sa mababang temperatura. Aling mga kamatis ang maaaring lumaki sa malamig na klima ay isang katanungan ng partikular na interes sa mga residente ng hilagang rehiyon. Para sa mga rehiyong ito, pinakamahusay na pumili ng mga uri ng Siberian-bred na ang mga buto ay inangkop sa mga kondisyong ito.

Ang mga sumusunod na uri ng kamatis ay matibay:

• Shuttle – isang frost-resistant variety ng Siberian selection, hindi ito natatakot sa mga peste, sakit at transportasyon, ripens sa 80-100 araw, ang mga prutas ay maliit (hanggang sa 60 g);

• Hospitable – malalaking prutas (300-500 g) na kamatis, mababang bush – hanggang 80 cm, lumalaban sa mga pagbabago sa temperatura;

• Kapangyarihan ng pagpatay – isang high-yielding hybrid ng Siberian selection, ang mga prutas ay medium-sized (hanggang sa 150 g), hindi mapagpanggap sa pangangalaga, kahit na sa mababang temperatura ay gumagawa ito ng ani na 5-6 kg;

• Tagumpay – isang mid-season standard variety ng Siberian selection, ang mga bushes ay mababa ang paglaki (40-50 cm), ang mga prutas ay maliit - hanggang sa 100 g;

• Snow Fairy Tale – isang natatanging hybrid ng seleksyon ng Siberia, ang bush na kung saan ay literal na nakakalat na may maliliit na prutas, at ang mga tangkay ay hindi nangangailangan ng pagtali.

Mayroon ding ilang mga varieties na pinalaki sa Ukraine, ngunit ang mga buto na ito ay inangkop din sa hilaga o gitnang mga kondisyon: Priusadebny, Gospodar, Sonyachne kolo, at iba pa.

Sa tagal ng ripening

Depende sa panahon ng pagkahinog, ang mga kamatis ay inuri bilang maaga, kalagitnaan ng panahon, at huli na pagkahinog, ngunit kamakailan lamang maraming mga hybrid ang nabuo na tinatawag na "maagang pagkahinog."Ang mga uri ng kamatis na maagang huminog ay ang mga may panahon ng pagkahinog na hanggang 100 araw. Kabilang dito ang Dubok, Bely Naliv, Alfa, Amursky Shtamb, Valentina, at Don Juan, na mahinog sa loob ng 95-98 araw.

Kasama sa mga kamatis sa kalagitnaan ng panahon ang mga umabot sa ganap na kapanahunan sa loob ng 105-115 araw: Pink Elephant, Hybrid 35, Volgogradsky, Gigant 5, Akulina, Tsarevna, at marami pang iba. Kapansin-pansin na ang karamihan sa mga kamatis ay nasa kalagitnaan ng panahon, at kapag pumipili ng mga buto, madalas na nakatagpo ng mga hardinero ang mga varieties na ito. Ang mga late-season na kamatis ay yaong nangangailangan ng 117 hanggang 130 araw upang mahinog. Kabilang dito ang De Barao, Chudo Sveta, Titan, Sakhar Brown, at iba pa. Ang mga late-season na kamatis ay hindi masyadong sikat, ngunit hindi tulad ng maagang-panahon na mga kamatis, ang mga ito ay may mas mahabang buhay sa istante.

Ang pinakasikat na mga varieties ay maaga, na may panahon ng pagkahinog kung minsan ay limitado sa 70 araw. Ang mga buto ng mga kamatis na ito ay inangkop sa mababang temperatura at pinahihintulutan ang kahit na magaan na frost. Kabilang dito ang Sanka, Krasny Sever, Krasnaya Shapochka, Nevsky, at marami pang iba.

Sa tagal ng imbakan

Ang ilang mga uri ng kamatis lamang na may espesyal na gene na pumipigil sa pagkahinog ay maaaring mapanatili sa mahabang panahon. Ang mga ito ay karaniwang late-ripening hybrids, partikular na pinalaki para sa shelf life. Ang mga kamatis na ito ay inaani sa unang yugto ng pagkahinog (kapag nagsisimula pa lamang silang maging kayumanggi), at ganap na hinog mamaya sa temperatura na 18°C.

Ang ganitong mga hybrid ay:

• Radikal, Lazarus, Dominator – ang mga bunga ng mga varieties ay maaaring maimbak nang higit sa 1 buwan;

• Pag-aatsara sa bukid, Giraffe - ang mga prutas ay maaaring maimbak ng hanggang 4 na buwan;

• Long Keeper, Lazybones, Bagong Taon – perpektong pinapanatili nila ang kanilang panlasa hanggang sa Bagong Taon.

Makatarungang sabihin na ang mga pangmatagalang hybrid ay may medyo makapal na balat at hindi gaanong binibigkas ang lasa at aroma, habang sila ay hinog nang artipisyal. Gayunpaman, ito ang tanging paraan upang makakuha ng mga sariwa, lumago sa bahay na mga kamatis sa taglamig.

Video na "Isang Pinili ng Mga Pinakatanyag na Variety"

Ang pagpili ng video ng mga pinakasikat na kamatis ay makakatulong sa iyong pumili.