Mga itim na raspberry - mga katangian ng paglaki at pangangalaga

Paglalarawan ng kultura at ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito

Ang raspberry ay isang palumpong sa genus Rosaceae, na may higit sa 120 na uri, na ang mga berry ay may kulay pula, dilaw, o jet-black. Ang mga itim na raspberry ay tinatawag ding mga blackberry dahil sa kanilang pagkakahawig sa mga blackberry. parang blackberry.

Ang mga itim na raspberry at blackberry ay magkaibang mga berry. Hindi tulad ng mga blackberry, ang mga hinog na raspberry ay kahawig ng isang makatas na didal, na nakakabit sa isang makapal na tangkay at madaling matanggal sa panahon ng pagpili. Ang kulay ng berry ay maaaring mula sa iskarlata hanggang pula at maliwanag na orange; Ang mga itim at dilaw na raspberry ay naging popular kamakailan. Ang mga blackberry ay nakikilala sa panahon ng pagpili at hindi pinipili. mula sa axis, at ang bawat prutas ay maaaring kunin sisidlan, na lumalaki sa natitirang bahagi ng berry.

Parang black raspberry ang lasa honey-sweet, na walang asim, ay may siksik na texture, na ginagawang madali silang dalhin sa malalayong distansya.

Sa mga tuntunin ng komposisyon, ang mga itim na raspberry ay nangunguna sa kanila antioxidant berries, ang kasaganaan ng mga P-active compound ay nagpapatagal sa kabataan ng mga selula ng katawan, na nagpoprotekta laban sa pagbuo ng mga selula ng kanser.

Video: "Ano ang itim na raspberry?"

Sa video na ito malalaman mo kung ano ang hindi pangkaraniwang berry na ito.

Ano ang mga pakinabang?

Ang mga itim na raspberry ay malusog upang kumain ng parehong sariwa at frozen o tuyo, dahil ang mga berry na ito ay totoo bitamina at mineral isang kumplikadong naglalaman ng mga bitamina B1, B2, B5, B6, B9, PP, H, C, E, folic acid, boron, calcium, magnesium, potassium, copper, yodo, fluorine, habang ang caloric na nilalaman ng itim na raspberry ay 70 kcal, na naiiba sa pulang raspberry, ang caloric na nilalaman na kung saan ay 42 kcal bawat 100 gramo.

Ang regular na pagkonsumo ng mga itim na raspberry ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan: ang immune defense ng katawan ay nadagdagan, at ito ay may epekto sa antas ng cellular. antioxidant epekto, nagpapabuti sa kondisyon ng anemia.

Ang mga itim na raspberry ay kailangang-kailangan para sa mga sipon; ang hindi kapani-paniwalang mayaman na nilalaman ng bitamina C ng berry ay may malakas na epekto ng diaphoretic sa katawan at tumutulong sa masinsinang pag-alis ng mga produkto ng pagkasira ng mga virus at microbes na nagdudulot ng sipon.

Mga uri ng mga varieties

Ang pinakasikat na uri ng itim na raspberry ay CumberlandAng katanyagan nito ay nagmumula sa kanyang matatag na gawi sa paglago, ang nakakagulat na mabilis at madaling pagbagay sa ating klima, at, bilang resulta, ang mataas na ani nito, hanggang 4 kg bawat bush. Ang iba't-ibang ito ay itinuturing na maagang pagkahinog, gumagawa ng matatag, jet-black, makintab, bilog na mga berry na may matamis, mala-blackberry na aftertaste.  Cumberland Ito ay lumalaban sa hamog na nagyelo at hindi pinahihintulutan ang labis na kahalumigmigan sa lupa.

Ngunit ang iba't ibang ito ay hindi lamang isa; Gustung-gusto din ng mga hardinero ang iba pang mga uri ng itim na raspberry, tulad ng: Britsol, Litach, Coal, Boysenberry.

Ang Bristol ay isang high-yielding variety na may medium-sized na bush at shoots hanggang 3 metro ang haba. Ang mga berry ay bilog, itim-asul ang kulay, na may asul na pamumulaklak, at may matamis, parang pulot, at makatas na lasa.

Litach – ay isang maagang uri, nagsisimulang magbunga sa ikatlong taon. Ang bush ay malakas at masigla, na may malalaking tinik at matigas, hubog na mga sanga. Ang mga berry ay maliit, spherical, na may kulay-abo-asul na pamumulaklak.

Ang Ugolyok ay isa ring uri ng maagang pagkahinog. Lumalaki ito ng isang medium-sized na bush na may arching shoots hanggang 2.5 metro ang haba, bawat isa ay may maliliit na tinik. Gumagawa ito ng magandang ani, lubos na lumalaban sa sakit at hamog na nagyelo, at gumagawa ng makatas, matamis at maasim na berry.

Boysenberry — isang maagang uri na may malakas na gawi sa paglaki at mahaba, walang tinik na mga sanga hanggang 3 metro. Ang mga prutas ay malalaki, pahaba, bahagyang hugis-itlog, makinis, at makintab. Ang lasa ay matamis at makatas na may lasa na parang pulot. Ang halaman ay lubos na produktibo, lumalaban sa taglamig, at lumalaban sa sakit.

Mga tampok ng landing

Ang mga itim na raspberry ay madaling itanim at alagaan, at kung sila ay madaling mag-ugat, sila ay magbubunga ng masaganang ani. Upang matiyak na ang mga itim na raspberry bushes ay nagpapasaya sa iyo ng maraming mga berry, ang pangunahing mga kadahilanan ay ang lokasyon, kalidad ng lupa, at kasunod na pangangalaga.

Ang mga itim na raspberry ay karaniwang itinatanim sa unang bahagi ng tagsibol, dahil ang palumpong na ito ay may maagang panahon ng paglago. Dahil dito, maraming mga hardinero ang madalas na nagtatanim sa taglagas. Ang pagpipiliang ito ay angkop para sa mga lugar na hindi nakakaranas ng mga frost-breaking na taglamig.

Bago magtanim ng mga itim na raspberry, kailangan mong pumili ng angkop na lokasyon. Ito ay dapat na: hindi isang makulimlim na lugar, walang mga draft, dahil ang malamig na hangin at mga draft ay may negatibong epekto sa halaman.

Kapag tinutukoy ang isang site para sa pagtatanim ng mga itim na raspberry, isang mahalagang kadahilanan ay ang kasaysayan mga naunang halaman, na dating lumaki sa parehong lupa. Ang mga halaman ng pamilya ng nightshade, tulad ng mga kamatis, patatas, lahat ng uri ng paminta, at talong, ay itinuturing na hindi angkop para sa layuning ito.

Ang pula at dilaw na raspberry bushes ay itinuturing na kanais-nais na mga kapitbahay para sa mga itim na raspberry.
Ang perpektong distansya sa pagitan ng mga bushes ay itinuturing na 80 cm, at ang lapad sa pagitan ng mga hilera ay hindi bababa sa dalawang metro.
Ang lalim ng butas para sa pagtatanim ng bush ay dapat na hindi bababa sa 50 cm, at ang lapad - 40-50 cm.

Upang matulungan ang halaman na magtatag at mag-ugat nang mas madaling, paghaluin ang wood ash at compost sa isang 1:1 ratio. Punan ang butas ng pagtatanim sa kalahati ng nagresultang timpla. Pagkatapos, sagana sa tubig ang butas at, habang itinutuwid ang mga ugat, ilagay ang itim na raspberry seedling. Hanggang sa masipsip ang lahat ng tubig, punan muli ang butas ng lupa na hinaluan ng buhangin at tubig. Mahalagang sumunod sa mga parameter ng pagtatanim na ito upang ang halaman ay lumago nang maayos, makatanggap ng sapat na bentilasyon, magpainit sa araw, at, mahalaga, maiwasan ang mga palumpong na maging masyadong siksik.halaman, ang bawat isa sa kanila ay pantay na hihipan ng hangin at papainitin ng araw.

Ang mataas na kalidad na lupa ay isa rin sa mga pangunahing kinakailangan para sa matagumpay na pagtatanim ng mga itim na raspberry bushes. Ang lupang itatamnan ng halaman ay dapat na mataba, masustansiya, at mayaman sa mineral at sustansya.

Pagpaparami

Ang mga itim na raspberry ay pinalaganap sa pamamagitan ng layering. Upang ihanda ang mga punla, ibaluktot ang mga ito patungo sa lupa sa isang arko sa katapusan ng Agosto, kapag ang mga sanga ay nasa kanilang pinakamataas na taas. Upang gawin ito, maghukay ng maliliit na kanal na halos 10 cm ang lalim. Ang mga shoots ay baluktot sa mga trench na ito, sinigurado, at natatakpan ng lupa. Bago ang taglamig, ang mga layer ay natatakpan ng sup. Ang mga ugat na layering ay dapat na ihiwalay mula sa bush sa tagsibol at itanim nang hiwalay.

Pag-aalaga

Pag-aalaga Ang pag-aalaga sa mga itim na raspberry ay nagsasangkot ng mga simpleng hakbang na pamilyar sa sinumang hardinero: pagmamalts ng lupa, pagdidilig nang katamtaman, pagtali sa mga sanga ng raspberry, pagpuputol ng mga sanga, pagpapabunga ng halaman sa isang napapanahong paraan, paghahanda ng halaman para sa taglamig, pagprotekta sa bush mula sa mga peste at pag-iwas sa mga sakit.

Ang mulching, isang terminong pamilyar sa bawat hardinero, ay ang proseso ng pagtatakip sa lupa sa ilalim ng bush ng tinadtad na dayami o dayami, sup, pit o pataba pagkatapos itanim.

Ang isa sa mga pinakamahalagang kadahilanan sa pag-aalaga ng mga itim na raspberry upang makamit ang maximum na ani ay ang pagtutubig. Ang mga raspberry ay hindi nangangailangan ng madalas na pagtutubig at mahusay na tiisin ang init ng tag-init. Sa panahon lamang ng ripening ang mga bushes ay nangangailangan ng sapat na pagtutubig. Ito ay magreresulta sa makabuluhang mas malalaking berries at mas mataas na ani. Ang drip irrigation ay ang pinakamainam na paraan ng patubig para sa mga itim na raspberry.

Dahil ang mga tangkay ng palumpong ay manipis at mabilis na lumalaki pataas, kung minsan ay umaabot ng hanggang 2 metro, kailangan itong itali sa pana-panahon. Ang mga bakod at trellise ay ginagamit bilang mga suporta.

Trellis - suporta, na madaling gawin: maghukay sa dalawang poste sa simula at dulo ng isang hilera ng mga itim na raspberry hanggang sa ganap silang maging matatag, at iunat ang isang matibay na wire sa pagitan ng mga ito, kung saan at ang mga tangkay ng halaman ay ikakabit.

Ang pruning ay isang mahalagang bahagi ng pangangalaga sa bush. Ito ay kinakailangan upang matiyak na ang halaman ay hindi mag-aaksaya ng enerhiya sa paglago ng mga bata, hindi kailangan na mga shoots, nananatiling malakas at malusog, at gumagawa ng malalaking, makatas na mga berry. Upang makamit ito, ang pruning ay dapat gawin dalawang beses sa isang taon: sa kalagitnaan ng tag-araw at sa taglagas, bago sumapit ang malamig na panahon. Ang tag-araw at taglagas na pruning ay magkakaiba, kaya mahalagang malaman kung paano putulin ang mga itim na raspberry bushes. Ang summer pruning ay ginagawa upang madagdagan ang ani. pinaikli shoot sa punto ng paglago, mula sa lugar na ito sa susunod na season bagong mga batang shoots ay tutubo, kung saan maaari kang mangolekta ng isang masaganang ani.

Ang mga raspberry ay pinuputol sa taglagas upang alisin ang tuyo at lumang mga sanga, at ang mga sobrang haba na mga shoots ay pinaikli, kaya inihahanda ang bush para sa taglamig.

Proteksyon mula sa mga sakit at peste

Ang isa sa mga pinaka-mapanganib na sakit ng itim na raspberry ay verticillium Pagkalanta. Dahil ito ay walang lunas, ang pag-iwas ay susi. Kasama sa mga hakbang sa pag-iwas ang pagtatanim ng malulusog na halaman, pag-obserba sa lahat ng kinakailangang kondisyon ng pagtatanim, hindi paghuhukay ng lupa sa ilalim ng bush, at pagtiyak ng wastong pagpapatuyo ng lupa.

Ang malakas na pag-ulan sa tag-araw o mahinang drainage ay maaaring magdulot ng impeksyon sa fungal. Upang maiwasan ito, i-spray ang mga bushes ng mga produktong batay sa tanso. Gumagamit din ako ng unibersal na insecticides para sa mga layuning pang-iwas.

Ang pangunahing peste ng mga itim na raspberry ay ang raspberry beetle, na maaaring kontrolin sa pamamagitan ng paggamot sa halaman na may solusyon. nitrafen 2%. Ang pamamaraang ito ay dapat gawin sa unang bahagi ng tagsibol, bago lumitaw ang mga putot.

Sa sandaling lumitaw ang mga bulaklak na buds sa mga itim na raspberry bushes, i-spray muli ang mga halaman na may pagbubuhos ng wormwood at marigold (200 gramo ng bawat damo, na nilagyan ng 10 litro ng tubig). Bago ilapat ang mga herbal na pagbubuhos, paghaluin ang dalawang halamang gamot at ilapat ang mga ito sa mga palumpong.

Ang mga itim na raspberry ay isang palumpong na madaling alagaan na maaaring maging sentro ng anumang hardin, na nagpapasaya sa mga may-ari ng hindi kapani-paniwalang malusog at masarap na mga berry at masaganang ani, kung sinusunod ang wastong pangangalaga at pagsunod sa mga inirerekomendang alituntunin. Titiyakin nito ang kaunting abala at pinakamataas na benepisyo mula sa halaman.

Video na "Cumberland Variety"

Sasabihin sa iyo ng video na ito ang tungkol sa mga kalamangan at kahinaan, pangangalaga, at paglilinang ng mga raspberry ng Cumberland.