Isang komprehensibong pangkalahatang-ideya ng mga pinakamahusay na uri ng mga hanay ng sibuyas

Maraming mga magsasaka ang nagtataka kung aling paraan ng pagtatanim ng mga sibuyas at kung aling mga varieties ang pinakamahusay. Itinuturing ng karamihan na ang seeding with sets ang pinakaepektibo. Ang mga sibuyas na itinanim sa ganitong paraan ay nangangailangan ng mas kaunting pagpapanatili: hindi sila nangangailangan ng madalas na pag-aalis ng damo dahil mabilis silang tumubo at nagsisisiksik sa mga damo. Higit pa rito, ang kanilang sistema ng ugat ay nakabalangkas sa paraang ang patubig ay nangangailangan ng mas kaunting tubig. Ang mga sibuyas na ito ay mas nababanat sa masamang kondisyon ng panahon at hindi gaanong madaling kapitan ng mga sakit at peste.

Susuriin ng artikulong ito ang pinakasikat na uri ng mga set ng sibuyas na magagamit ng mga magsasaka para sa pagtatanim, at magbibigay ng maikling paglalarawan ng bawat isa para malaman mo kung alin ang tama para sa iyo kapag pumipili.

Stuttgarter Riesen

Isa sa mga pinakasikat na uri ng sibuyas sa mga amateur at propesyonal, na pinalaki ng mga breeder ng Aleman. Ang ani ng Stuttgarter Riesen ay hanggang 8 kg bawat metro kuwadrado, na nagsisiguro sa mataas na demand nito sa merkado. Gumagawa ito ng malalaking, flat-round na bombilya, medyo nakapagpapaalaala sa Strigunovsky na sibuyas, na tumitimbang ng 100-150 gramo. Ang Stuttgarter ay may medyo masangsang na lasa. Ang kulay nito ay mula dilaw-kayumanggi hanggang puti. Ang Stuttgarter ay itinuturing na isang maraming nalalaman, mahusay na nakaimbak na iba't-ibang na medyo madaling pangalagaan. Tulad ng maraming iba pang set ng sibuyas, mabibili ito sa pamamagitan ng website ng Leroy Merlin o sa pamamagitan ng Lukomorye, ang pinakamalaking producer ng set ng sibuyas na Ruso-Dutch sa Russia.

Sturon

Itinuturing na isang pinahusay na bersyon ng iba't ibang Stuttgarter Riesen, ito ay halos kapareho sa huli. Ito ay medyo masangsang, ginagawa itong angkop para sa paggamit sa iba't ibang mga pinggan. Ang mga bombilya nito ay bilog, at ang mga kaliskis ay madilaw-dilaw o kayumanggi. Gumagawa ito ng medyo malaking ani, at kadalasang madali ang pag-iimbak. Dahil sa mababang pagpapanatili at mataas na ani, ito ang pinili ng karamihan sa mga propesyonal.

Centurion

Isang kalagitnaan ng maagang sibuyas na may pinahabang, katamtamang laki ng bombilya na tumitimbang ng 100 hanggang 150 gramo. Ang balat na tumatakip sa halaman ay kayumanggi, habang ang gitna ay puti. Mayroon itong medium-sharp na lasa at nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na nilalaman ng dry matter. Samakatuwid, ang pinakamagandang opsyon sa pag-iimbak para sa Centurion ay nasa isang cool, well-ventilated na lugar. Isa itong high-yielding variety at malawakang ginagamit sa iba't ibang pagkain.

Pulang Baron

Ang Red Baron ay isang taunang halaman ng sibuyas. Ang pulang uri na kinabibilangan nito ay palaging gumagawa ng maaasahang ani. Ang mga pulang bombilya ng Baron ay malaki (hanggang sa 200 gramo), bahagyang patag, at may mga pulang kaliskis. Sa hitsura, ang mga ito ay katulad ng mga sibuyas ng Danilovsky at mga set ng sibuyas ng Alvina. Hindi sila mahirap lumaki, at kung itinanim nang tama, ang Red Baron ay isang produktibong uri (3 kg bawat metro kuwadrado). Ang Red Baron ay may mahusay na lasa; hindi tulad ng dilaw na sibuyas, ang pulang sibuyas ay mas matamis. Ito ang dahilan kung bakit malawakang ginagamit ang Red Baron sa mga preserba ng gulay.

Carmen

Ang Carmen ay isang medyo madaling palaguin na pulang sibuyas, ang pangunahing katangian nito ay ang mahabang buhay ng istante nito. Ang iba't ibang ito ay maagang naghihinog at maaaring magbunga ng malaking ani (na may wastong pagtatanim at pangangalaga, 1.5-2 kg bawat metro kuwadrado). Ang bombilya ay medyo maliit at magaan—60–80 gramo lamang—at bilog at patag, halos bahagyang patag. Mayroon itong medyo maanghang na lasa, ngunit hindi ito eksaktong matamis, kaya maraming mga lutuin ang gumagamit ng Carmen na hilaw, nang walang anumang espesyal na paghahanda.

Stardust

Ang Stardust ay isang puting sibuyas na may mga bilog na bombilya. Ang Stardust ay medyo masangsang, na ginagawa itong popular sa mga salad at nagdaragdag ng maayang lasa. Ang iba't-ibang ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na ani, ngunit ang wastong mga kasanayan sa pagtatanim ay mahalaga para dito. Kapag nag-iimbak ng Stardust, mahalagang tandaan na namumulaklak ito sa mainit na temperatura, kaya pinakamainam itong umuunlad sa mga temperaturang humigit-kumulang 20 degrees Celsius (68 degrees Fahrenheit). Ang mas mataas o mas mababang temperatura ay makabuluhang binabawasan ang buhay ng istante nito.

Shetana

Isang mid-season na iba't-ibang sibuyas. Ang mga bilog na bombilya nito ay tumitimbang ng 75–95 gramo at may pagkakahawig sa sibuyas na Strigunovsky. Ang Shetana ay may masangsang na lasa, na ginagawang perpekto para sa mga salad. Nagbubunga ito ng malaking ani—hanggang 4-5 kg kada metro kuwadrado. Higit pa rito, ang Shetana ay madaling lumaki at naiimbak nang maayos (sa temperatura na 15–20 degrees Celsius), at napatunayan na ang sarili bilang isang mahusay na iba't-ibang ripening. Samakatuwid, pinipili ng maraming magsasaka ang iba't ibang ito para sa pagtatanim.

Shallots

Isang maagang hinog na sibuyas, ito ay handa nang anihin sa loob ng isang buwan pagkatapos itanim. Nagbubunga ito ng hanggang 5 kg bawat metro kuwadrado at mayaman sa iba't ibang mahahalagang bitamina, kabilang ang carotene, thiamine, niacin, at iba pa. Ang banayad na lasa nito ay nagpapasikat dito, at ang mga katangiang pang-nutrisyon at panggamot nito ay ginagawa itong isang popular na pagpipilian.

Bamberger

Isang uri ng sibuyas na medyo mabilis na hinog. Ang mga bombilya ay bilog at bahagyang pinahaba, at medyo maliit ang timbang-ang pinakamalaking mga specimen ay umabot sa 80 gramo. Ang mga bombilya ay dilaw at may banayad na lasa. Higit pa rito, ang iba't ibang ito ay madaling iimbak at maaaring itanim para sa mga gulay.

Ang Bamberger ay nailalarawan sa pamamagitan ng paglaban sa iba't ibang uri ng sakit, na walang alinlangan na nagdaragdag sa katanyagan nito.

Hercules

Ang hybrid na ito ay may napakalaking, bilog na bombilya. Ito ay may ilang pagkakahawig sa Strigunovsky, Odintsovets, at Myachkovsky na mga varieties ng sibuyas. Ang gerkules ay tumitimbang ng hanggang 160 gramo, na may kayumangging balat at makatas na puting kaliskis. Mayroon itong medyo masangsang na lasa at maaaring maimbak sa loob ng mahabang panahon. Ang iba't-ibang ito ay may isa sa pinakamataas na ani, hanggang 8 kg bawat metro kuwadrado.

Corrado

Isang medyo modernong iba't. Mabilis itong ripens pagkatapos itanim; sapat na ang isang panahon (90 araw). Mayroon itong medyo masangsang na lasa, tulad ng karamihan sa uri nito. Ang mga bombilya ni Corrado ay bilog at patag, na may katamtamang laki ng bombilya, at kahit isang bahagyang ginintuang kulay. Ang mga ito ay katamtaman ang laki, na may ilang mga specimen na umaabot hanggang 120 gramo. Ang mga ito ay halos lumalaban sa sakit, at sa wastong pangangalaga, sila ay gumagawa ng marami.

Cupido

Iba't ibang mid-season. Ang mga kaliskis ng bombilya ay ginto, at ang bombilya mismo ay tumitimbang ng hanggang 120 gramo. Ang halaman ay medyo lumalaban sa sakit at may mataas na ani. Madali itong iimbak, ngunit mahalagang tandaan na ang Cupido ay hindi masyadong malamig-tolerant, kaya pinakamahusay na maghanap ng mainit na lokasyon para dito. Ang gulay na ito ay partikular na pinahahalagahan para sa mga nakapagpapagaling na katangian nito.

Rumba

Iba't ibang mid-season. Ang bombilya ay maliit, maayos na bilugan, nakapagpapaalaala sa Helena na sibuyas. Ang bawat bombilya ay may average na 120 gramo. Ang balat, tulad ng karamihan sa mga sibuyas ng iba't ibang ito, ay kayumanggi, ngunit ang laman ay isang kaaya-ayang puti. Ang Rumba ay gumagawa ng mataas na ani—3–5 kg kada metro kuwadrado. Ito ay kilala para sa medyo masangsang na lasa nito, kaya madalas itong ginagamit sa mga dressing at pinapanatili.

Alpha

Ito ay itinuturing na isang iba't-ibang na ripens masyadong mabilis. Ang bombilya nito ay medyo maliit, bilog, at magaan ang timbang (90-100 gramo). Ang isa sa mga natatanging tampok ng species ay ang paglaban nito sa sakit, kaya hindi kinakailangan ang paggamit ng mga pestisidyo tulad ng phytosporin. Higit pa rito, paborito ito sa mga chef para sa lasa nito.

Shakespeare

Isang uri ng mid-season, mayroon itong maliit, bilog na bombilya. Ang mga kaliskis ng Shakespeare ay kayumanggi. Ang laman ay medyo makatas at matatag, at ang iba't-ibang ito ay may semi-matalim na lasa. Ang isa sa mga bentahe ng iba't ibang Shakespeare sa iba pang mga varieties ay ang pagpapaubaya nito sa mababang temperatura, na makabuluhang binabawasan ang panganib ng pagkasira sa taglamig.

Senshui

Isang late-ripening na sibuyas, na minamahal ng maraming magsasaka para sa mataas na pagtutol nito sa bolting. Ang mga bombilya ay bilog at patag, at ang kanilang kulay ay mula dilaw hanggang kayumanggi. Ang Senshui ay gumagawa ng isang malaking ani, at gusto ng mga lutuin ang gulay na ito para sa tiyak na maanghang na lasa nito.

Rosanna

Isang uri ng maagang-ripening. Ang mga bombilya ay katamtaman ang timbang (sa pagitan ng 100 at 120 gramo) at bilog. Ang mga tuyong kaliskis ay pula, halos kulay rosas, habang ang makatas na kaliskis ay puti. Ang lasa ay nakapagpapaalaala sa Myachkovsky na sibuyas-hindi masyadong mainit at hindi masyadong matamis. Medyo mataas din ang ani—hanggang 3 kg kada metro kuwadrado.

Alvina

Isang mid-season, high-yielding variety na nailalarawan sa mataas na sugar, selenium, at quercetin content. Ang bombilya ay lilang, umabot sa bigat na 150 gramo, at katulad ng hitsura sa parehong karaniwang mga sibuyas (Danilovsky) at ilang set ng sibuyas (Red Baron). Kung ikukumpara sa iba pang mga varieties ng sibuyas, mayroon itong mas matamis na lasa. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na ani at ripening.

Mga gintong simboryo

Isang mid-season hybrid. Ang mga transverse-elliptical na bombilya ay tumitimbang ng 75–85 gramo, na may madilaw na kaliskis. Ang Zolotye Domeli ay may medyo masangsang na lasa at naglalaman ng malaking halaga ng asukal. Ito ay nag-iimbak nang maayos at lumalaban sa mababang temperatura.

Mga Odintsovet

Iba't ibang mid-season. Ang mga bombilya ay bilog at patag, hindi masyadong malaki, tumitimbang lamang ng 60-80 gramo. Ang mga kaliskis ay madilaw-dilaw, at ang sibuyas mismo ay may semi-matalim na lasa. Ang mga Odintsovet ay maaaring ituring na isang unibersal na iba't, at ito ay lumalaban din sa leeg na mabulok.

Video: Planting Onion Sets

Ituturo sa iyo ng video na ito ang lahat ng mga intricacies ng pagtatanim ng mga set ng sibuyas.