Gaano katagal maaaring maiimbak ang melon at paano pahabain ang buhay ng istante?

Ang buhay ng istante ng iba't ibang uri ng melon

Ang buhay ng istante ng isang melon ay maaaring mag-iba nang malaki depende sa iba't. Samakatuwid, natural na ang buhay ng istante ng isang maagang hinog na melon ay mag-iiba nang malaki kumpara sa iba't ibang late-ripening. Kaya, gaano katagal ang isang melon, depende sa iba't-ibang nito?

1. Isang maagang uri. Ang mga prutas ay nagpapanatili ng kanilang hitsura at lasa nang maayos hanggang sa isang buwan. Gayunpaman, ang isang buwan ay ang maximum; ang pinakamagandang opsyon ay ubusin ang mga ito sa loob ng dalawa hanggang tatlong linggo.
2. Ang iba't ibang mid-season, ang melon na ito ay maaaring maimbak sa loob ng 3-4 na buwan, ngunit mahalagang maingat na subaybayan ang kondisyon ng prutas at huwag iwanan ito hanggang sa huling minuto.
3. Isang uri ng late-ripening, ang shelf life nito ay maaaring umabot mula apat hanggang anim na buwan, ngunit pinakamainam na ubusin ito bago ang nakaraang buwan. At siyempre, bago kumain, maingat na suriin kung ang melon ay talagang nakakain.

Malinaw kung gaano naiiba ang mga oras ng pagkahinog para sa mga melon at gourds na may iba't ibang petsa ng pagkahinog. Gayunpaman, tulad ng nabanggit na, huwag ipagpalagay na kung ang isang prutas ay maaaring maimbak sa teorya ng hanggang anim na buwan, maaari mong ligtas na kainin ito pagkatapos ng panahong iyon nang hindi muna ito sinusuri. Higit pa rito, ang mga timeframe na inilarawan ay may kaugnayan para sa mga melon na nakaimbak sa mga cellar o basement, dahil nagbibigay ang mga ito ng lahat ng kinakailangang kondisyon ng temperatura.

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa pag-iimbak sa refrigerator, ang sagot ay malinaw: kahit na ang late-ripening specimens ay maaaring maimbak nang hindi hihigit sa isang buwan. Bukod dito, inirerekomenda na huwag abusuhin ang oras at kainin ang prutas pagkatapos ng 2-3 linggo.

Ang mga nuances ng pag-iimbak ng mga melon

Napag-usapan na natin ang mga pagkakaiba sa oras ng pag-iimbak para sa mga varieties na may iba't ibang panahon ng pagkahinog, ngunit hindi lang iyon. Nasa ibaba ang ilang rekomendasyon upang matulungan kang mapanatili ang mga melon hangga't maaari, na pumupukaw ng mga alaala ng mainit na tag-init sa panahon ng taglagas o kahit malamig na taglamig.

• Marahil ang unang tanong na nagkakahalaga ng pagsagot ay kung gaano katagal ang isang ginupit na melon? Ang ilang mga melon ay medyo malaki, at ang pagkain ng isang buo sa isang upuan ay maaaring maging mahirap. Kaya, maaari mo lamang i-cut ang melon at palamigin ito. Ang pag-iimbak ng isang ginupit na melon sa refrigerator ay maaaring tumagal ng hanggang 24 na oras, ngunit hindi na, basta't naaangkop ang mga kondisyon ng imbakan. Itago ang ginupit na melon na nakabalot sa plastic wrap o sa isang lalagyan na may takip.

• Gaano katagal ka makakapag-imbak ng melon nang walang cellophane o lalagyan? Ang mga produktong ito ay maaaring maiimbak sa refrigerator sa loob ng ilang oras, pagkatapos ay dapat itong itapon.
• Tanging buo, hindi nasirang mga ispesimen na walang mga palatandaan ng pagkabulok ang dapat itago. Kung mayroong kahit katiting na madilim na lugar o bitak, pinakamainam na huwag ipagsapalaran ito at sa halip ay maghanap ng magagamit para dito sa lalong madaling panahon.
• Ang pinakamagandang lugar upang iimbak ang mga melon na ito ay sa isang malamig, madilim na lugar, karaniwang isang cellar o basement.

Sa anumang pagkakataon, ang mga melon ay dapat na nakaimbak sa refrigerator sa loob ng ilang buwan, anuman ang iba't.

• Bilang kahalili, maaari mong iimbak ang prutas sa loob ng bahay sa balkonahe. Upang gawin ito, ilagay ang mga ito sa mga kahon na puno ng buhangin upang mapanatili ang pinakamainam na dami ng kahalumigmigan.
• Kung nag-iimbak ka ng maraming prutas, dapat mong gawin ang lahat na posible upang maiwasan ang mga ito sa paghawak sa isa't isa. Samakatuwid, inirerekumenda hindi lamang na ilagay ang mga ito sa layo mula sa isa't isa, kundi pati na rin upang paghiwalayin ang mga ito gamit ang sup o papel.
• Ang pinakamahusay na paraan upang mag-imbak ng prutas ay sa pamamagitan ng pagsasabit nito. Ginagawa ito sa pamamagitan ng paglalagay nito sa mga lambat (madalas) o paggamit ng iba pang katulad na istruktura. Pagkatapos ay iniimbak ito sa isang cellar.
• Kung normal mong iniimbak ang mga melon (hindi nakabitin), inirerekumenda na iwasan ang pagkakadikit sa matigas na ibabaw. Pinipigilan nito ang mga dents, na maaaring humantong sa pagkabulok. Inirerekomenda na ilagay ang iyong mga melon sa malambot na kama ng sawdust na natatakpan ng tela (o kahit na sa tela lamang).

• Tandaan na bantayan ang iyong mga melon at huwag iwanan ang mga ito nang matagal. Baliktarin ang mga ito at regular na suriin ang mga ito upang alisin ang anumang nasirang ani kung kinakailangan.
• Subukang iwasan ang pag-iimbak ng mga melon na ito malapit sa iba pang prutas at gulay. Ang mga mansanas at patatas ay itinuturing na lubhang mapanganib.
• Huwag kailanman iwanan ang prutas sa isang lugar na nakalantad sa direktang sikat ng araw, o malapit sa mga heater o iba pang mga heating device.
• Ang kahon kung saan ka nag-iimbak ng mga prutas ay dapat may mga butas upang ang oxygen ay makapasok sa kinakailangang dami.
• Maaari mo ring subukang i-freeze ang melon para mapahaba ang shelf life nito. Ito ay makabuluhang makakaapekto sa pagkakapare-pareho ng pulp, ngunit magpapalawak din ng buhay ng istante nito.
• Kung ayaw mong mag-abala sa pagyeyelo, maaari mong tuyo ang melon. Ito ay gumagawa ng isang mahusay na paggamot sa taglamig.

Video: "Mga Kapaki-pakinabang na Katangian ng Melon"

Sa video na ito, sasabihin ni Elena Malysheva ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng melon.