Paano Magsimula ng isang Mushroom Growing Business

Aling mga mushroom ang angkop para sa negosyo?

Ang pagpapalago ng mga kabute bilang isang negosyo ay nangangailangan ng espesyal na kaalaman, kaya ang pag-ibig sa mga kabute lamang ay malinaw na hindi sapat. Ang unang bagay na kailangan mong malaman ay kung aling mga kabute ang kasalukuyang hinihiling. Ang mga oyster mushroom, honey mushroom, at button mushroom ay magdadala ng tunay na kita. Ang mga kabute ng talaba ay maaaring lumaki sa buong taon, na may pag-aani tuwing 2-4 na linggo. Dahil sa mahusay na pagkamayabong ng mga species ng kabute na ito, ang ani ay magiging matatag, at ang paglaki ng mga oyster mushroom bilang isang negosyo ay maaaring makabuo ng isang disenteng kita bawat buwan. Higit pa rito, hindi kinakailangan ang isang malaking panimulang kapital, dahil ang paglaki ng oyster mushroom ay mas madali kaysa, halimbawa, button mushroom.

Mga panuntunan para sa pagpaparehistro ng iyong sariling negosyo

Una sa lahat, kung nagpasya kang magtanim ng mga mushroom para sa pagbebenta, dapat kang bumuo ng isang plano sa negosyo para sa pagpapalaki ng isang partikular na uri ng kabute. Ang susunod na hakbang ay ang proseso ng legalisasyon ng pagsasaka ng kabute. Upang gawin ito, kakailanganin mo:

• magparehistro bilang isang indibidwal na negosyante;
• piliin ang Unified Agricultural Tax bilang paraan ng pagbubuwis;
• magparehistro sa pondo ng pensiyon at mga awtoridad sa buwis;
• kumuha ng pahintulot mula sa SES;
• gumuhit ng isang radiology protocol;
• kumuha ng sertipiko ng pagsang-ayon ng mga produkto sa GOST;
• kumuha ng phytosanitary certificate.

Kinakailangan ang panimulang kapital

Sa karaniwan, ang pagbubukas ng isang negosyo ng kabute ay mangangailangan ng halos 200 libong rubles. Ang eksaktong gastos ay depende sa dami ng produksyon at rehiyon. Kabilang sa mga pangunahing gastos ang pag-upa ng mga lugar, pagbili ng mycelium at kagamitan, mga bayarin sa pagpaparehistro ng dokumento, mga kagamitan, at mga gastos sa transportasyon. Bukod pa rito, palaging mahalaga na magkaroon ng reserba para sa mga hindi inaasahang gastos.

Paano pumili ng lugar at kagamitan

Maaari kang magtanim ng mga kabute sa loob ng bahay. Ito ay maaaring nasa isang plot ng hardin, ngunit pagkatapos ay ang proseso ay dapat lamang isagawa sa mas maiinit na buwan. Kung nais mong magtanim ng mga kabute sa buong taon, maaari mong gawin ito sa isang basement, isang bodega, isang greenhouse, o kahit isang sala. Ang pangunahing kinakailangan ay dapat itong nasa labas ng direktang sikat ng araw. Ang silid ay dapat na tuyo at mahusay na maaliwalas. Maaaring kailanganin ang mga radiator upang mapanatili ang tamang temperatura.

Ang kahalumigmigan ay dapat nasa paligid ng 80-90%. Ito ay depende sa iba't-ibang iyong lumalaki. Upang mapanatili ang kinakailangang kahalumigmigan, maaari kang gumamit ng isang simpleng pamamaraan: paglalagay ng mga bariles ng tubig. Bago simulan ang proseso, disimpektahin ang silid, pagkatapos ay siguraduhing i-whitewash ito, at ibuhos ang kongkreto sa sahig. Hatiin ang buong silid sa mga zone, ang bawat isa ay tumutugma sa isang tiyak na yugto ng proseso ng paglaki.

Mahalaga rin ang kagamitan. Tiyaking mayroon kang mga plastic bag para sa pagtatanim ng mga kabute, refrigerator, radiator para sa pagpainit, humidifier, naaangkop na packaging, at mga kahon para sa pag-aani.

Pagbili ng mycelium

Ang unang hakbang sa pagpapatubo ng mga kabute para sa pagbebenta ay ang pagbili ng mycelium, o mycelium. Ito ay mula sa mycelium na ang mga mushroom na bubuo ng iyong kita ay malapit nang lumitaw, kaya piliin ang iyong produkto nang mabuti. Dapat itong puti, mabango, at walang anumang banyagang mantsa. Upang magsimula, isang magandang ideya na bumili mula sa maraming mga supplier. Makakatulong ito sa iyo na pag-aralan ang mga resulta at gumawa ng desisyon. Pumili ng mga supplier batay sa sumusunod na pamantayan:

• pagkakaroon ng mga sertipiko;
• positibong pagsusuri ng customer;
• paborableng presyo.

Anong mga tauhan ang kakailanganin?

Kung plano mong kumita ng malaking kita mula sa pagsasaka ng kabute, malamang na hindi mo ito kayang pamahalaan nang mag-isa. Upang magsimula, isaalang-alang ang pagkuha ng mga miyembro ng pamilya upang tulungan kang makatipid sa mga kawani. Susunod, malamang na kakailanganin mong kumuha at magsanay ng mga manggagawa. Ang katapatan at responsibilidad ay susi. Lahat ng manggagawa ay dapat may mga sertipiko ng kalusugan.

Lumalagong mushroom

Puti

Ang mga kabute ng Porcini ay maaaring lumaki sa bukas na lupa o sa isang greenhouse. Ang paglaki sa mycelium ay ang pinaka-epektibong paraan. Sa kasong ito, halos lahat ay nakasalalay sa grower. Lumilikha sila at nagpapanatili ng pinakamainam na mga kondisyon sa greenhouse. Ang pag-aabono ay hinaluan ng pataba at iniwan upang mag-infuse sa loob ng ilang linggo. Ang mycelium ay idinagdag dito, at ang mga mushroom ay ipinamahagi sa mga kahon, na pagkatapos ay inilalagay sa mga istante.

Ang pagpapalaki ng porcini mushroom bilang isang negosyo ay isang maingat na proseso, ngunit hindi ito nangangailangan ng espesyal na pagsasanay o kasanayan.

Oyster mushroom

Ang pagtatanim ng oyster mushroom bilang isang negosyo ay kumikita. Maaari kang mag-ani ng isang matatag na pananim dalawang beses sa isang buwan. Ang kakayahang kumita ng oyster mushroom cultivation ay nakasalalay sa dami ng produksyon. Ang kabute na ito ay sikat ngayon. Ang paghahanap ng isang merkado para dito ay madaragdagan lamang ang iyong kita. Ang plano ng negosyo para sa pagpapalaki ng mga madaling palaguin na oyster mushroom na ito ay medyo simple.

Ang compost at mycelium ay nakaimpake sa mga bag. Ang mga bag ay selyado, na may ilang mga butas sa mga ito para sa hangin. Ang mga bag ay inilalagay sa mga istante. Mahalagang mapanatili ang isang matatag na temperatura sa panahon ng pagpapapisa ng itlog at hadlangan ang natural na liwanag. Kapag lumitaw ang mga unang prutas, bumababa ang temperatura, tumataas ang halumigmig, at pinapayagan ang natural na liwanag.

Mga Champignons

Ang Champignon ay isang kalakal na hinihiling, ngunit ang paglilinang nito ay itinuturing na isang mas kumplikadong proseso.

Ang tamang microclimate ay mahalaga para sa mga kabute, at nangangailangan din sila ng isang espesyal na substrate. Maaari kang gumawa ng iyong sarili mula sa dayami, dumi ng manok, chalk, at ammonium sulfate. I-layer ang timpla at hayaan itong umupo sa loob ng 30 araw, dinidiligan ito araw-araw at iling lingguhan. Ang timpla ay handa na para sa pagtatanim kapag nawala ang amoy ng ammonia. Takpan ang compost ng lupa, at itanim ang mycelium dito. Ang temperatura ng hangin sa mycelium ay dapat na 25 degrees Celsius, at ang halumigmig ay dapat na 80%. Ang mga unang bunga ay ani pagkatapos ng 2-3 buwan.

Pagbebenta ng mga natapos na produkto

Ang inani na pananim ay dapat na ibenta nang mabilis upang maiwasan ang pagkasira. Ang mga sariwang mushroom ay madalas na ibinebenta gamit ang mga sumusunod na pamamaraan:

• tingian;
• paghahatid sa mga supermarket o merkado;
• pagbebenta sa pamamagitan ng mga catering establishments.

Video: Lumalagong Mushroom sa Bahay

Ipapakita sa iyo ng video na ito kung paano maayos na palaguin ang mga kabute sa bahay.