Dutch varieties ng mga set ng sibuyas: paglalarawan at paglilinang

Paglalarawan ng mga varieties

Ang mga varieties ay maaaring nahahati sa panlasa: mainit, semi-mainit at matamis.

Ang mga mainit na sili ay maagang nahinog, naiimbak nang maayos, mayaman sa mahahalagang langis, at may matibay na laman. Maaari silang anihin hindi lamang sa pamamagitan ng kamay kundi pati na rin sa pamamagitan ng makina, dahil kadalasang nakaimpake ang mga ito sa ilang patong ng tuyong kaliskis. Gayunpaman, ang mga varieties na ito ay hindi itinuturing na napaka-produktibo.

Ang mga bombilya ng semi-sharp varieties ay may mas kaunting panlabas na kaliskis at medium-density na laman. Ang mga ito ay hindi angkop para sa pag-aani ng makina at hindi rin nag-iimbak. Nagbubunga sila ng higit sa mga maiinit na varieties, ngunit mas matagal din silang mahinog.

Ang mga matamis na sibuyas ay karaniwang kinakain ng sariwa at karapat-dapat sa isang lugar sa mesa ng tag-init. Natutuwa sila sa amin na may mataas na ani, ngunit walang mahabang buhay sa istante. Ang mga maiinit at semi-mainit na varieties ay lumago sa lahat ng latitude. Habang sa gitna at hilagang klima maaari lamang silang lumaki mula sa mga hanay, sa timog, ang lahat ng mga varieties ng sibuyas, kabilang ang mga matamis, ay maaaring lumaki mula sa buto sa buong panahon.

Pulang Baron

Iba't ibang mid-season na may ripening period na 92 ​​hanggang 95 araw bago magsimulang maging dilaw ang mga dahon. Angkop para sa mga salad, ang Dutch na sibuyas ay may medium-spicy na lasa. Ipinagmamalaki nito ang maraming kahanga-hangang katangian.

Mayroon itong matamis na lasa, hindi nangangailangan ng karagdagang pag-aalis ng kapaitan sa pagluluto, at mayaman sa bitamina C. Ang bombilya ay makatas, na may madilim na pulang kaliskis sa loob at pulang kaliskis sa labas. Ang iba't-ibang ito ay ginagarantiyahan na makagawa ng mataas na ani, mainam para sa pag-iimbak, at lumalaban sa mga fungal disease.

Stuttgarten Bumangon

Dumating sa amin ang iba't ibang Stuttgarten Riesen mula sa Germany. Ito marahil ang pinakasikat sa Europa. Ang uri ng maagang hinog na ito ay tumatagal ng 66 hanggang 73 araw upang maabot ang kapanahunan. Ito ay isang maraming nalalaman, masangsang na sibuyas. Ang bombilya ay pipi, katamtaman hanggang malaki ang sukat, na tumitimbang ng 50 hanggang 94 gramo. Ang laman ay napakasiksik at puti sa loob, na may mga tuyong kaliskis na mahigpit na tumatakip sa bombilya, na nagpapahintulot na maiimbak ito ng hanggang 6 na buwan.

Ito ay napaka-produktibo at ripens na rin. Ito ay pinahihintulutan nang maayos ang taglamig, kaya maaari itong itanim sa taglagas. Kabilang sa mga disadvantage nito ang pagiging madaling kapitan sa mga sakit tulad ng leeg na mabulok at downy mildew. Nangangailangan ito ng karagdagang mga hakbang sa pag-iwas at proteksyon.

Centurion

Isang mid-early variety. Mayroon itong malaki at pahabang bombilya na may kayumangging panlabas na kaliskis. Ang makatas na kaliskis ay puti at may masangsang na lasa. Ito ay bihirang ginagamit para sa mga berdeng bombilya, ngunit angkop para sa paggawa ng bombilya. Ang ani ay mas mataas kaysa sa Stuttgarten Riesen. Naka-imbak sa tamang temperatura sa isang cellar, maaari itong maiimbak ng hanggang 8 buwan.

Shetana

Ang sibuyas na ito ay isang mid-early variety. Ito ay angkop para sa paglaki mula sa mga buto at set. Ang panahon ng ripening ay 88-98 araw (mula sa binhi) at 64-87 araw (mula sa mga set). Ang bombilya ay katamtaman ang laki, bilog, at may tuyong, dayami-dilaw na kaliskis.

Ang laman ay puti, medium-firm, at semi-sharp. Ito ay ginagamit para sa pagluluto at canning. Ang iba't-ibang ito ay gumagawa ng isang tipikal na ani ngunit may mahusay na mga katangian ng imbakan. Pagkatapos ng ripening, ang ripening ay umabot sa 100%. Ito ay lumalaban sa fusarium rot ngunit maaaring maapektuhan ng downy mildew.

Sturon

Eksklusibong lumago para sa produksyon ng mga set ng sibuyas. Ang iba't ibang mid-season na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang bilog na bombilya na may isang maliit na base at isang makitid na leeg, ginintuang may mga brown na guhitan. Ito ay may masangsang na lasa at lumalaban sa mga fungal disease. Ang sibuyas na ito ay nag-iimbak nang maayos. Naka-imbak sa isang malamig, tuyo na lugar, napapanatili nito ang mabibili nitong hitsura at lasa sa loob ng 7-8 buwan.

Hercules

Isang maagang-ripening na iba't para sa paglaki ng mga sibuyas sa isang biennial crop mula sa mga set ng sibuyas. Ang bombilya ay katamtaman hanggang malaki, may malawak na elliptical na hugis, at isang katamtamang kapal ng leeg. Ang mga tuyong kaliskis ay mapusyaw na ginto (3-4 piraso), habang ang mga makatas na kaliskis ay puti. Ang laman ay may mabangong lasa. Ang iba't-ibang ay pinahihintulutan nang mabuti ang tagtuyot dahil sa maayos na mga ugat nito. Ang Hercules ay nagbubunga ng mas malaki kaysa sa Stuttgarten Riesen. Ito ay ripens na rin at nag-iimbak ng mabuti.

Snowball

Isang mid-early salad na iba't-ibang sibuyas. Ang bombilya ay bilog at katamtaman ang laki. Ang mga kaliskis ay puti, parehong loob at labas. Ang laman ay napaka-makatas at semi-matalim, perpekto para sa mga pagkaing tag-init na hindi nangangailangan ng pagluluto. Angkop para sa mga rehiyon na may maikling tag-init. Ang snowball ay lumalaban sa bolting at napatunayang isang mahusay na iba't ibang imbakan.

Bamberger

Ang mid-early variety na ito ay mahusay para sa parehong mga salad at canning at may medyo maanghang na lasa. Ang mga bombilya ng Bamberger ay pahaba at katamtaman ang laki. Ang iba't-ibang ito ay umuunlad sa mabuhangin na mga lupang mayaman sa micronutrients. Ang mga sibuyas na ito ay bihirang mag-bolt at mag-imbak nang maayos.

Video na "Paglalarawan ng mga Varieties"

Mula sa video matututunan mo ang maraming bagong katotohanan tungkol sa mga varieties ng sibuyas na ito.

Lumalago

Mahalagang matukoy kung nagtatanim ka ng mga sibuyas para sa mga berdeng sibuyas o bombilya. Kung nagtatanim ka ng berdeng mga sibuyas, ihasik nang mabuti ang mga buto, ngunit para mapalago ang mga bombilya, lagyan ng distansya ang mga buto ng 1–1.5 sentimetro. Kung hindi, ang mga bombilya ay lalago nang maliit.

Kapag tumubo ang mga buto, kailangan nilang payatin, kung hindi, imposibleng makakuha ng malalaking bombilya. Upang mapadali ang paghahasik, lagyan ng alikabok ang mga buto ng chalk—ito ay nagbibigay-daan sa kanila na madaling maghiwalay at maging madaling makita sa lupa.

Kaya, ang paglilinang ng sibuyas ay nagsisimula tulad nito: sa unang bahagi ng tagsibol, maghasik ng mga buto ng nais na mga varieties at anihin ang mga maliliit na bulble sa Agosto. Ang mga ito ay tuyo at nakaimbak hanggang sa tagsibol. Sa susunod na tagsibol, ang mga set ng sibuyas na ito ay itinanim muli, at sa taglagas, ang mga full-sized na bulble ay inani.

Ang perpektong sukat ng bombilya para sa pagtatanim ay 2 sentimetro ang lapad. Ang mga tuyo o nasirang bombilya ay itinatapon. Ang mga maliliit na bombilya ay maaaring itanim bago ang taglamig, dahil maaari silang matuyo sa panahon ng pag-iimbak. Kung ang pagtatanim sa tagsibol, ang mga maliliit na bombilya ay unang itinanim, na sinusundan ng mga katamtamang laki ng mga bombilya, at ang mga malalaking bombilya ay huling. Ang malalaking bombilya ay nag-bolt nang mas mabilis. Kung ang isang sibuyas ay na-bolted, kahit na pagkatapos tanggalin ang bolt, hindi ito magiging angkop para sa paggamit bilang isang mabibiling bombilya. Ang mga sibuyas na ito ay pangunahing ginagamit sa pagluluto. Pinakamainam na magtanim ng mga sibuyas sa mainit na lupa, pagkatapos itong paghukay at alisin ang anumang natitirang mga damo.

Itanim ang mga sibuyas sa pagitan ng 10 sentimetro, na nag-iiwan ng 25 sentimetro sa pagitan ng mga hilera. Ilagay ang mga bombilya ng sibuyas sa lupa upang ang tangkay ay mananatili sa itaas ng ibabaw ng lupa. Kasunod nito, ang mga pagtatanim ay dapat na paluwagin nang regular, hindi lamang pagkatapos ng bawat pag-ulan, kundi pati na rin nang mas madalas. Pinahahalagahan ng mga sibuyas ang regular na pagtutubig, ngunit mahalaga na huwag lumampas ang luto nito. Ang pagtutubig ay pinakamahalaga sa simula, sa panahon ng pagtubo ng binhi, pagbuo ng ugat, at paglaki ng mga dahon. Ang pagtutubig ay kinakailangan din sa ibang pagkakataon, ngunit hindi gaanong madalas at sagana. Mga isang buwan bago ang pag-aani, itinigil ang pagtutubig. Dapat ding isaalang-alang ang pagpapabunga. Para sa layuning ito, ginagamit ang isang solusyon ng mullein.

Pag-aani

Ang mga set ng sibuyas ay inaani sa pagtatapos ng tag-araw, kapag ang mga dahon ay naging dilaw at ang mga tangkay ay nawala ang kanilang pagkalastiko. Mahalagang anihin ang mga sibuyas bago magsimulang tumubo muli ang mga ugat.

Sa kasong ito, ang mga bombilya ay nag-iimbak ng mas masahol pa. Pumili ng isang maaraw, tuyo na araw para sa pag-aani. Ang mga inalis na bombilya ay iniiwan upang matuyo nang direkta sa kama ng hardin.

Kung maulan ang huli ng tag-araw at walang magandang araw, dinadala ang mga inani na sibuyas sa isang tuyong silid at ilalatag sa manipis na layer upang matuyo. Pagkaraan ng humigit-kumulang isang linggo, kapag ang mga sibuyas ay natuyo, sila ay pinagbubukod-bukod, pinuputol ang anumang natitirang mga ugat at tuyong dahon. Pagkatapos nito, ang mga sibuyas ay inilipat sa isang pinainit na silid para sa huling pagpapatayo.

Imbakan

Ang mga set ng sibuyas ay medyo mahirap iimbak sa bahay. Kung hindi wasto ang pag-imbak, maaari silang bumuo ng mga bolts. Upang maiwasan ito, mahalagang mapanatili ang wastong kontrol sa temperatura. May tatlong paraan ng pag-iimbak para sa mga set ng sibuyas: mainit, malamig, at kumbinasyon ng pareho. Dahil nangyayari ang bolting sa mga temperatura sa pagitan ng 0 at 18 degrees Celsius (32 at 64 degrees Fahrenheit), inirerekomenda naming iimbak ang mga ito sa mga temperatura sa labas ng saklaw na ito. Para sa malamig na paraan, kahit na ang drawer ng gulay sa refrigerator ay gagawin kung wala kang isang cellar o basement.

Ang warm storage method ay ginagamit kung ang storage temperature na higit sa 18 degrees Celsius ay matitiyak. Kahit isang apartment sa lungsod ay gagawin. Sa pana-panahong bentilasyon, ang mga sibuyas ay magpapalipas ng taglamig nang maayos. Ang pinaghalong paraan ng pag-iimbak ay ang pinaka-labor-intensive. Bago ang simula ng malamig na panahon, ang mga sibuyas ay pinananatiling mainit, pagkatapos ay inilipat sa isang malamig na lugar na may temperatura na isa hanggang tatlong degree sa ibaba ng zero. Sa tagsibol, ang mga bombilya ay lasaw, unti-unting itinataas ang temperatura sa 25 degrees Celsius. Pagkatapos ng limang araw, ang temperatura ay ibinaba sa 20 degrees Celsius at sila ay naiwan sa ganitong temperatura hanggang sa pagtatanim.

Bukod sa pagpapatubo ng sarili mong mga set ng sibuyas, maaari mo ring bilhin ang mga ito. Ang mga Dutch varieties ng mga set ng sibuyas ay perpekto para sa layuning ito. Ang bentahe ng mga varieties na ito ay ang mga bombilya ay hindi kailanman bolt, kahit na sila ay umusbong. Ang mga Dutch varieties ay nag-iimbak din ng mas mahusay.

Video: Pagpapalaki at Pag-iimbak ng mga Set ng sibuyas

Ipapakita sa iyo ng video na ito kung paano palaguin at iimbak ang mga set ng sibuyas.