Paglalarawan ng kamangha-manghang puting pakwan

Puting balat na pakwan

Malayo sa walang kabuluhan! Mula ngayon, ang mga matamis na pakwan ay hindi kailangang maging berde, ngunit ganap na puti. Kung bigla kang inalok ng isang ganap na puting pakwan, huwag agad itong tanggihan. Ito ang American Navajo Winter variety, na ang balat ay halos ganap na puti. Ngunit hindi nito pinipigilan ang pagkakaroon ng mahusay na panlasa at pagkapanalo sa puso ng mga mamimili sa buong mundo.

Paglalarawan

Ang iba't-ibang ito, na pinalaki ng mga Amerikanong breeder, ay nailalarawan sa pamamagitan ng katamtamang laki nito at puti ng niyebe na balat. Taliwas sa mga inaasahan, ang loob nito ay naglalaman ng makatas, malutong na laman, isang makulay na kulay rosas na kulay. Paminsan-minsan, ang laman ay maaaring medyo maputla, ngunit ang pagkakaiba-iba na ito ay katanggap-tanggap para sa iba't ibang ito.

Ang iba't-ibang ito ay pambihirang lumalaban sa tagtuyot, na tinitiyak ang mahusay na ani kahit na sa mga tuyong tag-araw at mataas na temperatura. Higit pa rito, ang mga berry mismo ay madaling dalhin at maaaring maimbak hanggang apat na buwan pagkatapos ng pag-aani (sa ilalim ng magandang kondisyon ng imbakan).

Paano pumili ng matamis

Ang pinakaunang tuntunin ay huwag bilhin ang mga berry na ito bago sila hinog. Ang pinakamainam na oras upang bilhin ang mga ito ay magsisimula sa kalagitnaan ng Agosto. Ang mga maagang prutas ay karaniwang hindi hinog o puno ng nitrates, na may negatibong epekto sa katawan ng tao. Bilang karagdagan, mayroong ilang higit pang mga tip tungkol sa pagpili ng magagandang prutas.

Una, dapat mong iwasan ang napakalaking mga specimen, dahil ang kanilang pulp ay malamang na naglalaman ng maraming mga sangkap na nakakapinsala sa mga tao.

Pangalawa, batay sa mga panlabas na pagkakaiba, ang mga berry ay karaniwang nahahati sa mga lahi ng lalaki at babae (bagaman ang mga pakwan, siyempre, ay hindi maaaring makilala sa pamamagitan ng kasarian). Ang mga varieties ng "Boy" ay may pinahabang hugis, habang ang mga babaeng prutas ay bilugan at kahit na bahagyang pipi. Ito ay ang "babae" na mga varieties na may mas matamis na lasa.

Pangatlo, matutukoy mo ang pagkahinog ng pakwan sa pamamagitan ng tunog. Kung makarinig ka ng tugtog kapag tinapik mo ito, ayos lang ang lahat. Ito rin ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa kondisyon ng tangkay - dapat itong ganap na tuyo (ito ay hindi maikakaila na patunay na ang berry ay hinog na sa sarili nitong at humiwalay sa pangunahing sangay).

Pang-apat, bigyang-pansin ang balat mismo - dapat itong maging napakatibay at siksik. Kung ito ay malambot, pagkatapos ay mayroon kang isang hilaw na berry.

Puting-laman na pakwan

Bilang karagdagan sa mga varieties na may snow-white rinds, mayroon ding mga pakwan na may puting laman. Ito ay mas kumplikado, dahil ang laman ng kulay na ito ay maaaring magpahiwatig ng mga hilaw na berry sa halip na isang masarap na kakaibang uri. Upang maiwasan ang anumang hindi kasiya-siyang sorpresa, tingnan natin ang iba't ibang ito, na kilala rin bilang White Miracle.

Paglalarawan

Ang White Miracle ay isang kakaibang uri na ang "mga ninuno" ay nanirahan sa malayong South Africa. Siyempre, ang mga ligaw na pakwan na tumubo sa tuyong mga disyerto ay hindi partikular na kaaya-aya, ngunit para sa mga uhaw na manlalakbay, sila ay isang tunay na kasiyahan.

Ang iba't-ibang ito ngayon ay itinuturing na napaka-makatas at matamis. Ang kulay ng White Miracle ay halos magkapareho sa isang regular na pakwan, ngunit ang laman ay medyo naiiba. Ang balat ay medyo manipis, at sa loob ay namamalagi ang snow-white na laman na may nakakapreskong aroma ng strawberry at pipino. Ang laman ng White Miracle ay nakakakuha ng kakaibang puting kulay nito dahil ang iba't-ibang ito ay kulang sa lycopene, isang sangkap na nagbibigay sa laman ng mga berry ng kanilang maliwanag na kulay rosas na kulay.

Sa pangkalahatan, ang White Miracle ay hindi mas mababa sa mga kapantay nito sa mga tuntunin ng kalidad, kaya kung talagang mayroon ka ng iba't ibang ito sa harap mo, at hindi isang nasirang prutas ng isa sa mga karaniwang varieties, maaari mo itong bilhin nang may kumpiyansa.

Ano ang mga pamantayan sa pagpili?

Bakit ang gayong hindi pangkaraniwang kulay ng laman ay nagdudulot ng mga hinala? Ito ay hindi nakakagulat, dahil ang gayong kulay ay nagpapahiwatig na ang prutas ay hindi pa hinog. Samakatuwid, mayroong ilang mga palatandaan na makakatulong sa iyo na makilala ang mga hindi hinog na prutas at maiwasan ang pag-aaksaya ng pera.

Ang pinakaunang palatandaan na ang prutas ay hindi pa hinog ay ang hindi pantay na kulay ng laman. Ang laman ng White Miracle ay ganap na purong puti, habang ang mga hindi pa hinog na berry ay maaaring may pinkish patches.

Bilang karagdagan, ang mga hibla na nasa loob ng pulp ay may kulay na hindi kaakit-akit na madilaw-dilaw na kulay (habang dapat silang puti).

Ang laman ng mga nasirang specimen ay napakaluwag, at maaaring magpakita pa ng mga bitak. Ang laman ng White Miracle ay dapat na katamtamang butil at buo. Ang mga buto ay dapat na itim. Kung ang mga ito ay hindi itim, ngunit puti, at napapalibutan ng hindi matukoy na putik, pinakamahusay na iwasan agad ang pagbili ng mga ito.

Sa balat ng isang hindi pa hinog na ispesimen, ang mga bulok na spot ay madaling matagpuan, habang ang malusog na mga berry ay walang ganoong elemento.

Maging lubhang maingat kapag pumipili ng mga kakaibang varieties at bigyang-pansin ang mga nuances. Makakatulong ito sa iyo na maiwasan ang hindi kinakailangang basura at tamasahin ang mahusay na lasa.

Video: Paano Pumili ng Pakwan

Ipapakita sa iyo ng video na ito kung paano pumili ng hinog at matamis na pakwan.