Bakit sulit ang pagtatanim at pagpapalaki ng daikon Sasha?

Paglalarawan at katangian ng iba't

Ang Daikon, na may hindi pangkaraniwang pangalan na "Sasha" para sa isang gulay, ay inuri bilang isang ultra-early ripening variety, na siyang pangunahing bentahe nito. Ang paglalarawan ay nagsasaad na ang lumalagong panahon ay 35-45 araw, ngunit maraming mga hardinero ang nag-uulat na sa paborableng kondisyon ng panahon, ang mga ugat ay hinog sa loob ng isang buwan. Ito ang dahilan kung bakit ang paglaki ng iba't ibang ito ay napakapopular sa mapagtimpi zone, dahil ang iba pang mga varieties, kabilang ang mga Asian, ay hinog sa loob ng 60 araw sa pinakamainam.

Ang mga ugat ng daikon na "Sasha" ay hindi masyadong malaki (200-400 g at 10-12 cm ang lapad), bilog, bahagyang pipi, at katulad sa hitsura ng puting labanos. Kapag hinog na, ang prutas ay nasa kalahati ng ibabaw ng lupa, na ginagawang madali ang pag-aani. Ang laman ay matatag, walang mga voids, malutong, puti ng niyebe sa dulo at bahagyang berde sa tangkay. Ang lasa ay nakakapresko, bahagyang matamis na may banayad na tang, dahil sa kawalan ng mga langis ng mustasa sa laman. Angkop para sa pagkain ng sanggol at nutrisyon sa pandiyeta, perpekto itong sariwa sa mga salad.

Ang Daikon Sasha ay perpektong inangkop sa lokal na klima. Maaari itong lumaki kapwa sa bukas na lupa at sa mga greenhouse sa panahon ng taglamig at tagsibol. Habang ang ani sa hardin ay humigit-kumulang 2.5–3 kg/m², sa mga greenhouse, maaari itong umabot sa 4.5 kg bawat 1 m². Ang isa pang natatanging kalidad ng iba't-ibang ito ay ang paglaban nito sa bolting, na nagpapahintulot na maihasik ito nang maraming beses sa panahon: unang bahagi ng tagsibol, kalagitnaan ng tag-araw, at kahit na taglagas.

Mga tampok ng paglilinang

Ang pagtatanim at pag-aalaga ng daikon ay hindi labor-intensive. Maaari itong lumaki sa anumang lupa, ngunit gumagawa ng pinakamahusay sa liwanag, kahit na hindi masyadong mataba, mga lupa. Kung ang lupa ay mabigat o clayey, dapat itong hukayin at magdagdag ng kaunting organikong bagay (compost o humus). Ang daikon na lumago sa naturang lupa ay magkakaroon ng mas mayamang lasa.

Karamihan sa mga uri ng daikon ay inirerekomenda na ihasik sa ikalawang kalahati ng tag-araw, ngunit hindi ito nalalapat sa iba't ibang "Sasha". Maaari kang magpasya para sa iyong sarili kung kailan itanim ang iba't ibang ito batay sa iyong mga kagustuhan. Dahil sa napakaikling panahon ng paglaki nito, maaari itong itanim sa tagsibol, kasabay ng mga labanos, sa ikalawang kalahati ng tag-araw, o sa huling bahagi ng Agosto. Anuman ang iyong oras ng pagtatanim, ang mga ugat ay magkakaroon pa rin ng oras upang pahinugin, dahil kailangan lamang nila ng isang buwan. Ang paglaki ng mga ugat sa isang greenhouse sa taglamig ay tumatagal ng kaunti pa.

Ang mga sariwang buto ng daikon ay tumubo nang napakabilis – sa loob ng 4-7 araw, depende sa kahalumigmigan ng lupa.

Ang mga ito ay inihasik sa mga tudling na may pagitan ng 60-70 cm. Kahit na ang mga ugat mismo ay hindi masyadong malaki, ang kanilang mga tuktok ay malaki, at kung ang mga hilera ay masyadong malapit, ang lumalaking halaman ay makagambala sa bawat isa. Maghasik ng mga buto nang may espasyo, dahil ang karamihan sa mga sprouts ay aalisin sa panahon ng paggawa ng malabnaw, at itanim ang mga ito nang hindi lalampas sa 1.5-2 cm.

Ang pangangalaga sa pananim ay binubuo ng mga sumusunod na proseso:

• Pagnipis (isinasagawa sa sandaling mabuo ang 2-3 totoong dahon sa mga halaman). Kinakailangan na iwanan ang pinakamalakas na mga shoots sa layo na 20-25 cm mula sa bawat isa;
• Pagdidilig. Hanggang sa umusbong ang mga buto, ang lupa ay dapat panatilihing basa-basa, pagkatapos ay diligan ang daikon habang ang tuktok na layer ng lupa ay natutuyo;
• weeding (2-3 beses);
• proteksyon ng peste.

Ang pagprotekta sa daikon mula sa mga nakakapinsalang insekto, lalo na ang flea beetle, ay isang hiwalay na paksa sa paglilinang ng daikon. Lumalaban sa maraming sakit at peste, ito ay ganap na walang pagtatanggol laban sa flea beetle, na nakakahanap ng mga malambot na batang dahon ng isang tunay na paggamot.

Upang maprotektahan ang mga pananim mula sa mga flea beetle, ang ilang mga hardinero ay nag-spray sa kanila ng isang likidong pinaghalong (tabako, abo, at pulang paminta). Gayunpaman, ang pamamaraang ito ay hindi palaging epektibo. Ang isang mas simpleng solusyon ay ang pagpapatubo ng daikon sa ilalim ng takip (pelikula o spunbond) hanggang lumitaw ang unang totoong dahon. Malulutas nito ang ilang mga problema: ang mga halaman ay protektado mula sa flea beetle, at ang lupa ay protektado mula sa pagkatuyo at paglaki ng damo.

Inirerekomenda na mag-aplay lamang ng mga pataba sa lupa bago itanim.

Sa panahon ng lumalagong panahon, ang daikon ay hindi dapat lagyan ng pataba, dahil ang mga ugat ay mabilis na nag-iipon ng mga kemikal. Ang pananim ay inaani kaagad pagkatapos mahinog. Kung iiwan sa lupa ng masyadong mahaba, ang laman ay maaaring maging matigas at ang lasa ay lumala. Para sa imbakan, ang daikon ay dapat na tuyo, ilagay sa isang malamig na lugar, o takpan ng buhangin. Sa form na ito, maaari itong maimbak nang hanggang tatlong buwan.

Mga kalamangan at kahinaan

Ang mga hardinero na nagpalaki ng Sasha daikon sa kanilang mga hardin ay labis na nasisiyahan sa ani. Sa partikular, napapansin nila ang mga sumusunod na positibong aspeto ng iba't:

• Una sa lahat, ito ay ripens masyadong maaga, na nagbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang root crop literal sa isang buwan pagkatapos ng paghahasik ng mga buto;
• hindi hinihingi sa mga kondisyon at komposisyon ng lupa;
• ang kakayahang magtanim ng mga pananim sa buong taon (sa mga kama sa hardin at mga greenhouse);
• madaling alagaan;
• mababang bolting kakayahan;
• mahusay na lasa at ang posibilidad ng paggamit nito sa pandiyeta at mga diyeta ng mga bata;
• magandang pagpapanatili ng kalidad (hanggang 3 buwan), na bihira para sa mga varieties ng tag-init.

Ang iba't ibang "Sasha" ay walang malubhang mga bahid. Ang isang maliit na disbentaha ay ang tendensya ng root crop na pumutok, ngunit ito ay mas malamang dahil sa hindi wastong pangangalaga.

Video: "Kailan Magtanim ng Daikon"

Sasabihin sa iyo ng video na ito kung kailan magtatanim ng daikon.