Paano ang isang baguhan ay maaaring magtanim ng mga kabute sa bahay

Aling iba't ibang mga champignon ang dapat kong piliin?

Ang paglaki ng mga champignon sa bahay ay nangangailangan ng pagpili ng tamang uri. Pinakamainam para sa panloob na pagtatanim ang mga piling pinalaki na mga varieties, dahil pinahihintulutan nilang mabuti ang mga artipisyal na kapaligiran. Ang White Cultivated champignon variety ay isang hybrid, na gumagawa ng puti, cream, o brown na mushroom. Ang brown variety ay gumagawa ng pinakamaliit na mushroom—ang kanilang mga takip ay halos kalahati ng laki ng puting variety.

Ganap na posible na palaguin ang mga ligaw na mushroom. Kasama sa mga varieties na ito ang:

• Karaniwan. Ang mga prutas na lumalaki sa humus ay may malaking takip sa isang maikling tangkay;
• Mga kabute sa bukid. Ang mga mushroom na ito ay may napakalaking takip (hanggang sa 150 mm ang lapad) at isang guwang na tangkay. Ang mga ito ay madalas na matatagpuan sa tabi ng kalsada at sa mga clearing ng parang;
• Mga kabute sa bangketa. Ang mga mushroom na ito ay hindi angkop para sa pagkonsumo dahil lumalaki sila sa loob ng mga limitasyon ng lungsod (kadalasang itinutulak sa aspalto) at sumisipsip ng mga nakakapinsalang sangkap mula sa hangin at sa lupa. Ang mga ito ay isang maruming kulay ng beige;
• Mga kabute sa kagubatan. Ang iba't ibang ito ay lumalaki sa kagubatan at mas angkop sa ekolohiya para kainin. Ang mga mushroom ay maliit, kayumanggi, at may mahabang tangkay.

Paghahanda ng binhi at paghahanda ng substrate

Maraming payo kung paano magtanim ng mga kabute. Sa anumang kaso, ang lumalaking mushroom sa bahay ay nagsisimula sa paghahanda ng mga buto at lumalaking daluyan.

Kakailanganin mo ang ¾ bahagi ng pataba at ¼ bahagi ng compost. Pinakamainam ang dumi ng kabayo, dahil ito ang pinaka-mayabong, ngunit ang dumi ng manok o baka ay mainam din na pagpipilian. Ang pag-aabono para sa lumalagong mga kabute ay ginawa mula sa dayami ng trigo o rye. Ang compost ay maaari ding gawin mula sa mga nahulog na dahon o iba pang organikong bagay.

Bilang karagdagan sa itaas, ang substrate ay dapat maglaman ng mas maliit na halaga ng chalk, gypsum, superphosphate fertilizers, urea, at bran.

Kasama sa pagsasanay sa lumalagong mushroom ang pag-aaral ng teknolohiya ng paggawa ng substrate. Upang gawin ito, ang mga elemento ng composting (dayami at dahon) ay ibabad sa maligamgam na tubig sa loob ng 24 na oras. Pagkatapos, ang pataba at dayami ay inilalagay sa lalagyan, binabad ang dayami ng urea pagkatapos ng bawat layer. Kapag ang mga pangunahing sangkap ay nasa lugar, idagdag ang natitirang mga sangkap at ihalo nang mabuti. Ang resultang compost ay dapat iwanang umupo sa loob ng 20 araw hanggang sa sumingaw ang amoy ng ammonia.

Kasama sa teknolohiya sa paglilinang ng kabute ang mga pamamaraan ng paghahanda ng binhi. Palaging inirerekomenda ng mga kurso sa pagpapatubo ng kabute ang paggamit ng sterile, laboratory-grown planting material. Ang mycelium para sa pagtatanim ay maaaring maging compost o grain-based. Ang composted mushroom mycelium ay hindi gaanong produktibo ngunit mas matipid. Ang mycelium sa anyo ng butil ay may mas mahabang buhay ng istante at gumagawa ng mas mataas na ani.

Pagpili ng lalagyan at mga tampok ng paghahasik

Kung isasaalang-alang kung paano palaguin ang mga champignon sa bahay, lumitaw ang hamon sa pagpili ng angkop na lalagyan. Ang pangunahing panuntunan para sa isang lalagyan para sa lumalagong mga kabute ay ang lalim nito, na dapat na hindi bababa sa 20 cm. Ito ay dahil ang mga kabute ay nangangailangan ng aktibong nutrisyon, at ang isang manipis na layer ng substrate ay hindi nagbibigay sa pananim ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na mineral.

Ang mga hindi mapagpanggap na champignon ay maaaring lumaki sa halos anumang lalagyan: isang mangkok, isang tray, isang basket, isang kahon; Ang paglaki ng mga champignon sa mga bag ay ginagawa din.

Bago itanim, dapat ihanda ang substrate: i-pasteurize ito at palamig ito sa 25 degrees Celsius. Ang compost mycelium ay inilalagay sa mga dakot sa staggered hole hanggang sa 5 cm ang lalim. Ang materyal ng binhi ay nakatanim sa karaniwang paraan: ang lupa ay dinidilig ng mga buto, pagkatapos ay natatakpan ng isang manipis na layer ng nutrient solution.

Kung hindi ka makakakuha ng sterile planting material, ganap na posible na palaguin ang mga champignon mushroom mula sa natural na mycelium na nakolekta mula sa mga lugar kung saan lumalaki ang mycelium.

Mga kinakailangang kondisyon para sa paglaki

Kung isasaalang-alang ang tanong na "Paano palaguin ang mga kabute sa loob ng bahay?", kailangan mong matukoy ang iyong magagamit na espasyo para sa paglaki ng pananim. Ang paglaki sa labas ay ang pinaka-maginhawa mula sa pananaw sa kalinisan, ngunit ang paglikha ng angkop na mga kondisyon sa labas ay mahirap.

Ang pinakamahusay na paraan upang palaguin ang mga kabute ay sa bahay. Magagawa ito sa isang balkonahe, sa isang basement, garahe, cellar, o pantry. Ang susi ay panatilihing madilim at mamasa-masa ang lokasyon.

Sa balkonahe, ang mga naturang kondisyon ay maaaring artipisyal na nilikha sa pamamagitan ng pag-tinting ng mga bintana na may pelikula at pag-install ng humidifier. Sa iba pang mga silid, maaaring kailanganin din ang artipisyal na kontrol ng halumigmig, na may antas na hindi bababa sa 70%.

Mahalaga rin na mapanatili ang mainit na temperatura sa buong taon—mga 20 degrees Celsius. Ang mga pagbabago sa temperatura ay lubos na hindi kanais-nais. Mahalaga rin ang magandang bentilasyon at kalinisan para sa magandang paglaki ng pananim.

Bago i-install ang mga lalagyan ng mycelium, ang silid ay lubusang nadidisimpekta upang maiwasan ang paglaki ng amag sa mga dingding dahil sa mataas na kahalumigmigan. Ginagawa ito gamit ang mga solusyon ng copper sulfate, bleach, o formalin.

Matapos makumpleto ang yugto ng pagdidisimpekta, ang silid ay maaliwalas at suriin para sa wastong bentilasyon at kontrol ng temperatura. Mahalaga ang bentilasyon upang matiyak ang sariwang hangin, at hindi inirerekomenda ang mga draft. Ang mga bukas na bintana at malalawak na lagusan ay maaaring magpapahintulot sa mga insekto at hindi makontrol na agos ng hangin na makapasok, na nagpapalamig sa silid. Ang temperatura ay dapat na subaybayan gamit ang isang thermometer, at ang mga bentilador at mga sistema ng pag-init ay dapat na mai-install kung kinakailangan.

Pag-aalaga sa mga champignons

Ang pag-aalaga sa mga champignon ay simple. Kung natutugunan ang lahat ng kinakailangang kondisyon, nangangailangan sila ng kaunting interbensyon ng tao sa panahon ng paglaki.

Pagkatapos magtanim, panatilihin ang temperatura sa 20-22°C, at halumigmig sa karaniwang antas ng 70-80%. Upang mapanatili ang nais na antas ng halumigmig, takpan ang lalagyan ng plastic wrap at i-spray ng maligamgam na tubig. Ipagpatuloy ito sa unang 20 araw, iniiwasan ang kahalumigmigan na maabot ang mycelium.

12-14 araw pagkatapos itanim ang mycelium, ang mycelium ay nagsisimulang aktibong lumaki. Sa oras na ito, ito ay natatakpan ng isang espesyal na inihanda na pinaghalong lupa. Ang halo na ito ay binubuo ng 4 na bahagi ng amag ng dahon na ginagamot para sa mga parasito, kasama ang limestone at pit sa isang ratio na 1:5. Inirerekomenda ng maraming tagakuha ng kabute na ihinto ang pagtutubig pagkatapos ng 20 araw, dahil ang labis na kahalumigmigan ay maaaring maging sanhi ng pagkabulok ng mga kabute. Kasabay nito, ang temperatura ay inirerekomenda na bawasan sa 16-18 degrees Celsius. Minsan, sa panahon ng lumalagong panahon, inirerekomenda ang pagpapabunga ng mga pataba ng protina.

Kontrol ng peste at sakit

Ang mushroom ay isang pananim na madaling kapitan ng mga sakit at peste. Ang mga pangunahing pinagmumulan ng impeksyon ay mga sangkap ng substrate, mga impeksyon sa loob ng bahay, at mga insekto na nasa hangin.

Upang maiwasan ang kontaminasyon sa pamamagitan ng lupa, gumamit lamang ng mga materyales mula sa mga kagalang-galang na tagagawa. Tandaan na painitin ang mga bahagi ng substrate bago itanim upang mapatay ang mga potensyal na peste at sakit. Hindi dapat maglaman ng bulok o kontaminadong materyal ng halaman ang composting material.

Gaya ng nabanggit sa itaas, ang lugar na lumalagong kabute ay lubusan na nililinis at nididisimpekta. Ang mga dingding at kisame ay maaaring tratuhin ng dayap o isang antifungal coating, na maaaring mabili sa isang tindahan ng hardware.

Pinipigilan ng bentilasyon na may pinong mesh opening ang pagpasok ng mga insekto, na nagdadala rin ng mga nakakapinsalang bakterya.

Mga Panuntunan sa Pag-aani

Ang pag-aani ay lilitaw 30-40 araw pagkatapos ng pagtatanim, na lumilitaw bilang mga kabute na natatakpan sa isang manipis na pelikula na nag-uugnay sa takip at tangkay. Ang malusog, hindi nabubulok na mga kabute ay maingat na pinaikot sa labas ng lupa, at ang lumalagong lugar ay natatakpan ng substrate at bahagyang natubigan.

Ang isang bagong kabute ay lilitaw sa kalaunan sa lugar ng maliit na kabute, na minarkahan ang simula ng tinatawag na "mga alon" ng fruiting. Maaaring magkaroon ng hanggang pito sa mga alon na ito hanggang sa tuluyang maubos ang mycelium. Sa panahon ng aktibong pamumunga, ang mga kabute ay hindi lamang kinakain ng mga miyembro ng pamilya ngunit maaari ring ibenta.

Mga tip sa tagakuha ng kabute

Ang unang piraso ng payo na maririnig mo mula sa mga mushroom picker ay magtanim ng mga ibinebentang champignon, dahil in demand at mahal ang mga ito. Ang pangalawang pinakamahalagang rekomendasyon ay upang maiwasan ang paglaki ng mga kabute sa isang kahoy na istraktura, dahil ang kahalumigmigan ay maaaring maging sanhi ng pagbuo ng amag sa kahoy.

Video: Lumalagong Mushroom sa Bahay

Ipapakita sa iyo ng video na ito kung paano magtanim ng mga kabute sa bahay.