Mga Sikat na Berdeng Gulay at Madahong Pananim: 24 na Uri na may Mga Paglalarawan at Larawan

Nakapagpapagaling at kapaki-pakinabang na mga katangian ng berdeng gulay

Ang mga modernong tao ay namumuno sa isang nakararami na laging nakaupo, na negatibong nakakaapekto sa kanilang kagalingan at kalusugan. Ang isang maayos na balanseng diyeta ay maaaring makatulong na maiwasan ang pag-unlad ng iba't ibang mga pathologies.

Inirerekomenda ng mga Nutritionist na isama ang mga gulay, gulay at prutas sa iyong diyeta. Ang mga pagkaing mayaman sa bitamina at mineral ay nagpapabuti sa panunaw at metabolismo, nagpapalakas ng immune system, at lumalaban sa stress. Ang mga berdeng gulay at madahong gulay ay may espesyal na papel.

Tingnan natin ang mga kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na katangian ng berdeng gulay at halamang gamot:

1. Normalisasyon ng motility ng bituka at pagpapabuti ng panunaw.
2. Epektibong pagsunog ng calorie at paggamit sa banayad na dietetics.
3. Tinatanggal ang kakulangan sa iron at may kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular function. Pinipigilan ang pagbuo ng anemia at iba't ibang kondisyon ng puso.
4. Normalisasyon ng mga antas ng kolesterol.
5. Pag-alis ng dumi, lason at iba pang nakakapinsalang sangkap.
6. Ang pagbagal ng pag-unlad ng mga proseso ng oxidative na mapanganib sa pathological para sa katawan ng tao.
7. Pinahusay na kagalingan. Mga kapaki-pakinabang na epekto sa balat, kuko, at buhok.

Video: "Ano ang mga pakinabang ng mga gulay at berdeng gulay?"

Ang video na ito ay nagpapakita ng isang listahan ng mga malusog na berdeng pagkain na dapat isama sa pagkain ng tao.

Ang pinakasikat na berdeng gulay

Kaya, anong mga uri ng berdeng gulay ang nariyan? Nag-aalok kami ng isang listahan ng mga pinakasikat.

Abukado

Ang alligator pear, o avocado, ay naglalaman ng bitamina A, C, E, PP, at B complex. Ang mga micro- at macronutrients na matatagpuan sa mga avocado ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan. Ang mga alligator peras ay inirerekomenda para sa mga kondisyon ng puso at mga gastrointestinal disorder. Ang regular na pagkonsumo ng mga avocado ay nagpapanumbalik ng balanse ng tubig at asin at pinipigilan ang proseso ng pagtanda.

Brokuli

Ang mga benepisyo ng broccoli ay walang katapusan. Pinapababa nito ang kolesterol sa dugo at pinapanumbalik ang pagkalastiko ng daluyan ng dugo, pinapabuti ang paggana ng puso, at binabawasan ang panganib ng mga atake sa puso at mga stroke. Bilang isang uri ng repolyo, ang broccoli ay nagpapabuti sa panunaw at epektibong nilalabanan ang paninigas ng dumi. Ngunit ang pinakamahalaga, pinipigilan ng broccoli ang pagbuo at pagkalat ng mga selula ng kanser sa katawan ng tao.

Brussels sprouts

Ang Brussels sprouts, na may caloric na nilalaman lamang ng 43 kcal bawat 100 g, ay malawakang ginagamit sa dietetics. Ang pagkonsumo ng produkto ay inirerekomenda para sa pag-iwas at paggamot ng mga virus, impeksyon, hika, brongkitis, at iba pang mga kondisyon ng upper respiratory tract. Mayaman sa folate, binabawasan ng gulay na ito ang panganib ng mga depekto ng kapanganakan sa mga sanggol.

Berdeng labanos

Ilang tao ang nakakaalam na ang regular na pagkonsumo ng berdeng labanos ay nagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo. Para sa kadahilanang ito, ito ay inireseta para sa mga diabetic. Ang labanos ay kailangang-kailangan para sa mga gastrointestinal na sakit. Gayunpaman, ang mga taong may duodenal ulcers ay dapat na iwasan ang labis na pagkonsumo.

Hindi lihim na ang carotene ay nagpapabuti ng paningin. Ang mga berdeng labanos, mayaman sa karotina, ay inirerekomenda para sa mga sakit sa mata.

Mga berdeng gisantes

Ang mga gisantes ay kinakain sariwa, de-latang, at naproseso. Naglalaman ng mga bitamina B, ang mga ito ay isang popular na pandagdag sa pandiyeta para sa mga may mga sakit sa nervous system. Ang mga gisantes ay naglalaman din ng bitamina K, na nagpapalakas ng metabolismo, nagpapalakas ng mga buto at kasukasuan, at responsable para sa pamumuo ng dugo.

Berdeng paminta

Inirerekomenda ng mga doktor at nutrisyunista ang pagkain ng berdeng paminta araw-araw. Ang gulay ay naglalaman ng bitamina A, C, E, at B, mineral at mahahalagang langis, folate, niacin, at karotina. Ang alkaloid capsaicin, na matatagpuan sa berdeng paminta, ay nagpapasigla sa tiyan at pancreas, nagpapasigla ng gana, at nagtataguyod ng mas mahusay na panunaw.

Zucchini

Ang zucchini ay naglalaman ng isang malaking halaga ng pectin, kaya madalas itong ginagamit upang gamutin ang mga problema sa pagtunaw. Ang zucchini ay inirerekomenda bilang unang pagkain para sa mga sanggol.

Ang produkto ay naglalaman ng bitamina E, na pumipigil sa maagang pagtanda at tumutulong sa katawan na labanan ang mga libreng radikal. Ang bitamina C at beta-carotene, naman, ay tumutulong na palakasin ang immune system. Ang zucchini ay isang pangunahing sangkap sa diyeta para sa mga may sakit na mga virus at mga nakakahawang sakit.

Puting repolyo

Ang nutritional value ng puting repolyo ay 27 kcal bawat 100 g. Ang gulay ay naglalaman ng bitamina A, C, K, PP, B1, B2, B5, at U. Ang bitamina U, ayon sa mga siyentipiko, ay pumipigil sa pag-unlad ng mga ulser sa tiyan at bituka. Ang mababang-calorie na gulay na ito ay ginagamit para sa labis na katabaan, talamak na kabag, at mga kondisyon ng pali at atay.

Kung ikaw ay madaling kapitan ng sakit sa tiyan, bawasan ang iyong pagkonsumo ng gulay na ito. Ang puting repolyo ay kontraindikado sa mga may mataas na gastric acidity.

Romanesco repolyo

Ang Romanesco, o Romanong repolyo, ay mayaman sa fiber, carotenoids, at antioxidants. Ang bitamina K, na matatagpuan sa gulay na ito, ay nagpapanumbalik ng pagkalastiko ng daluyan ng dugo at pinipigilan ang mga pamumuo ng dugo. Pinapabuti ng hibla ang motility ng bituka at pinapaginhawa ang tibi. Upang maiwasan ang pagtaas ng pagbuo ng gas, ubusin ang gulay na ito sa katamtaman.

Kohlrabi

Ang isa pang malusog na berdeng gulay ay kohlrabi. Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga kondisyon ng atay, bato, tiyan, bituka, at gallbladder. Maaari rin itong gamitin upang gamutin ang mga viral at nakakahawang sakit.

Ang isang decoction ng kohlrabi tops ay inireseta para sa hika at pulmonary tuberculosis.

Leeks

Ang kakulangan ng isang malakas na amoy at panlasa ay gumagawa ng mga leeks na angkop para sa iba't ibang mga appetizer at salad. Gayunpaman, ang pagkain ng mga ito nang hilaw ay kontraindikado para sa mga may nagpapaalab na kondisyon sa bituka at tiyan.

Ang leeks ay mabisa sa pag-iwas at paggamot ng atherosclerosis, rayuma, gout, at bato sa bato. Pinipigilan din nila ang pag-unlad ng multiple sclerosis.

Luffa

Ang Luffa ay isang miyembro ng pamilyang Cucurbitaceae. Ang mga hindi hinog na prutas ay ginagamit upang gumawa ng mga loofah, na tumutulong sa paglaban sa mga stretch mark at cellulite. Ang Loofah loofahs ay may lymphatic drainage effect, nililinis ang balat, at nagpapasigla ng sirkulasyon.

Pipino

Ang pipino ay nag-aalis ng dumi, lason, at labis na likido mula sa katawan, nagpapabagal sa proseso ng pagtanda, at pinipigilan ang mga bato sa bato. Naglalaman ng halos 98% na tubig, ang gulay na ito ay may pinahusay na mga katangian ng paglilinis, na ginagawa itong isang karaniwang pandiyeta na sangkap.

Intsik na repolyo

Ang Chinese na repolyo ay malawakang ginagamit sa katutubong gamot. Inirerekomenda ito para sa anemia at mataas na kolesterol. Pinipigilan ng repolyo ang pagbuo ng hypertension at atherosclerosis. Maaari rin itong gamitin para sa madalas na pananakit ng ulo at mga karamdaman sa nerbiyos.

Savoy repolyo

Ang repolyo ng Savoy ay kailangang-kailangan sa diyeta ng mga matatanda. Pinapabuti nito ang komposisyon ng dugo at pinapa-normalize ang presyon ng dugo, at pinipigilan din ang pag-unlad ng mga selula ng kanser. Higit pa rito, pinalalakas ng Savoy repolyo ang immune system.

Kintsay

Ang kintsay ay isang natatanging gulay, dahil hindi lamang ang ugat kundi pati na rin ang berdeng bahagi ng halaman ay nagtataglay ng mga kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na katangian. Ang celery diet ay lubos na epektibo. Ang ugat na gulay ay inirerekomenda para sa pagtaas ng potency sa mga lalaki at pagpapanumbalik ng reproductive function sa mga kababaihan. Ang katas ng kintsay ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng pagtunaw at pinipigilan ang mga deposito ng asin.

Asparagus

Ang asparagus, bilang tawag sa mga sibat ng halamang asparagus, ay maaaring kainin ng hilaw, inihurnong, o pinakuluan. Mayaman sa tubig at hibla, ito ay kailangang-kailangan sa isang cleansing diet. Itinataguyod nito ang mabilis na pag-alis ng mga lason, basura, at labis na likido. Higit pa rito, ang asparagus ay may positibong epekto sa potency ng lalaki.

Green beans

Ang green beans ay madaling natutunaw at kadalasang tinatawag na source ng vital energy. Ang regular na pagkonsumo ng green beans ay inirerekomenda para sa depression at iba pang nervous system disorders.

Gayunpaman, kung mayroon kang kasaysayan ng gastritis, colitis, ulser sa tiyan o cholecystitis, mas mahusay na pigilin ang paggamit ng produkto.

Zucchini

Ang zucchini ay kilala rin bilang European squash. Ang gulay na ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng purong tubig, na ginagawa itong isang mahusay na karagdagan sa diyeta para sa mga may labis na timbang. Ito ay madali at mabilis na natutunaw. Ang zucchini ay mahalaga para sa mga kondisyon ng puso, mga daluyan ng dugo, atay, bato, at tiyan.

Mga pananim na berdeng dahon

Ang madahong berdeng gulay ay itinuturing na pantay na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Tingnan natin ang pinakakaraniwan.

litsugas

Ang litsugas ay mayaman sa bitamina A, C, E, K, at B na bitamina. Ang calorie na nilalaman ng malabay na gulay ay 15 kcal bawat 100 g. Samakatuwid, ang lettuce ay kinakain ng mga madaling kapitan ng katabaan. Maaari itong isama sa mga menu ng mga bata, pati na rin sa mga diyeta ng mga matatanda o mga nanghina ng sakit.

Chives

Ang mga chives ay malawakang ginagamit upang maiwasan at gamutin ang mga sipon, mga sakit na viral, at mga nakakahawang sakit. Ang mga chives ay nagpapasigla sa gana at nagpapabuti ng panunaw, at ginagamit din bilang isang mabisang anthelmintic.

Chard

Ang Swiss chard, o Swiss chard, ay mayaman sa bitamina, micro- at macroelements, organic acids, carbohydrates, at nitrogenous substances. Inirerekomenda ang Swiss chard para sa anemia, bato sa bato, at diabetes. Pinapataas ng Swiss chard ang resistensya ng katawan sa mga sipon at mga virus, pinasisigla ang lymphatic system, at epektibong nilalabanan ang radiation sickness.

Arugula

Ang arugula ay naglalaman ng 25 calories bawat 100 g. Binabawasan ng madahong berdeng ito ang panganib ng kanser, pinapalakas ang immune system, pinapabilis ang metabolismo, at may malinaw na antibacterial effect. Ang Arugula juice ay ginagamit upang gamutin ang mga erosions, ulcers, at iba pang kondisyon ng balat.

kangkong

Ang spinach, isang mala-damo na halaman, ay mayaman sa bitamina A, C, E, PP, D2, E, at B na bitamina. Inirerekomenda ang spinach para sa pag-iwas sa mga sakit na dulot ng kakulangan sa yodo. Upang maiwasan ang pagbuo ng mga malignant na tumor, regular na isama ang mga dahon ng spinach sa iyong diyeta.

Ang berde ay nauugnay sa kalmado. Ito ay pinaniniwalaan na makakatulong sa paglaban sa stress, depresyon, at pagsalakay. Upang maibalik ang iyong nervous system, mahalagang baguhin ang iyong diyeta at isama ang mga berdeng gulay.