Kailan at kung paano putulin ang mga tuktok ng patatas

Timing at teknolohiya ng pruning tops

Karaniwan, ang mga tuktok ay pinuputol pagkatapos mamulaklak ang halaman. Taliwas sa popular na paniniwala, ang pamamaraang ito ay kinakailangan, kahit na ang panganib ng late blight ay minimal. Ang mga tuktok ay tinanggal upang matiyak na ang lahat ng mga sustansya mula sa kanila ay inilipat sa mga tubers. Magreresulta ito sa mas mataas na ani, at ang mga prutas ay magiging mas masustansiya.

Ang mga tuktok ay dapat alisin isang linggo bago ang pag-aani, dahil ito ay magpapalakas sa mga balat ng tubers at mabawasan ang panganib ng late blight. Bagama't karaniwang ginagawa lamang ito para sa mga komersyal na layunin, ang mga hardinero ay bihirang mag-alis ng mga tuktok ng patatas pagkatapos mamulaklak, na isang pagkakamali.

Bakit isagawa ang pamamaraang ito? Ang mga patatas na ang mga tuktok ay pinutol pagkatapos ng pamumulaklak at bago ang pag-aani ay nag-iimbak ng mas mahusay. Higit pa rito, ang mga tubers na ito ay mahusay na nagdadala. Karamihan sa mga hardinero ay "nagdedeklara" lamang ng digmaan sa berdeng bahagi ng kanilang mga patatas kapag sila ay nahawahan ng late blight at may mataas na panganib ng sakit sa tuber.

Kapag awtomatikong nag-aani ng patatas, ang mga tuktok ay dapat palaging putulin. Ang mga berdeng bahagi ng halaman ay nakakasagabal sa gawain ng potato digger. Ang manu-manong pag-aani ng patatas ay kadalasang nagsasangkot ng paghila sa mga tuktok, kaya madalas na iniiwan ng mga hardinero na hindi naaani. Gayunpaman, ang pag-alis ng mga berdeng bahagi sa itaas ng lupa ng halaman isang linggo bago ang pag-aani ay nagtataguyod ng pampalapot ng balat ng tuber. Kung ang patatas ay nahawaan ng late blight, ang mga berdeng bahagi ay dapat alisin nang mas maaga.

Minsan, kahit na may mabuting pangangalaga, ang mga tubers ay nagiging mas maliit. Napatunayan na sa pamamagitan ng pagdurog sa halaman sa pamamagitan ng pagsira nito 10 araw pagkatapos ng pamumulaklak, ang ani ng mga gulay na ito ay maaaring mas mataas.

Video: Pag-aalis ng mga Topato Top

Ipinapakita ng video kung paano alisin nang tama ang mga tuktok.

Teknolohiya sa pag-aani ng patatas

Ang teknolohiya ng pag-aani ng patatas ay may sariling mga detalye, na tinutukoy ng lugar ng lupa kung saan lumaki ang pananim. Sa produksyon, ang proseso ay karaniwang isinasagawa gamit ang mga combine harvester, habang sa mga hardin, ang pananim ay maaaring anihin gamit ang isang pala o pitchfork. Ang pitchfork ay ginagamit kapag nag-aani ng mga pananim na tumutubo sa mabuhangin na lupa, habang ang pala ay ginagamit sa itim na lupa.

Ang isang pangunahing tampok ng pamamaraang ito ay ang mga tubers ay dapat lamang na mahukay kapag walang ulan. Kung susundin mo ang panuntunang ito, ang mga patatas ay hindi mabubulok sa panahon ng pag-iimbak at mananatili ang kanilang orihinal na hitsura at hugis. Sa anumang kaso, ang mga ani na patatas ay hindi dapat itago sa isang lugar. Una, ilagay ang mga tubers sa isang maaliwalas na lugar sa labas ng direktang sikat ng araw upang matuyo. Kung isalansan mo ang mga patatas sa ilang mga layer, ang pinakamataas na mga ay magiging berde at hindi na magagamit.

Ang hangin ay isang mahalagang kadahilanan sa pag-aani ng mga tubers, na nagpapahintulot sa kanila na matuyo nang mas mabilis at lumuwag ng mga bukol ng lupa. Ang pag-aani ay nagsasangkot ng paghuhukay ng mga palumpong at pagkatapos ay maingat na bunutin ang mga ito. Pagkatapos ng pag-aani, ang malusog, buong patatas ay maaaring ilagay sa isang lalagyan, habang ang may sakit o nasira ay maaaring ilagay sa isa pa. Ito ay nagbibigay-daan para sa mas mahusay na paggamit ng prutas. Ang mga nasirang patatas ay maaaring gamitin sa ilang mga pagkain, partikular na ang mashed patatas. Ang mga may sakit na patatas ay gumagawa ng mahusay na feed ng hayop. Mahalagang tandaan na ang mga nasirang patatas ay dapat gamitin sa lalong madaling panahon, dahil hindi ito nakaimbak nang maayos.

Ang mga gulay ay dapat na tuyo sa isang rack. Maaari lamang silang mailagay sa isang solong layer. Ang mga prutas ay inililipat sa mga kahon o bag ilang araw pagkatapos nilang matuyo. Ang lalagyan ay dapat ihanda sa pamamagitan ng pagdidisimpekta muna nito.

Para sa pag-iimbak ng taglamig, ang mga gulay ay dapat na tuyo nang hindi bababa sa 10 araw sa 20 °, pagkatapos kung saan ang ani ay dapat pagbukud-bukurin at hatiin sa mga grupo ayon sa laki ng prutas.

Imbakan

Ang perpektong lugar upang mag-imbak ng patatas ay isang tuyo, malamig na lugar na may kaunting sikat ng araw. Ang isang cellar ay itinuturing na pinaka-angkop na pagpipilian.

Ang isang katanggap-tanggap na temperatura ay itinuturing na 2°-3°C, ngunit ang hangin ay dapat na maayos na humidified. Sa mas mababang temperatura, ang mga tubers ay nagiging matamis at nawawala ang kanilang mga nutritional properties. Bago ang pangmatagalang imbakan, ang gulay ay dapat na tuyo sa labas ng ilang oras.

Ang pinakamahusay na mga lalagyan ng imbakan ay mahusay na maaliwalas. Dapat silang ilagay sa isang stand na may taas na 20 cm.

Ang mga patatas ay madalas na inilalagay sa dayami at tinatakpan nito. Ang mga nasirang tubers ay dapat na naka-imbak nang hiwalay at gamitin sa lalong madaling panahon.

Upang hikayatin ang patatas na umusbong nang masigla, ilagay ang mga mansanas sa kahon sa tabi nito. Kung ang tuktok na layer ng prutas ay nagyelo, ang mga patatas na ito ay maaaring magkasakit. Samakatuwid, pinakamahusay na takpan ang tuktok na layer ng burlap o tela muna.

Kaya, ang pag-alis ng mga berdeng bahagi ng patatas ay isang kinakailangan at kapaki-pakinabang na pamamaraan. Ito ay may positibong epekto sa ani, kalidad ng tuber, at nutrient na nilalaman. Sa kasamaang palad, ngayon, ang mga berdeng tuktok ay tinanggal lamang sa komersyal na paglilinang ng patatas. Samakatuwid, ang mga hardinero ay dapat magbayad ng espesyal na pansin sa pamamaraang ito.

Video: Pag-iimbak ng Patatas

Ipinapakita ng video ang mga pinakakaraniwang pagkakamali na ginawa kapag nag-iimbak ng patatas.