Paglalarawan at benepisyo ng Central Asian melon Torpedo

Ang Torpedo melon ay ang pinakasikat na uri ng Central Asian. Ang tinubuang-bayan nito ay maaraw na Uzbekistan, kung saan ang Mirzanchul melon (ang lokal na pangalan) ay matagal nang naging signature na prutas. Ito ay lumago sa bawat tahanan dito, at ang mga bisita ay tinatrato at binibigyan ito bilang mga regalo, na masayang dinadala ang mabangong prutas sa bahay mula sa malayong mga paglalakbay sa negosyo. Ang Uzbek Torpedo melon ay unang nilinang sa Europa noong ika-17 siglo. Bagama't tiyak na iba ang lasa nito kumpara sa iba't ibang lumaki sa Uzbekistan, nanatili itong popular sa loob ng mahigit tatlong siglo.

Nilalaman

1 Paglalarawan
2 Pangunahing katangian
3 Paano pumili ng melon
4 Mga tampok ng paglilinang
5 Mga kalamangan at disadvantages ng iba't
6 Video: Paano Pumili ng Hinog na Torpedo Melon

Paglalarawan

Ang Uzbek Torpedo melon ay may isang pahaba, kung minsan kahit na pahaba, na hugis, na malamang na nagpapaliwanag sa hindi pangkaraniwang pangalan nito. Ang balat ng mga hinog na prutas ay dilaw, pare-pareho ang kulay, at ganap na natatakpan ng isang kulay-abo na pattern ng mata. Ang laman ay puti o mag-atas, bahagyang mamantika, napakalambot, at may kaaya-ayang lasa ng pulot-pukyutan, na naglalabas ng banayad na aroma ng banilya.

Ang Torpedo bush ay kahit ano ngunit compact. Ang mga baging nito ay masigla at kumakalat, na umaabot sa haba na 2 metro o higit pa—kaya naman ang iba't-ibang ito ay madalas na itinatanim sa mga suporta. Ang pamamaraang ito ay tumutulong sa prutas na mahinog nang mas mabilis at pinipigilan ang pagkasira mula sa pagkakadikit sa lupa. Ang mga torpedo melon ay pinakamahusay na lumalaki sa kanilang katutubong mainit at tuyo na klima. Doon, maaari silang tumimbang ng hanggang 15 kg, ngunit sa mapagtimpi na klimang kontinental, ang mga prutas ay bihirang umabot ng kahit 5 kg.

Pangunahing katangian

Ang Torpedo variety ay isang late-ripening variety. Sa mga klima sa Europa, ang mga prutas ay hinog sa loob ng 90-100 araw. Sa mainit na Uzbekistan at iba pang mga bansa sa Central Asia, mas mabilis silang mahinog—sa kalagitnaan ng Agosto. Dahil sa kanilang siksik, ngunit manipis, balat, ang mga melon na ito ay naiimbak nang maayos at dinadala sa malalayong distansya. Sa malamig, tuyo na mga kondisyon, maaari silang mabitin at maiimbak hanggang sa tagsibol.

Ang lasa at kapaki-pakinabang na mga katangian ng mga prutas ay nararapat na espesyal na pansin. Ang hinog na Torpedo melon ay itinuturing na isa sa pinakamasarap at masustansya sa lahat ng uri ng Asya. Ang pulp nito ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap: bitamina, mineral, pectin, fiber, carotene, acids, at enzymes. Ito ay 90% na tubig, na ginagawa itong madaling pawi ng uhaw.

Ang nutritional value ng hinog na Torpedo melon ay 35 kcal/100 g lamang. Ito ay isang mababang figure, bagaman ito ang pinakamataas sa iba pang mga varieties. Dahil sa caloric na nilalaman na ito, ang mga Torpedo melon ay itinuturing na isang kumpletong pagkain sa kanilang sariling lupain, na angkop para sa lahat, matatanda at bata, dahil ang kanilang pulp ay naglalaman ng madaling natutunaw na carbohydrates na nagbibigay ng lakas at enerhiya.

Paano pumili ng melon

Sa mga bansa kung saan Ang mga torpedo melon ay lumalaki nang ligaw, at kahit na ang isang bata ay maaaring pumili ng pinakahinog at pinakamatamis mula sa isang malaking tumpok. Ngunit ang mga bagay ay medyo naiiba para sa mga naninirahan sa lungsod, na karamihan sa kanila ay nakikita lamang ang mga ito sa mga supermarket o mga pamilihan. Paano ka makakapili ng hinog na Torpedo melon upang maiwasan ang pagkabigo? Marahil ang mga sumusunod na tip ay makakatulong:

Una, hindi ka dapat bumili ng mga melon bago ang simula ng Setyembre - ang mga prutas na lumilitaw sa pagbebenta sa tag-araw ay karaniwang lumalago gamit ang mga sangkap na nagpapabilis sa pagkahinog;
ang kulay ng alisan ng balat ay dapat na pantay na dilaw - ang balat ng orange ay isang tanda ng labis na urea sa lupa, ang mga berdeng spot ay nagpapahiwatig ng hindi sapat na pagkahinog ng prutas, ang isang berdeng ugat ay isang tanda ng akumulasyon ng mga nitrates, ang mga madilim na spot sa melon ay nagpapahiwatig na ito ay nagsimulang masira;
Kapag pumipili ng hinog na melon na Torpedo, bigyang-pansin ang kondisyon ng alisan ng balat - dapat itong maging springy at madaling yumuko kapag pinindot;
Maaari mong matukoy ang pagkahinog ng prutas sa pamamagitan ng pag-tap sa alisan ng balat - ang tunog ay dapat na mapurol;
ang laman ng isang hinog na melon ay puti o bahagyang mag-atas, ng isang pare-parehong pagkakapare-pareho - isang berdeng guhit sa ilalim ng balat ay nagpapahiwatig na ang prutas ay kinuha masyadong maaga;
ang mga nilalaman ng melon (mga buto) ay madaling ihiwalay sa pulp;
panlasa Ang isang hinog na Torpedo melon ay matamis, nakapagpapaalaala sa isang kumbinasyon ng pulot, peras at banilya - ang mura o mapait na laman ay nagpapahiwatig na ang produkto ay nagsimulang masira.

Kahit na hindi ka makahanap ng hinog na melon, huwag mag-alala. Ito ay mananatili sa isang tuyo na lugar hangga't gusto mo, kaya iwanan lamang ito doon hanggang sa ito ay ganap na hinog.

Mga tampok ng paglilinang

Ang Torpedo ay isang halaman na mapagmahal sa init, kaya sa ating klima, ito ay pinakamahusay na lumaki sa mga greenhouse, hotbed, o mula sa mga punla, na dapat na natatakpan ng plastik nang mahabang panahon pagkatapos ng paglipat sa lupa. Ang lupa ay dapat na magaan at mayabong, na naglalaman ng peat, humus, at mas mainam na itim na lupa o hindi bababa sa loam.

Kapag lumalaki sa mga trellise, ang mga halaman ay maaaring itanim ayon sa isang pattern na 50x80 cm, ngunit kung sila ay kumakalat sa lupa, dapat silang itanim upang ang bawat bush ay may halos 2 m² na espasyo.

Ang pag-aalaga ng melon bed ay binubuo ng mga sumusunod na aktibidad:

pagtutubig - kailangan mong madalas na magdilig, dahil ang sistema ng ugat ng Torpedo ay mababaw;
top dressing - ang likidong mullein ay idinagdag isang beses sa isang buwan;
hanggang sa ang mga halaman ay maging hindi malinis, kailangan mong burol ang mga ito at pagkatapos ay regular na paluwagin ang lupa;
Upang matiyak na ang mga prutas ay lumalaki nang malaki at matamis, ang pag-pinching ng mga shoots at pag-alis ng labis na mga ovary ay kinakailangan - isang maximum na 3-4 na mga ovary ay dapat manatili sa bush.

Mga kalamangan at disadvantages ng iba't

Ang pangunahing bentahe ng iba't-ibang ito, siyempre, ay ang lasa nito at ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas nito. Bukod sa pagiging isang napakahalagang produkto ng pagkain, ang mga Torpedo melon ay may mga katangiang panggamot at malawakang ginagamit sa katutubong gamot. Maaari silang makatulong na palakasin ang isang mahinang katawan, palakasin ang kaligtasan sa sakit, gawing normal ang panunaw at paggana ng bato, mapabuti ang metabolismo, at matugunan ang maraming iba pang mga isyu sa kalusugan.

Ang iba't-ibang ay may isang malinaw na disbentaha: ang mga kinakailangan sa init nito, na pumipigil sa paglaki ng isang mahusay, matamis na melon sa mapagtimpi na klima. Sa kasamaang palad, sa aming rehiyon, ang iba't ibang Torpedo ay nabigo upang ganap na pahinugin tulad ng Kolkhoznitsa melon at ipakita ang tunay na lasa nito.

Video: Paano Pumili ng Hinog na Torpedo Melon

Sa video na ito, maririnig mo ang mga rekomendasyon sa pagpili ng hinog na melon.