Tiyak na mananalo ang matamis na paminta kung sinuman ang mag-anunsyo ng kumpetisyon para sa pinakamakulay, maligaya, at sabay-sabay na pinakamayaman sa bitamina na gulay. Ipinapaliwanag ng mga katangiang ito kung bakit sabik na sabik ang ating mga nagtatanim ng gulay na palaguin ang pabagu-bagong prutas na ito, anuman ang mangyari. At maraming dapat abangan! Ang mahilig sa init, maikling araw na halaman na ito ay lubhang hinihingi at maselan sa ating malupit na klima. Ang mga materyales sa seksyong ito ay tutulong sa iyo na maunawaan ang mga detalye ng paglilinang, mga pangangailangan, mga kagustuhan, mga sakit, at mga peste ng halamang Mexican na ito, na sa ilang kadahilanan ay tinatawag naming "Bulgarian."
Ang paglaki ng matamis na sili ay medyo simple. Kahit sino ay maaaring gawin ito; kailangan mo lang malaman ang ilang lihim ng pagtatanim at pangangalaga.