Ano ang lasa ng peach plum at paano ito namumunga?

Kasaysayan ng pag-aanak

Ang peach plum ay hindi namumunga bawat taon, nangangailangan ng mga pollinator, at nakakagawa lamang ng prutas sa isang maaraw na lugar. Ang iba't-ibang ito ay may karapatang matawag na sinaunang, dahil ang mga unang pagbanggit ng puno ng prutas na bato na ito ay lumilitaw sa mga mapagkukunan na itinayo noong 1830. Ito ay pinaniniwalaan na ang mga punong ito ay orihinal na lumaki sa England at France.

Noong 1904, sinubukan ng kilalang breeder ng Russia na si Ivan Michurin na bumuo ng mas malamig-matibay na uri ng peach plum. Upang gawin ito, lumaki siya ng isang punla mula sa binhi ng isang cultivar na tinatawag na White Samara, na na-pollinated ng American variety na Washington.

Ang unang ganap na hinog na ispesimen ay nagbunga ng unang ani nito noong 1921, na nagdududa sa maagang pagkahinog nito. Ang bagong uri ng prutas na bato ay binigyan ng mga sumusunod na pangalan: Red Nectarine at Royal Rouge.

Ang modernong peach plum ay aktibong nilinang sa maraming mga rehiyon: sa Crimea, Chechnya, Ingushetia at Dagestan, pati na rin sa mga rehiyon ng Stavropol at Krasnodar, at sa rehiyon ng Rostov.

Paglalarawan at katangian

Kung susundin mo ang lahat ng mga alituntunin para sa pagtatanim ng mga punla at bibigyan ng wastong pangangalaga ang pananim, maaari mong asahan ang paglitaw ng daluyan o matataas na puno na may mahusay na foliated na korona ng medium density. Ang korona ay inversely conical o bilugan. Sa mga unang taon, ang puno ay medyo naka-compress, sa kalaunan ay nagiging mas kumakalat. Ang mga sanga ng kalansay ay makapal, ang mga shoots ay katulad na makapal at pubescent, ang kanilang balat ay kulay-abo-kayumanggi. Ang mga dahon ay hugis-itlog, malaki, at katamtaman ang kapal.

Ang mga punla ay mabilis na lumalaki, na may bumagal na paglaki habang umabot sila sa 5-7 taong gulang. Sa panahong ito, ang mga unang ovary ay nabuo sa mga sanga ng kumpol. Sa una, ang fruiting ay pasulput-sulpot, ngunit pagkatapos ay nagiging mas pare-pareho at mas mabigat. Ang ani mula sa isang 15 taong gulang na puno ay humigit-kumulang 50 kg ng prutas. Karaniwang nangyayari ang pag-aani sa pagitan ng ikalawang kalahati ng Hulyo at ikalawang sampung araw ng Agosto (marami ang nakasalalay sa lumalagong rehiyon at kondisyon ng panahon).

Ngayon lumipat kami sa isang paglalarawan ng mga prutas. Ang mga ito ay malaki - hanggang sa 4.5 cm ang lapad bawat isa, na may average na timbang na 50 g. Ang mga ito ay bilog o ovoid-oval sa hugis, bahagyang patag sa tuktok. Ang mga ito ay matatagpuan sa maikli, manipis na mga tangkay. Ang mga prutas ay natatakpan ng isang makapal, orange-purple na balat na may waxy coating sa ibabaw at maraming mga subcutaneous spot. Ang laman ay dilaw na may maberde na tint. Ang bato ay bilog na hugis-itlog at patag, madaling mahihiwalay sa laman.

Ang mga peach plum ay nangangailangan ng mga pollinator. Ang mga angkop na uri ng plum ay kinabibilangan ng Vengerka, Renklod, Lama, Lodva, Kubanskaya Kometa, at mga katulad nito, na ang mga bulaklak ay namumulaklak pagkatapos ng mga frost ng tagsibol. Ang mga varieties na ito ay dapat itanim sa isang kalapit na plot.

Ang lasa ng prutas ay makatas at maselan, na may matamis at maasim na balanse. Ang mga plum ay napaka-mabango, na may matatag, siksik na laman. Dahil ang halaman ay madalas na kulang sa araw sa hilagang rehiyon, ito ay nakaaapekto sa prutas—ito ay nagiging magaspang at maasim.

Ang ganitong uri ng prutas na bato ay maraming nalalaman-ito ay gumagawa ng mga kahanga-hangang jam, pinapanatili, compotes, pati na rin ang mga sauce at pie fillings. Ang mga prutas nito ay napakadadala—napanatili nila ang kanilang hitsura at lasa sa panahon ng pagbibiyahe. Ang mga hinog na prutas ay hindi nagtatagal ng mahabang panahon, kaya pinakamahusay na kainin ang mga ito nang sariwa o ginagamit sa mga inumin at culinary dish. Ang pananim na ito ay lumalaban sa maraming sakit.

Mga kalamangan at kahinaan

Tulad ng anumang pananim ng prutas, ang peach plum ay may ilang mga pakinabang na ginagawa itong pinahahalagahan ng mga hardinero sa ating bansa. Kabilang dito ang mataas na ani at kaakit-akit, malaki, at masarap na prutas na may madaling paghihiwalay ng mga hukay. Ang puno ay gumagawa din ng pare-parehong ani, maagang namumunga, at medyo mababa ang rate ng pagbagsak ng prutas. Ang iba't ibang prutas na ito ay may malakas na kaligtasan sa polystigmosis at iba pang impeksyon sa fungal.

Ang mga disadvantages ng iba't-ibang ito ay kinabibilangan ng late fruiting (anim na taon pagkatapos ng planting), mababang winter hardiness, at self-sterility (nangangailangan ng mga pollinator sa hardin). Higit pa rito, ang iba't-ibang ay hindi namumunga bawat taon.

Sa kabila ng ilang mga pagkukulang, gustung-gusto ng mga hardinero na palaguin ang halaman na ito sa kanilang mga plots, at ang kanilang mga pagsisikap ay gagantimpalaan ng hitsura ng malalaking, matamis at makatas na prutas na may kaaya-ayang aroma ng peach.

Video: Pag-aalaga ng Plum Tree

Sa video na ito, pag-uusapan ng mga eksperto kung paano pataasin ang mga ani ng plum.