Makapal, mabangong syrup at translucent berries, masasarap na hiwa ng prutas at juice-soaked nuts—maaaring maging tunay na culinary masterpiece ang matatamis na homemade preserve! Sa seksyong ito, makakahanap ka ng mga klasiko at orihinal na recipe para sa mga de-latang pagkain, pati na rin matuto ng maliliit na trick na magpapasarap sa iyong mga preserve. Aling mga prutas at berry ang pinakamahusay na pinagsama? Paano ka magdagdag ng kaaya-ayang tartness o tartness sa jam? Paano mo pinoproseso ang buong prutas? Basahin ang mga artikulo ng aming mga may-akda at sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay ng mga katangi-tanging treat!
Paano mag-imbak ng mga limon para sa taglamig. Lemon treats na may asukal at pulot. Paano mag-marinate ng mga bunga ng sitrus na may bawang. Mga recipe para sa pinapanatili na may mga additives.