Mga sikat na uri ng beet sa rehiyon ng Moscow: lumalaki at pangangalaga

Mga uri

Bago pumili ng isang tiyak na uri ng beetroot, ito ay nagkakahalaga ng pag-aaral sa mga pangunahing grupo ng mga varieties ng beet.

Asukal. Ang mga natatanging katangian ng gulay na ito ay ang puting kulay at pahabang, korteng kono. Ang mga prutas na ito ay karaniwang ginagamit para sa paggawa ng asukal. Ito ay dahil ang matamis na bahagi ay bumubuo ng hindi bababa sa isang-kapat ng ugat.

Fodder beet. Ang malalaking gulay nito ay kadalasang ginagamit bilang feed ng baka. Ang ganitong uri ng beet ay walang lasa, ngunit naglalaman ito ng malaking halaga ng hibla.

Isang madahong uri na nailalarawan sa pamamagitan ng masiglang paglaki ng malalagong mga dahon. Ang berdeng bahagi ng halaman ay parang spinach at mayaman sa nutrients. Ang iba't ibang ito ay hindi pangkaraniwan sa bansa, kaya bihira itong palaguin ng mga hardinero.

Ang beetroot ay ang pinakasikat na gulay. Ito ay lumago sa halos buong bansa. Ang hugis nito ay maaaring mag-iba, at ang kulay nito ay mula sa pink hanggang sa malalim na madilim na pula.

Ang mga hardinero ay pangunahing nagtatanim ng beetroot, kaya sulit na maingat na isaalang-alang ang mga detalye ng partikular na ugat na gulay na ito.

Video na "Mga Varieties"

Mula sa video matututunan mo ang mga katangian ng maraming uri ng beets.

Mga uri para sa mga plot ng rehiyon ng Moscow

Tulad ng anumang gulay, ang mga beets ay nahahati sa mga grupo:

• Mga maagang uri (ang panahon ng pananim ng naturang mga halaman ay tumatagal ng mga 3 buwan, at sila ay ginagamit kaagad pagkatapos ng pag-aani, dahil hindi sila maiimbak ng mahabang panahon).
• Mga pananim sa kalagitnaan ng panahon na may lumalagong panahon na hanggang 4 na buwan. Ang mga gulay na ito ay maaaring itago nang walang pinsala o pinsala. Higit pa rito, sila ay tagtuyot-lumalaban.
• Late varieties. Ang mga halaman na ito ay lumalaki at naghihinog sa loob ng limang buwan. Ang mga huling prutas ay maaaring maimbak nang matagal nang hindi nawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Isinasaalang-alang ang mga kondisyon ng klimatiko na tipikal para sa rehiyon ng Moscow, ang mga sumusunod na varieties ay pinaka-angkop para sa paglilinang sa rehiyon:

• maaga: Russian single-seeded, Bolivar, Red Ball, Regala, Modana, Detroit, Libero at iba pa;
• mid-season: Egyptian flat, Borshchevaya, Cornel, Delikatesnaya, Crimson ball at iba pa;
• huli: Tsilindra, Renova, Komandor, atbp.

Mga maagang uri

Mga Bikore. Ang iba't ibang uri ng beetroot ay may napakagandang lasa, kaya malawak itong ginagamit sa pagluluto. Ang laman ng mga beet na ito ay malalim na pula. Ang bawat beet ay tumitimbang, sa karaniwan, 200-300 gramo. Hanggang 9 kilo ang maaaring anihin kada yunit ng lugar.

Pulang Bola. Matapos lumitaw ang mga unang shoots, pagkatapos ng tatlong buwan, maaaring anihin ang gulay. Ang mga prutas na ito ay bilog, na may maitim na iskarlata na laman at isang piquant na lasa. Ang bawat gulay ay maaaring tumimbang ng hanggang 500 gramo. Ang ani ng iba't-ibang ito ay hanggang 12 kilo bawat unit area.

Modana. Ang beet na ito ay pinahihintulutan nang mabuti ang paglipat, kaya kapag naninipis, hindi mo kailangang sirain ang labis na mga halaman; maaari mo lang silang ilipat sa isang bagong lokasyon. Burgundy ang laman ni Modana. Ang bawat beet ay tumitimbang ng 350 gramo. Ang panahon ng paglaki ng halaman ay humigit-kumulang 80 araw.

Mga varieties sa kalagitnaan ng panahon

Ang Detroit apple ay itinuturing na isang high-yielding variety. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang bilog na hugis at burgundy na laman. Ang maximum na timbang nito ay umabot sa 250 gramo. Kasama sa mga pangunahing tampok nito ang paglaban sa mababang temperatura, mahusay na mga katangian ng imbakan, at malawak na paggamit nito sa canning.

Bordeaux 237. Ang pinakasikat na iba't-ibang may mahusay na lasa. Ang mga prutas ay bilog at madilim na iskarlata. Ang bawat beet ay tumitimbang sa pagitan ng 250 at 500 gramo. Kasama sa mga bentahe ng iba't ibang uri ang mahusay na pagpaparaya sa malamig, mahusay na buhay sa istante, at paglaban sa sakit. Ang ani ay 8 kilo bawat unit area. Ang mga gulay na ito ay malawakang ginagamit sa mga preserba at sa iba't ibang pagkain.

Borschevaya. Ang prutas ay ripens tatlong buwan pagkatapos lumitaw ang unang mga shoots. Pula ang laman. Ang ugat na gulay ay maaaring maimbak sa buong taglamig nang hindi nawawala ang lasa nito.

Ang Bull's Blood ay isang sari-sari na ipinagmamalaki ang pare-parehong ani, panlaban sa malamig, at mahusay na buhay ng istante sa taglamig. Ang mga prutas ay bilog at malalim na pula. Ang bawat prutas ay maaaring tumimbang ng hanggang 200 gramo. Ang Dugo ng Bull ay kadalasang naka-kahong.

Crimson Ball. Ang iba't ibang ito ay hinog sa loob ng apat na buwan. Ang mga prutas ay spherical sa hugis, tumitimbang ng hanggang 250 gramo bawat isa. Bagama't hindi partikular na matatag sa istante, malawak itong ginagamit sa pagluluto.

Mga panuntunan para sa pagpili ng mga buto

Kapag ang uri ng beet ay napili para sa pagtatanim, ang mga hardinero ay nahaharap sa isang bagong hamon: pagpili ng mataas na kalidad na binhi. Upang pumili ng mga buto nang mas mabilis at tumpak, sundin ang ilang simpleng alituntunin:

• ang mga naka-zone na binhi ay maaaring may iba't ibang panahon ng paglaki;
• ang mga tuktok ay dapat bumuo ng isang regular na rosette, na matatagpuan malapit sa mga ugat;
• ang ugat ng mga tuktok ay hindi dapat maging makapal sa base nito;
• ang pulp ng gulay, na may pare-pareho, homogenous na kulay na walang mga ugat, ay isa pang palatandaan na nagpapahiwatig ng kalidad ng iba't;
• maliliit na gulay na may mababang asukal at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap;
• Ang mga beet na may spindle o cylinder na hugis ay mas malamang na malalanta o masira sa panahon ng pag-iimbak kaysa sa iba pang mga hugis na beet;
• Para sa paggamit sa pagluluto, ang pinaka-angkop na mga prutas ng beetroot ay medium-sized, bilog, bahagyang pipi.

Paano lumaki

Upang umani ng masaganang ani, ang mga beet ay kailangang lumaki at alagaan ng maayos. Upang gawin ito, isaalang-alang ang mga sumusunod na kadahilanan:

• Bawat taon, ang mga beets ay dapat itanim sa isang bagong lokasyon sa isang lagay ng lupa.
• Ang lupa para sa pagtatanim ng mga gulay ay dapat na ihanda simula sa taglagas: sa panahong ito, ang lupa ay hinukay sa lalim ng kalahating metro.
• Matapos lumitaw ang mga unang shoots, ang puwang sa pagitan ng mga hilera ay dapat na maluwag, at ang lahat ng mga punla ay dapat na manipis. Ang pamamaraang ito ay isinasagawa sa unang pagkakataon pagkatapos na ang isang pares ng mga dahon ay nabuo sa mga batang halaman. Ang pamamaraan ay paulit-ulit pagkatapos mabuo ang 4-5 dahon, pinapanatili ang isang minimum na distansya ng 0.06-0.1 metro sa pagitan ng mga planting.
• Ang gulay ay nangangailangan ng ilang mga pagpapabunga: mga pandagdag sa nitrogen sa mga unang yugto ng pag-unlad ng halaman, at mga pandagdag sa potasa sa panahon ng ripening phase. Upang mapabuti ang mga ani, maaaring gamitin ang isang solusyon ng tubig at table salt. Mahalagang tandaan na ang labis na nitrogen ay nagiging sanhi ng pagbuo ng mga ugat at void sa loob ng ugat na gulay.

  

  

  

Kaya, ang lumalagong mga beet sa rehiyon ng Moscow ay may sariling mga detalye. Upang matiyak ang masaganang ani, kailangang isaalang-alang ang lahat—mula sa sari-sari hanggang sa pataba. Samakatuwid, ang mga nagpasya na magtanim ng mga beets sa rehiyon ng Moscow ay dapat na maingat na pag-aralan ang mga pangunahing partikular na aspeto ng proseso.

Video na "Ang mga Subtleties ng Lumalago"

Saklaw ng video ang lahat ng mga intricacies ng lumalagong beets.