Ang Blackcurrant Slastena ay isang berry para sa mga gourmets at connoisseurs ng mahusay na panlasa.

Paglalarawan ng iba't

Ipinagmamalaki ng mid-early, all-purpose variety na ito ang mataas na dry matter, asukal, at ascorbic acid content. Ito ay angkop para sa paggawa ng jam, pagpapatuyo, pagyeyelo, at pagkain ng hilaw. Ang medium-sized, pinkish na mga bulaklak ay nakasuot sa bukas, mapusyaw na berdeng mga sepal. Ang mga kumpol ay siksik, na may 5-7 berries, at isang maikling tangkay. Ang katamtamang laki, maitim na berde, kulay-abo na dahon ay may limang lobed, may pino, matutulis na ngipin, hugis funnel, at nakalaylay na mga gilid.

Ang iba't ibang currant na ito ay may semi-spreading, compact bush. Ang mga berdeng shoots ay makintab, tuwid, at hindi nakalaylay, na may mapupulang marka. Ang mga makahoy na shoots ay tuwid, kulay-abo-kayumanggi, at bahagyang makintab. Ang bush ay medium-sized, na may diameter na 1.0-1.5 m.

Ang Slastena blackcurrant ay isa sa mga pinakamatamis na varieties, napakasarap, at itinuturing na isang dessert na prutas. Ang berry ay may manipis, pinong balat. Ang maberde-kayumangging laman nito, na may katamtamang bilang ng mga buto, ay matamis at mabango. Ang iba't-ibang ito ay gumagawa ng malalaking prutas na mga berry, na maaaring umabot sa laki ng mga seresa. Ang average na timbang ng berry ay 4.0 gramo.

Mga tip sa paglaki

Ang mga blackcurrant ay lumalaki nang maayos sa parehong buong araw at bahagyang lilim. Lumalaki sila malapit sa mga bahay at iba pang istruktura. Mas gusto nila ang mahusay na pinatuyo na lupa na may medyo alkalina na reaksyon. Sa isip, ang antas ng tubig sa lupa ay dapat na 1.5 metro sa ibaba ng ibabaw ng lupa. Ang bush ay umuunlad sa mga temperatura mula 17 hanggang -23 degrees Celsius. Kung ang temperatura ay mananatili sa itaas ng saklaw na ito sa loob ng mahabang panahon, bumabagal ang paglago. Ang pananim na ito ay matibay sa taglamig at angkop para sa paglilinang sa buong Ukraine at Russia, maliban sa pinakahilagang mga rehiyon ng Russia, kung saan bumababa ang temperatura sa ibaba -25 degrees Celsius sa loob ng ilang buwan.

Ang pinakamahusay na oras upang magtanim ng Slastena blackcurrant bushes ay Oktubre. Ang mga blackcurrant ay may branched, fibrous root system na lumalaki sa lalim na 20-40 cm.

Upang matiyak ang pinakamahusay na karanasan sa pagtatanim, punan ang isang pre-prepared na butas na may sukat na 40 x 40 x 40 cm na may mahusay na halo ng 7 kg ng bulok na pataba, 7 kg ng hardin na lupa, 200 g ng abo, at 200 g ng superphosphate. Ilagay ang bush sa inihandang lugar, palalimin ito ng 5-6 cm. Pinapayagan nito ang aktibong paglaki ng mga bagong ugat at mga shoots. Pagkatapos magtanim, siksikin ang lupa, tubig na maigi, at mulch. Putulin ang lahat ng mga sanga sa ibabaw ng lupa, na nag-iiwan ng 2-3 mga putot sa ibabaw ng ibabaw ng lupa.

Kung ang bush ay well fertilized sa planting, ito ay hindi dapat fed muli hanggang tatlong taon mamaya. Ang sweetsweet ay lumalaban sa powdery mildew, ngunit ang mga hakbang sa pag-iwas ay kinakailangan para sa iba pang mga fungal disease. Ang iba't ibang ito ay madaling kapitan din sa mga bud mites, at ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa pagkontrol sa kanila. Upang gawin ito, putulin ang mga sanga na may namamaga na mga putot sa unang bahagi ng tagsibol at sunugin ang mga ito. Pagkatapos ng pamumulaklak, gamutin ang bush na may 1% aqueous suspension ng colloidal sulfur.

Produktibidad

Ang Slastena currant ay self-fertile, kaya ito ay gumagawa ng maayos kahit na walang pollinators. Gayunpaman, ang pagtatanim ng ilang uri ng blackcurrant sa malapit ay mapapabuti ang kalidad ng mga berry at madaragdagan ang ani. Ang iba't-ibang ito ay gumagawa ng pare-parehong ani na 3-4 kg bawat bush, na karaniwang namumunga sa loob ng 12-15 taon. Ang peak yield ay nangyayari sa ikaanim na taon.

Ang matamis at napaka-mabango, blackcurrant berries ay minamahal ng parehong mga bata at matatanda. Ang mga ito ay mayaman sa bitamina C at nagtataguyod ng mabuting kalusugan, gaano man sila natupok. Bukod sa mga berry, ginagamit din ang mga dahon at sanga ng blackcurrant. Masarap at mayaman sa sustansya ang mga tsaa na tinimpla mula sa kanila.

Pag-aani at pag-iimbak ng mga berry

Ang Slastena ay isang unibersal na iba't sa mga tuntunin ng pag-iimbak ng ani na pananim. Ang ani ay kinokolekta, hinuhugasan, at tuyo. Dahil ang mga berry ay matamis, hindi mo kailangang magdagdag ng mas maraming asukal kapag gumagawa ng jam tulad ng gagawin mo para sa maaasim na uri. Kung maaari mong iimbak ang mga ito sa refrigerator, maaari mong katas ang mga aromatic berries na may asukal nang hindi lutuin ang mga ito, na magpapanatili ng kanilang buong nilalaman ng bitamina. Ang pagyeyelo ay pinapanatili din ang mga bitamina nang perpekto. Ang isa pang sinaunang paraan ng pag-iingat ng mga berry—pagpatuyo—ay nararapat ding alalahanin. Sa ganitong paraan, maaari mong mapanatili ang mga berry nang walang asukal o pagpapalamig.

Video: "Mga Kapaki-pakinabang na Katangian ng Black Currants"

Sasabihin sa iyo ng video na ito ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang at kamangha-manghang mga katangian ng black currant.