Encyclopedia of Alternative Medicine: Ang Mga Benepisyo at Kapinsalaan ng Fig

Caloric content at kemikal na komposisyon ng mga sariwa at pinatuyong prutas

Ilang mga tao ang nakatagpo ng mga sariwang berry ng alak sa mga merkado at tindahan: wala silang mahabang buhay sa istante, at ang pagdadala sa kanila sa malalayong distansya ay mahirap at hindi kapaki-pakinabang (bagaman ang mga igos ay nilinang din sa Russian Federation, sa kahabaan ng baybayin ng Black Sea sa katimugang mga rehiyon). Ngunit sa mga igos, hindi ito isang problema-pinapanatili ng mga tuyo at de-latang berry ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na sustansya.

Ang tanging bagay na dapat isaalang-alang ay ang porsyento ng mga asukal sa mga pinatuyong prutas ay halos 37% sa halip na 24%.

Ang kemikal na komposisyon ng igos ay mayaman sa mga kapaki-pakinabang na sangkap, kabilang ang mga bitamina, pectin, at mga organikong acid. Ang mga igos ay mayaman sa bitamina A, C, E, K, thiamine, riboflavin, pyridoxine, niacin, at folate. Naglalaman din sila ng isang malaking halaga ng pantothenic acid. Ang mga igos ay naglalaman din ng mahahalagang mineral: sodium, calcium, potassium, magnesium, at iron.

Ngunit hindi lang iyon. Ang mga igos ay mayaman sa tannins, glucose, fructose, fiber, antioxidants, rutin, beta-carotene, at fucin.

Ang caloric na nilalaman ng produkto ay 74 kcal bawat 100 g. Carbohydrates - tungkol sa 19 g, hibla - 3 g, at napakakaunting protina at taba - 0.75 g at 0.30 g, ayon sa pagkakabanggit.

Video: "Ang Mga Benepisyo at Potensyal na Kapinsalaan ng Igos"

Ang video na ito ay nagsasabi tungkol sa mga kakaibang gamit ng kakaibang prutas na ito.

Mga kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na katangian ng igos

Ang pagkain ng prutas ay nagpapabuti sa kalusugan ng daluyan ng dugo, nagpapasigla sa puso at gastrointestinal tract, pinipigilan ang mga problema sa paghinga at mga tumor, nakakatulong na gawing normal ang presyon ng dugo at mga antas ng asukal, at may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng isip.

Para sa katawan ng lalaki

Ang mga igos ay ginagamit sa daan-daang taon upang mapahusay ang lakas ng lalaki. Sa Silangan, sila ay natupok upang mapabuti ang potency, kasama ng gatas at safron. Ang mga tuyong igos ay kailangang-kailangan ng mga sundalo bago ang mahabang kampanya. Ang mga igos ay nagtataguyod ng malusog na cardiovascular function at binabawasan ang panganib ng hypertension. Ang erectile dysfunction ay kadalasang sanhi ng mga problema sa vascular. Samakatuwid, hindi lamang pinipigilan ng igos ang maagang pag-atake sa puso at stroke sa mga lalaki kundi binabawasan din ang panganib ng kawalan ng lakas.

Para sa kalusugan ng kababaihan

Sa pamamagitan ng muling pagdaragdag ng mga kakulangan sa mineral sa katawan, ang regular na pagkonsumo ng prutas na ito ay binabawasan ang pamamaga at mga cramp sa mga paa't kamay, na pumipigil sa pag-unlad ng varicose veins. Ang pagkakaroon ng fiber at antioxidants ay nagtataguyod ng regulasyon ng timbang at detoxification. Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na ito ay nagtataguyod din ng pagbabagong-buhay ng balat.

Magagamit ba ito ng mga bata?

Kung ang iyong anak ay hindi madaling kapitan ng allergy, ang mga igos ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pag-normalize ng panunaw at pagpapabuti ng gana. Ang mga fatty acid ay nagpapasigla sa normal na pag-unlad, nagpapalakas ng immune system, at sumusuporta sa katatagan ng kaisipan at pagbuo ng dugo.

Kapaki-pakinabang sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas

Ang mga buntis at nagpapasuso ay dapat kumunsulta sa kanilang manggagamot bago gumamit ng anumang produkto. Sa kawalan ng mga indibidwal na contraindications, ang pagkonsumo ng fig ay pinahihintulutan sa katamtaman. Ang bitamina at mineral complex ay pupunan ang anumang mga kakulangan sa nutrisyon sa katawan ng ina na magpapalusog sa fetus. Pinipigilan ng iron at folic acid ang anemia at tinitiyak ang normal na pag-unlad ng fetus. Ang hibla ay nagpapagaan ng paninigas ng dumi at mga problema sa bituka na karaniwan sa mga buntis na kababaihan.

Ang mga igos ay kapaki-pakinabang din para sa mga nagpapasusong ina, dahil itinataguyod nito ang produksyon ng gatas. Gayunpaman, ang mga igos ay dapat kainin nang may pag-iingat at sa maliliit na dosis, kung hindi man ay maaari silang maging sanhi ng colic at bloating sa sanggol.

Ang mga babaeng nagdurusa sa labis na timbang ay pinapayuhan na kumain ng mga sariwang berry.

Pinsala at contraindications para sa paggamit

Ang sariling katangian ng katawan ng tao ay higit na ipinakita sa pamamagitan ng katotohanan na kung ano ang kapaki-pakinabang para sa isang tao ay maaaring nakakalason para sa isa pa. Kahit na ang mga pagkain na may kakaibang komposisyon ng kemikal at iba't ibang uri ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay maaaring negatibong makaapekto sa kalusugan ng tao. Ang mga igos ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng mahahalagang langis. Gayunpaman, ang mga nagdurusa sa allergy ay dapat kumain ng mga igos nang maingat, matipid at sa maliit na halaga. Inirerekomenda din ng mga eksperto na iwasan ang mga igos para sa mga dumaranas ng pancreatitis, diabetes, pamamaga ng gastrointestinal, gastritis, at ulcers.

Iba't ibang mga lugar ng aplikasyon

Ang mga igos ay natatangi sa kanilang kemikal na komposisyon at sa kanilang mga gamit. Nag-aalok sila ng mga benepisyo hindi lamang bilang isang produktong pagkain kundi bilang isang kosmetiko at panggamot na produkto.

Gamitin sa cosmetology

Ang Fig ay nagtataglay ng mga natatanging katangian ng pagbabagong-buhay. Kasama ng mga katangian ng moisturizing at paglambot nito, ito ay mahusay para sa mga sumusunod na layuning kosmetiko: pag-hydrate ng balat, pag-aalis ng pagkatuyo at pagbabalat, pagpapabata, at pagpapabagal sa proseso ng pagtanda.

Masarap na homemade recipe

Ang mga igos ay isang pagkain na nakapagpapaganda ng anumang ulam. Maaari silang magamit upang gumawa ng malusog, natural na mga kendi. Isawsaw lamang ang mga igos sa tsokolate at iwiwisik ang mga ito ng grated nuts. Mabilis na gumagawa ng masarap na meryenda ang mga igos, na inihain kasama ng iba't ibang uri ng malambot, walang asin na keso. Maaari kang gumawa ng inihurnong dessert sa pamamagitan ng paggawa ng nut-and-honey filling para sa mga berry, o paghaluin ang sariwang igos sa yogurt o cream. Maaari ka ring gumawa ng compote, jam, pastilles, at kahit isang malasang sarsa para sa manok. Ang isang kahanga-hanga, malusog na inumin ay maaaring gawin mula sa mga igos at prun. Upang gawin ito, ibabad ang mga berry sa loob ng isang oras, pakuluan ang mga ito sa tubig na kumukulo sa loob ng ilang minuto, at pagkatapos ay hayaang lumamig.

Sa Asya, ang berry ay ginagamit upang gumawa ng isang kahanga-hangang liwanag at matamis na alak.

Mga recipe ng tradisyonal na gamot

Ang mga igos ay hindi lamang kapaki-pakinabang ngunit masarap din sa mga remedyo ng mga tao. Sa ibaba ipinapakita namin ang pinakasikat.

Upang palakasin ang mga daluyan ng puso at dugo

Fig, prune, at almond salad. Haluin ang 150g ng igos, 75g ng prun, at isang kutsarang almond, pagkatapos ay ihalo sa 100ml ng acidophilus milk, orange zest, at kaunting pampatamis.

Para sa paggamot ng tonsilitis, stomatitis at iba pang sakit sa lalamunan

Maghanda ng simpleng fig tea. Gumamit ng 1 kutsara ng tinadtad na igos bawat litro ng tubig. I-chop ang mga tuyong igos, ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila, at pakuluan ng 10 minuto. Uminom ng tsaa tatlong beses sa isang araw.

Gamot sa ubo

Para sa bawat 200 ML ng gatas, kakailanganin mo ng 4 na pinatuyong igos. Ilagay ang mga igos sa kumukulong gatas, kumulo ng ilang minuto, at hayaang matarik ng isa pang 20 minuto. Inumin ang mainit na pagbubuhos na ito 4 beses sa isang araw.

Diaphoretic at antipyretic para sa sipon

Ang tincture ay maaaring ihanda sa tubig o gatas. Para sa bawat 200 ML ng likido, magdagdag ng 2 kutsara ng tinadtad na igos. Ibuhos ang kumukulong likido sa ibabaw ng mga igos at hayaan silang matarik nang ilang oras.

Upang maalis ang mga problema ng mga sistema ng bato at ihi

Para sa bawat 100 ML ng tubig, kakailanganin mo ng isang tuyo na igos. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga berry, kumulo ng 5 minuto, at pagkatapos ay katas.

Bilang isang laxative

Ang mga bola ng igos, pasas, nutmeg, at luya ay maaaring ihanda nang maaga. Para sa 200 g ng mga pasas at igos, magdagdag ng 1 kutsarita ng luya at nutmeg. I-chop ang lahat, ihalo, at igulong sa mga bola.

Para sa mga sugat sa balat

Ang fig puree ay mahusay para sa pagpapagaling ng mga sugat, pigsa, at paso. Upang gawin ito, ibabad ang mga igos sa tubig o pakuluan ang mga ito sa gatas, pagkatapos ay timpla ang mga ito hanggang sa makinis.

Para sa pagkakalbo

Para sa bawat 500 ML ng tubig, kakailanganin mo ng 2 kutsara ng igos. I-chop ang mga igos, kumulo ng kalahating oras, at pagkatapos ay i-mash. Dalhin ang pagbubuhos na ito bago kumain, 100 ML sa isang pagkakataon.

Mga panuntunan para sa pagpili, pagpapatuyo at pag-iimbak ng mga igos

Ang mga sariwang berry ay nagsisimulang mag-ferment sa loob ng 5-6 na oras. Samakatuwid, mahalagang pumili ng mga igos nang matalino: na may buo na mga balat, mayaman na kulay, at pare-parehong laki. Ang kayumanggi at murang kayumanggi ay katanggap-tanggap na mga kulay para sa mga pinatuyong berry; ang mga prutas ay dapat na matte, bahagyang pipi, matamis, at maaaring may mapusyaw na puting patong.

Maaari mong tuyo ang mga berry sa iyong sarili. Upang gawin ito, banlawan ang mga igos nang lubusan, patuyuin ang mga ito ng isang tuwalya, ilagay ang mga ito sa isang wire rack, takpan ng cheesecloth, at tuyo sa araw sa loob ng ilang araw. Maaari mo ring patuyuin ang mga berry sa oven o sa isang electric dehydrator.

Ang mga kakaibang prutas at berry ay kadalasang mayaman sa mga sustansya. Ngunit bago ubusin ang mga ito, tandaan na ang ating mga katawan ay hindi genetically predisposed sa kanila. Tandaan, ang lahat ay mabuti sa katamtaman, at kumunsulta sa isang doktor sa kaunting kakulangan sa ginhawa.