Gaano man ang pag-aalinlangan ng mga nutrisyunista tungkol sa patatas, hindi natin maiisip ang ating mesa kung wala sila. Nakapagtataka na ang ating mga ninuno ay nagsimulang maglinang sa kanila nang may pag-aatubili. Ngayon, ang mga patatas ay may isang lugar sa bawat hardin, at alam ng lahat kung paano alagaan ang mga ito mula pagkabata. Gayunpaman, ang mga materyales sa seksyong ito ay magiging kapaki-pakinabang at kawili-wili para sa mga interesado sa pagpapalaki ng gulay na ito. Tinatalakay ng mga may-akda ang iba't ibang uri, mga panuntunan sa pag-ikot ng pananim, mga kinakailangan sa lupa, kondisyon ng panahon at klima, mga antas ng kahalumigmigan, mga pataba, pandagdag na pagpapakain, at proteksyon ng peste at sakit.
Mga paglalarawan na may mga larawan at palatandaan ng karaniwang patatas na tuber at mga nangungunang sakit: physiological, bacterial, fungal, at viral. Pag-iwas at epektibong paraan ng paggamot.










