Paano itrintas ang buhok ng sibuyas at bakit ito ginagawa?

Pagpili ng iba't

Kapag nagtataka kung paano maghabi ng mga sibuyas, dapat tandaan na hindi lahat ng mga varieties ay maaaring maimbak sa ganitong paraan.

Upang itrintas ang gulay na ito, kakailanganin mo ang mga varieties na may mahaba, makapal na tuktok. Ang mga ito ay pinakamahusay na nakaimbak sa mga bundle. Ang mga sibuyas ay pinakamahusay para sa tirintas.
Ang mga mainit, maagang-ripening varieties (Aleko), matamis na mga varieties ng sibuyas, shallots (Kuznechik, Sprint, Mezhsezonye), at marami pang iba ay angkop. Ang pangunahing bagay ay ang mga varieties ay may mahusay na mga tangkay para sa pagtali.

Video: Onion Storage Technology

Ang video na ito ay nagpapaliwanag nang detalyado kung paano pinakamahusay na mag-imbak ng mga sibuyas sa taglamig.

Pattern ng paghabi

Ang mga hardinero ng libangan ay madalas na gumagamit ng pinakasimpleng paraan ng pag-iimbak ng mga sibuyas sa bahay. Kadalasan, gumagamit sila ng mga wicker basket, wooden crates, o karton na kahon upang iimbak ang mga bombilya, pagkatapos ay iimbak ang mga lalagyan sa mga basement at cellar. Gayunpaman, ang masikip na mga lalagyan ay nagpapahirap sa pagtiyak ng sapat na bentilasyon upang maiwasan ang mga ito na mabulok. Samakatuwid, ang mga tradisyonal na paraan ng pag-iimbak tulad ng pagtitirintas ng mga sibuyas ay maaaring gamitin.

Tanging mga halaman na may tuyong tangkay ang ginagamit para sa paghabi. Kung plano ng mga hardinero na iimbak ang kanilang ani sa ganitong paraan, ang mga tangkay ay hindi dapat putulin pagkatapos ng pag-aani.

Una sa lahat, dapat mong malaman kung paano maayos na anihin ang pananim ng sibuyas upang sa hinaharap ay makagawa ka ng malalaking habi na mga bundle ng mga sibuyas.

Ang pag-aani ay dapat na sa huli ng tag-araw o maagang taglagas. Ang oras ng pag-aani ay depende sa kondisyon ng panahon at iba't ibang gulay. Sa loob ng dalawang linggo, dalhin ang mga sibuyas sa isang tuyo, maaraw na lugar araw-araw upang matuyo. Sa gabi, takpan ang mga ito upang maiwasang maging mamasa-masa muli kapag bumagsak ang hamog sa umaga. Ang wastong pagpapatuyo ay maiiwasan ang pagkabulok kapag ang mga sibuyas ay nakaimbak sa loob ng bahay.

Habang natuyo ang mga gulay, ang kanilang mga tuktok ay nagiging mas matigas. Kung walang katas at kahalumigmigan, ang mga hibla ng halaman ay nagiging napakalakas, na may kakayahang makatiis ng mataas na tensile stress. Pinapayagan nito ang mga tuktok na suportahan ang isang mas malaking timbang, dahil ang mga ito ay pinagtagpi mula sa isang malaking masa ng mga bombilya. Ang mga palatandaan na ang gulay ay handa na para sa imbakan ay kinabibilangan ng pagbuo ng isang dilaw na panlabas na balat at tuyong tuktok.

Bago magtirintas ng mga sibuyas, piliin ang buong mga sibuyas na walang pinsala, mabulok, magkaroon ng amag, o iba pang mga palatandaan ng mahinang kalidad. Kung ang ilang tulad ng mga sibuyas ay matatagpuan sa isang bundle, maaari silang humantong sa pagkasira ng isang mas malaking ani sa panahon ng pag-iimbak, dahil maaaring hindi ito agad na mapapansin.

Tanging ang perpektong tuyo na mga buntot ay maaaring itrintas, dahil hindi sila masira sa ilalim ng mabibigat na pagkarga at pag-twist ng mga hibla.

Pinakamainam na itrintas ang mga prutas na halos magkapareho ang laki at iba't-ibang. Bago ang tirintas, alisin ang anumang kumpol ng lupa, at gupitin ang mga ugat nang hindi nasisira ang bombilya.

Ang pagtitirintas ng busog ay hindi mahirap. Ang mga nagsisimula ay mangangailangan ng mas maraming oras, ngunit ang pamamaraan ay medyo simple. Sa isang maliit na pagsasanay, magkakaroon ka ng bilis, at sa huli ito ay magiging halos awtomatiko.
Ang isa sa mga pattern ng paghabi ay maaaring gumamit ng lubid bilang batayan. Dahil ang istraktura ay maaaring medyo mabigat kapag niniting, mahalagang magbigay ng matibay na base, kung hindi, ang buong bagay ay maaaring masira sa dulo, na nangangailangan ng muling paggawa.

Susunod, hanapin ang sibuyas na may pinakamahabang tangkay. I-secure ito sa string upang mayroon kang tatlong sanga - dalawang dulo ng string at isang tangkay ng sibuyas. Simulan ang tirintas ng isang regular na tirintas. Pagkatapos ng bawat bagong tirintas, magdagdag ng isang sibuyas sa bawat panig. Pinakamainam na itrintas ang mga tuktok nang mas malapit hangga't maaari upang matiyak ang isang secure na attachment. Ipagpatuloy ang pagtirintas hanggang ang mga string ay humigit-kumulang 20 sentimetro ang haba. Pagkatapos, itali nang mahigpit ang pisi sa paligid ng sibuyas, gumawa ng isang loop upang madali mong maisabit ang natapos na bundle sa isang kawit.

May isa pang paraan para sa pagtali. Alisin ang labis na husks at gupitin ang mga tuktok. Bumuo ng singsing ng lubid na may haba na mga 75 sentimetro. Pagkatapos, para sa kadalian ng paghawak, i-secure ito sa isang hook. Maglakip ng isang pares ng mga bombilya sa simula ng singsing, na nakatali. Pagkatapos ay kumuha ng pangalawang pares ng parehong uri at i-secure ang mga ito nang crosswise sa una. Pagkatapos, kumuha ng isang halaman sa isang pagkakataon, balutin ang mga tuktok nito sa paligid ng ikid.

Sa ganitong paraan, ang mga nakakabit na pares ay pinagsama-sama mula sa itaas. Ang resultang tangkay ay dapat manatili sa pagitan ng mga ulo ng bombilya; ang mga dulo ay hindi dapat hawakan, dahil maaari silang putulin pagkatapos makumpleto ang tirintas.

Ang mga prutas ay dapat na pantay-pantay upang matiyak ang isang makinis na paghabi. Pagkatapos maghabi ng isang bundle na humigit-kumulang 10 kilo, gumawa ng isang maliit na loop (hanggang sa 10 sentimetro) upang isabit ang ani. Kapag tapos na, putulin ang anumang labis na mga tuktok upang maiwasan ang mga ito sa daan. Maaaring itrintas ang bawang sa katulad na paraan.

Video na "Braiding the bow"

Ipinapakita ng video kung paano mag-imbak ng mga sibuyas sa mga tirintas.