Paano magtanim ng malaki at magandang heirloom na sibuyas

Paglalarawan ng sibuyas ng pamilya

Ang mga sibuyas ng pamilya ay naiiba sa mga sibuyas na bombilya hindi lamang sa hitsura, kundi pati na rin sa panlasa.

Ang mga shallots ay pinahaba, hindi gaanong lapad, at mas mabigat. Ang average na bigat ng bombilya ay mula 20 hanggang 50 gramo, at ang isang ani ng 30 shallots ay tumitimbang lamang ng higit sa isang kilo. Ang balat ng shallot ay dark orange na may pulang tint, at ang mga dahon ay esmeralda berde na may puting waxy coating.

Ang Allium ascalonicum ay isang cold-hardy variety. Ipinagmamalaki din nito ang mahabang buhay ng istante at mataas na panlaban sa sakit. Ang lasa ng shallots ay hindi tipikal para sa pamilya ng sibuyas - matamis na may pahiwatig ng maanghang.

Ang mga sibuyas ng pamilya ay isang mahusay na pagpipilian para sa paglaki sa isang maliit na plot ng lupa, dahil ang mga ito ay mature sa hindi hihigit sa 80 araw.

Ang pinakamahusay na mga varieties

Ang pinakasikat na uri ng Allium ascalonicum ay:

a) "Knyazhich". Iba't ibang may malalaking (hanggang 80 g) na mga bombilya na may matamis na mapula-pula na laman;

b) "Andreyka". Mga maliliit na bombilya (hanggang sa 25 g) na may masangsang na lasa;

c) "Matandang Mananampalataya." Ang iba't ibang ito ng Kushchevka ay nakikilala sa pamamagitan ng hindi pangkaraniwang lasa at average na ani nito;

d) "Cascade." Gumagawa ito ng mga ovoid na prutas na tumitimbang ng hanggang 40 g at may kaakit-akit na anyo—sa ilalim ng pinkish na kaliskis ay namamalagi ang maanghang na puting laman.

Pagtatanim ng sibuyas

Ang pagtatanim at pag-aalaga sa iba't ibang Heirloom Onion ay ginagawa sa labas sa unang bahagi ng tagsibol. Ang mga temperatura ay dapat nasa pagitan ng 2 at 12 degrees Celsius (36 at 55 degrees Fahrenheit). Ang pinakamahusay na ani ng Allium ascalonicum, hindi bolting, ay nangyayari kapag nakatanim noong Abril. Ang pagtatanim sa mainit na lupa (hindi bababa sa 15 degrees Celsius) ay nagtataguyod ng pag-unlad ng dahon kaysa sa pag-unlad ng bombilya.

Bago magtanim, dapat mong ihanda ang lupa at mga prutas.

Siguraduhin na ang substrate para sa halaman ay magaan at hindi masyadong acidic. Upang mapabuti ang lupa, maaari kang magdagdag ng humus, abo, at superphosphate. Sa clay soils, magdagdag ng buhangin upang makamit ang mas magaan na pagkakapare-pareho.

Mas mainam na pumili ng isang maaraw at walang hangin na lugar para sa lugar ng pagtatanim. Sa lugar na ito, pumili ng dalawang kama sa isang maikling distansya mula sa isa't isa at gumawa ng mababaw na mga butas.

Pagkatapos nito, kailangan mong magpasya kung paano maayos na ihanda ang mga sibuyas. Ang isang simpleng pagpipilian ay upang putulin ang mga sibuyas sa mga ugat at ibabad ang mga ito sa tubig. Ngunit ang isang mas epektibong paraan ay ang mga sumusunod:

• Hugasan at alisan ng balat ang mga shallots;
• putulin ang matigas na ilalim na bahagi hanggang lumitaw ang sariwang paglaki ng ugat;
• ibabad ang mga sibuyas sa isang solusyon ng tubig at pataba sa loob ng 8-10 oras;
• Patuyuin ang prutas at gupitin ito sa kalahati o quarter. Siguraduhin na ang bawat piraso ay may humigit-kumulang sa parehong dami ng mga ugat;
• Maghintay hanggang lumitaw ang mga unang ugat sa greenhouse o agad na itanim ang mga palumpong sa mga kama.

Paglaki at pangangalaga

Bago itanim ang mga gulay, ang lupa ay lumuwag, pinataba, at nadidilig. Pagkatapos, ang mga inihandang bulble ay itinatanim nang 20 cm ang pagitan, at walang karagdagang aksyon na gagawin hanggang sa lumitaw ang mga unang shoots, 7-10 cm ang haba.

Kapag lumalaki ang mga shallots, ang tanging kinakailangang pamamaraan ay pagmamalts sa maagang yugto ng pag-unlad at pagtutubig minsan sa isang buwan na may maraming tubig.

Ang pagpapabunga ay mahalaga kung ang mga dahon ay nagiging dilaw o ang mga gulay ay hindi maganda ang pag-unlad. Sa kasong ito, magdagdag ng dumi ng manok, at ang potassium-ammonium fertilizers ay dapat gamitin upang gamutin ang mga naninilaw na tangkay. Ang kahoy na abo at pataba ay maaaring gamitin bilang mga alternatibo.

Noong Hunyo, ang pagtutubig ay tumigil, at noong Hulyo, kapag ang mga tangkay ay naging dilaw at nagsimulang matuyo, magsisimula ang pag-aani. Pagkatapos ng pag-aani, ang mga gulay ay dapat magpahinga sa kanilang orihinal na lokasyon hanggang sa gabi, pagkatapos sa gabi ay inilalagay sila sa isang madilim na lugar upang matuyo sa loob ng 15 araw. Kapag ang mga tuktok na tangkay ay naging tuyo at magaspang sa pagpindot, ang mga lumang dahon ay pinuputol, at ang mga shallots ay nakaimbak sa mga kahon. Ang buo, hindi nasira na mga bombilya ay maaaring itago nang hanggang isang taon, basta't sila ay itago sa isang mainit at maaliwalas na lugar.

Kontrol ng peste at sakit

Ang Kushchevka ay isang medyo pest-at disease-resistant variety. Ang fusarium rot ay bihira, ngunit mas madalas itong madaling kapitan ng mga infestation ng mga bulate at langaw ng sibuyas.

Sa kaso ng fusarium, dapat ayusin ang mga kondisyon ng pagtatanim ng gulay—malamang na may pananagutan ang mataas na kahalumigmigan o malakas na hangin, dahil nagdadala ang mga ito ng fungal bacteria mula sa mga kalapit na plot. Ang mga apektadong prutas ay dapat alisin at sirain.

Sa ibang mga kaso, ang paggamot sa mga halaman na may 1% na solusyon ng boric acid ay sapat. Ito ay maaaring gawin ng ilang beses sa panahon ng lumalagong panahon; gayunpaman, ang mga ginagamot na dahon at tangkay ay hindi na magagamit.

Ang isang epektibong paraan upang labanan ang mga peste ay ang direktang paglalagay ng mga antifungal fertilizers o paghahanda sa lupa. Para sa pamamaraang ito, gumamit ng mahinang solusyon ng paghahanda—humigit-kumulang 1:10.

Mga tip ng hardinero

Ang pangunahing payo na ibinibigay ng mga nakaranasang hardinero ay magpasya nang maaga kung anong mga kinakailangan ang mayroon ka para sa hinaharap na ani.

Kung naglalayon ka ng malalaking prutas, pinakamainam na huwag lampasan ito ng mga organikong pataba sa panahon ng paglaki at labis na pagtutubig. Ang labis na kahalumigmigan ay nagtataguyod ng paglaki ng mga dahon, ngunit ang sistema ng ugat ay hindi tumagos nang malalim, na nagreresulta sa maliliit na prutas. Para sa parehong dahilan, pinakamahusay na huwag lumampas sa pataba.

Ang napapanahong pag-aani ay nag-aambag din sa isang mataas na kalidad na ani, dahil ang pag-iiwan ng mga gulay sa hardin nang napakatagal ay humahantong sa sobrang saturation at pagkasira ng lasa nito.

Ginagawa ang mas malalaking bombilya mula sa mas maliliit na base, na una ay lumaki nang malapit sa tatlo o apat na iba pang bulblet. Sa pamamagitan ng pagtulak sa isa't isa, ang mga bombilya na ito ay malamang na lumaki. Gayunpaman, para maging epektibo ang panuntunang ito, siguraduhing manipis ang mga butas, alisin ang pinakamahinang mga punla.

Ang paglaki ng mga shallots mula sa mga buto ay nagbubunga ng parehong mataas na kalidad na mga resulta. Ang pamamaraang ito ay tumatagal ng mas maraming oras, ngunit gumagawa ng tunay na malalaking bombilya.

Video: "Shallots - Mula sa Pagtatanim hanggang sa Imbakan"

Ibinahagi ng may-akda ng video na ito ang kanyang karanasan sa pagpapalaki at pag-iimbak ng tanyag na shallot sa buong mundo.